暴殄天物
（26——07）
在农产品展销会上看到一种食物并试尝了一下，强烈感到远不如原果好吃，它就是蓝莓酱。
蓝莓原产于美国， 20 世纪 90 年代传到中国。现在中国的蓝莓产量位居世界首位。
蓝莓富含维生素 C、K 和 E，以及钾、镁、钙等矿物质和膳食纤维。具有抗氧化、抗炎等作用，能清除自由基，降低慢性病风险；对心血管有保护作用，可调节血脂、辅助降压；有助于眼部保健，能减轻氧化损伤；还具有神经保护作用，有助于预防神经退行性疾病，并改善认知功能。
约十年前我开始吃蓝莓的，这一吃不得了，成了每年大量食用的水果之一。小樱桃、玫瑰香葡萄和蓝莓是我的最爱。
但我不爱食用蓝莓酱，感到破坏了蓝莓是原有味道，有一种说不出的怪味道。蓝莓酱是这几年才开始面向市场的，从市场的销售来看，好像不被大众接受。
最早食用蓝莓酱是到吉尔吉斯坦旅游开始的。届时每到居民家做客，第一道食物就是馕和各种果酱，果酱有红的、蓝的、黄的等，有五六种之多，其中就有蓝莓酱。由于添加了蜂蜜，口感还不错。
说实话，把蓝莓制作成蓝莓酱有暴殄天物之感。就如葡萄、番茄、甜杏等大家都爱生吃，吃鲜果，每到时令季节纷纷购买。我不知道人家是不是爱食用这类果酱的，我家只用番茄酱炒西红柿鸡蛋的，西红柿天天吃，从来不吃这酱那酱，只买鲜果食用。
（26——07）
在农产品展销会上看到一种食物并试尝了一下，强烈感到远不如原果好吃，它就是蓝莓酱。
蓝莓原产于美国， 20 世纪 90 年代传到中国。现在中国的蓝莓产量位居世界首位。
蓝莓富含维生素 C、K 和 E，以及钾、镁、钙等矿物质和膳食纤维。具有抗氧化、抗炎等作用，能清除自由基，降低慢性病风险；对心血管有保护作用，可调节血脂、辅助降压；有助于眼部保健，能减轻氧化损伤；还具有神经保护作用，有助于预防神经退行性疾病，并改善认知功能。
约十年前我开始吃蓝莓的，这一吃不得了，成了每年大量食用的水果之一。小樱桃、玫瑰香葡萄和蓝莓是我的最爱。
但我不爱食用蓝莓酱，感到破坏了蓝莓是原有味道，有一种说不出的怪味道。蓝莓酱是这几年才开始面向市场的，从市场的销售来看，好像不被大众接受。
最早食用蓝莓酱是到吉尔吉斯坦旅游开始的。届时每到居民家做客，第一道食物就是馕和各种果酱，果酱有红的、蓝的、黄的等，有五六种之多，其中就有蓝莓酱。由于添加了蜂蜜，口感还不错。
说实话，把蓝莓制作成蓝莓酱有暴殄天物之感。就如葡萄、番茄、甜杏等大家都爱生吃，吃鲜果，每到时令季节纷纷购买。我不知道人家是不是爱食用这类果酱的，我家只用番茄酱炒西红柿鸡蛋的，西红柿天天吃，从来不吃这酱那酱，只买鲜果食用。