洛阳特产八大件都包括什么? 2010-04-25 18:51阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1734363111 说起洛阳的八大件,基本都家喻户晓。但谈到具体都包括什么,却很少有人说完整,下边就来谈谈洛阳八大件都包括什么? 大家知道老八件为洛阳传统美食之一,其历史悠久,口感独特,营养丰富,品种繁多,为探亲访友馈赠之佳品。有以下几种: (1)金麻枣 为洛阳传统美食之一,是由糯米、白糖、饴糖、花生油、芝麻为原料,经过三道工序精制而成。皮酥而脆,稚嫩而甜,富有韧性,独具风味。 (2)开口笑 为洛阳的传统美食之一,历史悠久,此点心又称“笑口枣”。经过油炸裂一大口,形如开口大笑,故名开口笑。 (3)美麻酥 又名为芝麻锅巴,为洛阳传统美食之一,倍受大家喜爱,其特点口感酥香,营养丰富,在传统工艺的基础上,精心制作,使芝麻酥更加香酥可口。 (4)蛋黄酥