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《醉翁亭酒坊》053：欣赏清华大学建校百年珍藏纪念酒

2017-03-10 19:29阅读：

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欣赏清华大学建校百年珍藏纪念酒
濠梁居士
《醉翁亭酒坊》053：欣赏清华大学建校百年珍藏纪念酒
宜宾五粮液股份公司为清华大学纪念建校100周年生产的珍藏酒
2011年，是我国乃至世界著名的高等学府—清华大学建校100周年。本人曾听说清华大学为建校百年庆典定制了纪念酒，酒瓶很有特色，但一直无缘见其真面目。2016年1月10日，《华夏酒报》收藏版刊载了著名酒器收藏家、江苏徐州建筑监理高级工程师王海先生撰写的专门介绍上述纪念酒的文章《日晷无语 行胜于言》（见本博文的附件），拜读之后，本人被该纪念酒瓶所体现的深厚文化内涵和日晷酒瓶优美独特的造型深深吸引。
为能获得此瓶，我便与王海先生取得联系，得知他手中有两瓶纪念酒（是装在一个礼盒内），因此希望他能够转让给我一瓶。经多次协商，王海先生于2017年2月25日从徐州亲自驾车赶赴安徽宿州，在“国口杯安徽首届藏酒交流会”现场与本人会面，终于使我的上述愿望得以顺利实现。
自宿州返回家中后，我依据王海先生在文章中对酒瓶的描述，发现咱俩对于酒瓶正面与背面的认定是不一致的。按照酒瓶上的图案，带有清华大学设计的百年校庆庆典标志的一面理应为正面，而王海先生却将其视作酒瓶背面。我猜测，可能这一对酒瓶上面日晷装饰瓶盖的方向是相反的，以至于造成不同的判断（本文将分别展示酒瓶的正面与背面）。
现结合王海先生的文章、通过网络查询的有关资料以及我本人的观察和理解，与各位师友共同赏析清华大学建校百年庆典的纪念酒酒瓶（本文不再评议五粮液的悠久历史与酒质）。

《醉翁亭酒坊》053：欣赏清华大学建校百年珍藏纪念酒
清华大学的前身是清华学堂，是一所于1911年4月26日由美国“退还”的部分“庚子赔款”建立的留美预备学校，座落在北京西北郊风景秀丽的清华园，次年更名为清华学校。1925年设立大学部，开始招收四年制大学生，1928年更名为“国立清华大学”。抗日战争爆发后，清华大学与北京大学、南开大学在昆明组成西南联合大学。1946年，清华大学迁回清华园原址复校。

《醉翁亭酒坊》053：欣赏清华大学建校百年珍藏纪念酒
清华大学包含校训的徽记
建校百年来，清华大学秉持“自强不息、厚德载物”的校训，与祖国共命运、与时代同奋进，现已发展成为一所具有理、工、医、经济、管理、人文、法律、艺术等多种学科的综合性大学，做到了工科的严谨执着、理科的求证探索、文科的醇厚积淀、艺术的色彩浪漫，相互交融渗透、综合创新，形成了中西融汇、古今贯通的办学特色，培养了大批优秀人才，取得了一系列重要的科研成果，是一所蜚声中外的著名高等学府。
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清华大学校园内“校训”石刻之一
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清华大学校园内“校训”石刻之二

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清华大学百年珍藏纪念酒酒瓶的正面
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清华大学校园内“校训”石刻之三

《醉翁亭酒坊》053：欣赏清华大学建校百年珍藏纪念酒
清华大学百年珍藏纪念酒酒瓶的背面
清华大学的惯例是每年四月的最后一个周日举行校庆，所以将建校百年的庆典安排在2011年的4月24日，持续到2011年的4月26日正好为建校一百周年。清华大学不仅为此次校庆设计了特别标志，还特邀宜宾五粮液酒厂定制生产“百年珍藏”纪念酒，并由中国美术家协会平面艺术委员会委员、清华大学美院原副院长王国伦教授主持完成纪念酒的包装设计。
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酒瓶侧面一：2011 “清芬挺秀 华夏增辉”
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酒瓶侧面二：1911 “水木清华 终生难忘”
王国伦教授选择清华大学校园标志性景点-日晷的原型作为纪念酒瓶造型设计的参照物。
酒瓶正面中上部印有以甲骨文变体字书写的“厚德载物”，中下部印有“百年珍藏”的篆书变体及100年庆典标志；酒瓶背面中上部印有清华名言“行胜于言”。
酒瓶两侧面上部分别印有清华大学创办及百年庆典的年份“1911”和“2011”的字样， 下部分别是隶书“清芬挺秀 华夏增辉”和篆体“水木清华 终生难忘”，充分体现了清华的人文精神与情怀。
酒瓶为青瓷，所有文字均作鎏金处理。外包装盒呈清华的亮紫色，表现了校花紫荆和丁香的色彩，并用紫丁香画面来衬托专门设计的百年庆典的标志。
《醉翁亭酒坊》053：欣赏清华大学建校百年珍藏纪念酒

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清华园的日晷于1920年暑期完工，摆放在高等科教室右侧草坪上。
日晷是我国古代利用太阳投射的影子来测定时刻的一种计时仪器，通常由铜指针和石制的圆盘组成 。据《中国古代科技史》记载，日晷迄今大概有2400年到3000年的历史，于十七世纪前传入欧洲。
位于清华大学礼堂南端“核心”地带的日晷，是清华大学早期建筑之一，系1920届学生毕业时献给母校的礼品。日晷上部的日晷盘由美国数学教员海晏士依照北京经纬度绘制，委托北京著名景泰蓝厂老天利以银胎珐琅烧成。其晷底座用汉白玉请工匠在校内雕作而成，并四面刻文，为二中二洋。其正面中文“庚申级立”，背面英文为Class1920。一侧为中文“厚德载物”，另一侧为“行胜于言”的拉丁译文“FactaNon Verba”。
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苏州文物研究所保存的日晷 清华校园内置放的日冕
这种日晷，在北京故宫和原来的圆明园都很普遍，被广泛应用于皇家和官方的园林建筑景观，铭刻着“行胜于言”的清华精神的日晷，自1920年落户在清华校园以来，它的形象早已被师生所熟悉。日晷不仅象征着惜时如金、时不我待，而且还代表了清华精神，寄托着对未来的期待。

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“百年珍藏”纪念酒日晷造型的酒瓶装饰盖

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