【云南】诺邓---掉进时光里的千年白族古村
2014-04-28 13:36阅读：
《舌尖2》现在正在热播，我猜又会引出不少美食以及美食之地。我们这次来到的诺邓就是《舌尖1》第一集里面介绍的诺邓火腿的所在地。在《舌尖》把诺邓火腿介绍给世人的同时，也让更多的人知道了：大理西部有一个美丽的云龙县，云龙县有个古老的诺邓村。我们这次便是循着这火腿的美味，来到了诺邓，认识了这样一个历史悠久、耐人寻味的地方。
据考证，诺邓是滇西北地区年代最久远的村落，也是云南省最早的史籍《蛮书》记载中，至今唯一存在的原名称不变的村邑。村中现代民居建筑不多见，却保留着大量的明、清两朝建筑和著名的玉皇阁道教建筑群。
这个千年白族古村，最迟在唐朝就已经凿井制盐，是一个典型的以盐井为生存依托的村落。诺邓村的演变发展完全依赖于盐业经济的兴衰。古代诺邓的“茶马古道”，东向大理昆明，南至保山腾冲，西接六库片马，北连兰坪丽江，四方商贾云集，百业昌盛。诺邓村历史上曾一度成为滇西地区的商业中心之一。
除了盐，诺邓亦“盛产”进士、秀才。尽管云龙地处偏僻，交通不便，但明、清两朝还是文风蔚然、人才辈出。诺邓村中“进士”的，在云龙为最多，举人、贡生和秀才则不胜枚举。
国内专家学者对诺邓村历史文化价值的基本评述是：（一）诺邓是云南最古的历史名村。（二）诺邓是云南最早的经济特区。（三）诺邓是通往滇西各地盐马古道的轴心地。（四）诺邓是研究中国古代盐井文化的活教材。（五）诺邓有保留得最好最集
中的明清建筑群。（六）诺邓有人文与生态景观俱佳的旅游资源。
下面就让我们一起沿着当年的茶马古道，从大理-云龙-诺邓-兰坪，一直走到丽江：
1.从大理到云龙县城的路很好走，出县城沿公路往北走一公里左右，见到有个“天池”的指示牌后左转上山，沿山路转圈走5公里，观景台就在右手，然后就会看到云龙著名的“太极锁水图”---澜沧江的支流沘江和诺邓河交汇，在此划出了完美的道家太极图案，世间罕见：
2.镜头拉近可以看到远处的坝子、村庄跟河水，可惜水太少。我们离开后住到诺邓村，那天晚上下了很大的雨，第二天好想再过来看看，可惜因为后面行程的安排没有成行：
3.从太极下来沿兰坪方向走大约3公里，过一座大吊桥，再走3公里的村水泥路，就到了诺邓村的停车场了。车子只能到这里，接下来就靠步行进村子了，诺邓据说有9999级台阶，整个村子都是依山而建，村子最低处海拔为1900米，最高处的玉皇阁海拔为2100多米，落差较大。所以一定不要带重的箱子到诺邓，只带简单行李就可以了。这是在村子对面的山坡上拍的诺邓村：
4.诺邓村建筑式样基本与大理地区的白族民居相同，但由于依山而建，诺邓的建筑又呈千姿百态的外观，如“三坊一照壁”、“四合五天井”、“五滴水四合院”、“一颗印四合院”等等。下面这个是“五滴水”四合院，所谓五滴水，就是雨水需要经过五层屋檐，最后才落到天井里，不信你来数数看：
5.这是一间“四合五天井”民宅，是村中面积最大的一户民宅，院中间一个大天井，四边有四个小天井，上房、耳房、面房都设有堂屋，四面楼房相通可巡回来往，即“走马转角楼”结构。这里一定曾是一户大户人家：
6.这是村民黄遐昌家，是典型的“四滴水”四合院，他自己办起了民间博物馆，里面有好多祖传的农耕器具、历史文物很有观赏价值：
7.这是他家历史悠久的顶棚，上面的席子编出了一个“福”字：
8.这是他家、以及很多诺邓人家都会制作的诺邓火腿，正如《舌尖》所提到的，只有在诺邓这种自然气候下、用诺邓产的钾盐才会腌制出正宗美味的诺邓火腿：
9.诺邓火腿可以切片生吃，也可以正常熟吃。我们还是熟吃了，旁边那盘白色的是诺邓的豆饼。第二天早晨我们还吃了火腿面条，确实美味啊：
10.诺邓的兴衰全部来自于这口盐井，诺邓盐井自汉朝开采以来至今已经两千余年，这是一口21米深的直井，古代用人工汲水的方法从下面取卤再分给各家“灶户”煮盐。虽然到现在这口井的盐含量还是惊人，但是随着海盐的使用，再加上诺邓盐含钾不含钠，不适合食用，所以诺邓盐已经不再大量生产了：
11.这就是诺邓盐，它的钾含量高，不含钠，所以当地人是一天吃钾盐，一天吃钠盐：
12.这是当年盐局的旧址，古代由煮盐的灶户将制成的食盐交到盐局，盐官再把盐分发到各地行销，络绎不绝的运盐马帮在此出发，通过“盐（茶）马古道”把盐运到各地。明代时诺邓年上缴中央的税达38000两，相当于全国县令的一年工资之和：
