原文地址:这并不是药用“田七”而是花卉“牡丹吊兰”
吃了半天只是吃的一种花卉的幼苗
在饭店经常看到饭桌上有一种凉拌小菜叫:“拌田七”。其实,这是一种家常花卉“牡丹吊兰”的幼苗。这种花也有地方叫做:“心叶日中花”,在民间又叫做“牡丹吊兰”或“羊角吊兰”!“心叶日中花”原产南非,属番杏科露草属的一种多年生草本植物,在上世纪90年代的时候,作为一种观赏花卉引进到国内来的。菜市场上销售的“田七”、饭店里热卖的凉拌“田七”、火锅店里的涮“田七”,居然都是打着著名的一味中药“景田七”的幌子,实际上却是一种叫做“牡丹吊兰”的植物,既不是蔬菜,也不是中草药。为了赚扪心钱,商人给它起了一个好听的名字,越来越多的人把这种菜叫‘田七’苗,它就变成了‘田七’。“凉拌田七”这道菜最近一段时间在各家饭店很受青睐,原因是人
