茶百戏--茶汤里的传承和发展（章志峰）
2013-02-11 23:18阅读：
茶百戏--茶汤里的传承和发展（章志峰）
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茶百戏的研发历经传承和发展，经二十多年来矢志不渝地研究，并先后两度到日本留学学习茶叶加工技术和日本茶道、日本花道等，2009年国内首位恢复再现中华传统文化茶百戏。2010年发表茶百戏论文在《中国茶叶》、《茶叶科学技术》等专业杂志，2010年茶百戏列入武夷山非物质文化遗产，2012年茶百戏相关技艺获国家发明专利，茶百戏专著2013年初已出版发行。
一、实现茶百戏技艺的发展：
1、从采用传统的绿茶演示分茶技艺，逐渐扩大到红、青（乌龙茶）、黄、白、黑茶等五大茶类。
图1：绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶汤显现的茶百戏图（章志峰作）
图2：红绿青黄白黑茶等六大茶类表现的茶百戏图（章志峰作）
2、演示技艺不断创新，实现传统和现代的结合。如可以在同一茶汤使图案显现变幻多次，形成不同图案。
图3
同一茶汤显现的梅兰竹菊（章志峰作）
图4
乌龙茶汤表现的传统与现代的舞蹈（章志峰作）
3、茶百戏作品和插花等其他艺术的结合更好地表现主题
二、增强茶百戏活动的娱乐性
茶百戏和斗茶活动有机结合，提高来宾的参与意识和互动性
来宾采用点茶法斗茶，比试汤花和水痕
三、外出展示内容丰富多彩
茶百戏外出展示内容主要有仿宋点茶演示、茶百戏展示、插花展示、来宾品饮茶百戏茶汤、来宾斗茶体验、茶百戏讲座等多种形式，提高了其文化内涵和观众的互动性。
仿宋点茶演示
四季茶室插花
国内各地的茶百戏展示活动
四、接受众多媒体采访
先后接受中央电视台、湖南卫视、天津卫视、东南卫视、福建电视、海峡卫视、台湾东森电视、中天电视、新华社每日电讯、香港文汇报等众多新闻媒体采访报道。
接受中央6套采访
茶百戏接受天津卫视采访
接受湖南卫视采访
接受台湾东森电视采访
五、加强和高校的交流
茶百戏深得大学专家教授和大学生喜爱，先后接受西南大学、浙江大学、福建农林大、武夷大学等高校教授和学生前来指导交流。