13、1383年明政府在全国置七个“盐课提举司”，云南就有四个，这里就是其中之一的“五井盐课提举司”衙门旧址-中央直属机关噢，由此可以看出，虽然诺邓只是一个村，却享受比县还高的规格：
14.后来提举司衙门外迁，这里就演变成了诺邓黄氏家族私宅区。清代黄氏门中共出两进士、五举人及上百名秀才，康乾年间举人黄桂更是名噪一时的饱学之士，曾被誉为“滇中一儒杰”：
15、这就是著名的盐马古道。在村北可见古代东向大理、南至保山、西接腾冲缅甸、北连丽江西藏四条“盐（茶）马古道”的石板路面。四方的驿道穿山越岭，汇集于此，可以想象当年这里是多么的一派繁荣景象：
16.村北的指示牌引起我无数遐想，好想顺着这路探寻下去。。。：
17.一匹马背负着重物从盐马古道走来。诺邓村至今家家户户都养着马，从这些马匹身上，依稀可见从前马帮的影子。可惜驮的已经不是盐、或者茶了。。。：
18.诺邓文庙前的“棂星门”，也叫“腾蛟、起凤”坊，是目前滇西地区现存最大的也是最古老的木牌坊，制作非常精美：
19.诺邓村的千年古刹-玉皇阁，位于村子最高处，谁能想到在如此偏僻、交通不便的地方会有如此规模的一座道教、儒教、释教三教合一的建筑？木质构造精湛，雕梁画栋，美轮美奂，让人叹为观止。400年不曾修缮、瓦上长草了仍然屹立不倒：
20.玉皇阁背面：
21.玉皇阁内部的藻井，上面拼绘的是道教28星宿图，虽然不全了，却是非常珍贵。中国道教的寺庙里经常可见雕塑的28星宿，但是像玉皇阁这样将28星宿图绘画在藻井上的却是独一无二的：
22.诺邓文庙。根据明代礼制，只有县级以上城镇才能建造文庙，但是诺邓却是个特例，由此可见诺邓在当时地位的特殊：
23.有人说“有故事的人喜欢古镇”，我没有故事，却也喜欢古镇，而且越古老越喜欢，我觉得这是因为古镇本身有故事。就像诺邓，远离尘嚣，厚重的历史使人觉得虚幻，走进去，就像掉进了时光中：
24.这墙，摸出的是岁月：
25.村中一景：
26.后面一户比前面一户“海拔”高出许多啊：
27.诺邓村四周群山环绕，早晨下过雨之后，空气格外清新：
28.这条狗叫小花，老是跟着我们，吃饭的时候它就蹲在你跟前，给别的不吃，专吃火腿，不愧是诺邓狗啊：
29.在诺邓，最辛苦的当属马了，整天上上下下地驮运重物：
30.树根裸露在外，都要石化了：
31.这是我们住的大青树客栈，店主是对小夫妻，男的自称店小二，称呼他老婆小掌柜，小两口兢兢业业，经营的有模有样，店里干干净净，有公用的干净卫生间和洗澡间，祖上有老中医，所以晚上可以预定他家的中药泡脚，一帮人一起泡脚，挺有趣的，留个电话方便要去诺邓的朋友：15288113286
黄良玉 掌柜
32.客栈紧挨着提举衙门，门口有一棵大青树，这是门外的院子：
33.这是客栈内部：
34.告别之前再看一眼诺邓吧，这是在对面山坡上看到的北山重楼，诺邓北山民居依山构建，层层叠叠，前后人家楼院重接、台梯相连，往往是前家后门即通后家大院，古代诗人描绘诺邓村居是：“叠岸分传径，重楼满集阿”：
35.诺邓全景：北山重楼+河东民宅
36.云龙县是一个古桥博物馆，境内的古桥数量非常多。从诺邓往兰坪一路上沿沘江走，就可以看到四个非常典型的古桥：安澜桥、通京桥、松水藤桥、彩凤桥。因为急着赶路，我们没有找到全部的四个桥，只看到了通京桥和其他两个不是很有名的古桥。这是通京桥：
37.通京桥建于1776年，后来又于1784、1835年两次修缮，为木质风雨桥：
38.一位村民拉着一匹毛驴从通京桥上走过：
39.远处的一座风雨桥虽然不大，却在蓝天白云绿树的映衬下，显得格外漂亮：
40.桥的近影：
41.这是一座石桥，也有些年头了：
42.沿途美丽的风光，特别是那蓝天白云，只有在这样纯净的地方才看到见啊：
43.转角之处有惊喜，我们忽然发现了远处的老君山：
44.老君山一脚跨四个州四个县，看它山顶的积雪就可以判断它的高度在雪线之上。它是云岭的一部分，连绵盘亘数百里，主峰海拔4240米，被历代史家称为“滇省众山之祖”：
晚上我们顺利地到达了丽江，精彩的云龙、诺邓之行结束了，留给我们无限美好的记忆，明天将要启程去往此行的最后一站---女儿国泸沽湖。
