【崇明】去崇明千亩源买菜·到崇明西沙湿地观景
2010-12-23 13:52阅读：
1、虽已时至冬日，崇明西沙湿地公园的落羽杉树林仍呈现着一片美丽的秋色
为了让老百姓能买到“安全放心”菜，崇明千亩源农业科技有限公司到各居民区开展了一项业务，居民每月预交300元，该公司每周送来两次菜，每次有6个品种的有机蔬菜和豆制品。本小区原有30多户订菜，几个月下来竟减少至3户。咱没有订，也不知订户减少的原因。
该公司见此情况，就又开展了崇明一日游项目。通过居委会，组织居民到他们的蔬菜基地去参观和实地考察，每人费用是80元。崇明这个地方，咱一直想去而一直未去成，这次就乘这个机会去一次。
上午8:00从小区发车，10:30到崇明千亩源。先参观蔬菜地和养鸡场，并可采购基地生产的有机蔬菜和草鸡和草鸡蛋。11:30在蔬菜基地吃中饭，标准是每人20元，10人一桌。菜式是8个冷盘、12个热炒。13:00到西沙湿地公园游览，并可在公园外的集贸市场采购农副产品。14:30上车返回。
2、这是千亩源公司的蔬菜基地，说是不施化肥的
3、刚翻耕过的土地，看上去很肥沃
4、这种被叫作“肉菜”的青菜，咱是第一次见到，好象也只有崇明才有。菜的叶子往里卷，茎部很肥厚。千亩源给每人送了一包这个菜，回家后炒了一尝，绝对好吃。在那里因嫌贵（4元一斤）没买，尝了后倒有点后悔当时没有买。
5、放养在桃树林里的草鸡，每只不管大小都卖100元。经讨价还价后减为每只80元。草鸡蛋卖1.5元一只。贵！
6、中午吃饭时，先上的8个冷盘
8个冷盘是白斩鸡、皮蛋拌豆腐、拌金瓜丝、拌黄瓜、榨菜肉丝、拌莴笋丝、拌腌草头、拌白扁豆。其中金瓜丝、腌草头、白扁豆是崇明的特产，别处无有。
12个热炒是炒鸡蛋、红烧芋艿、油面筋荠菜塞肉、红烧带鱼、面拖崇明蟹、百叶结烧肉、油炸臭豆腐、芹菜炒香干、炒菠菜、炒青菜、豆腐荠菜羹、煮番薯。点心原是崇明糕，因没准备好就换成荠菜肉馄饨。
说实话，菜的味道烧的真是一般。但每人20元的标准能吃到如此丰富的农家菜，大家吃得还是心满意足的。咱把全部的菜都拍了一遍，本想缩小排版全部上传。如何来缩小排版，虽然已求教过漂亮吴MM，但咱还是做不来，只能选几样上传吧。
7、红烧芋艿
8、拌金瓜丝
9、拌腌草头
10、白斩鸡
11、炒鸡蛋
12、面拖崇明蟹
13、炒青菜
14、居民在选购基地生产的草鸡蛋和蔬菜
15、当地农民在基地门口设的果摊
16、农民的蔬菜
17、千亩源公司租崇明的农村耕地种菜，每年一亩地的租金为1000元，再雇外地农民来种植
18、崇明农村的河渠风光
19、西沙湿地公园外的集贸市场
20、崇明的特产米酒“老白酒”
21、甜芦粟、佛手瓜
22、黄豆、红豆、白豆、黑豆......
23、西沙湿地公园总面积约4500亩，是崇明岛国家地质遗迹主要展示区
24、公园内修建了长约2.5公里的木栈道及相应的服务配套设施
25、芦苇群落
26、芦苇群落是长江口潮滩的主要植被之一，生活在潮上带和潮间带的上中部。西沙湿地芦苇带宽500—800米，高约1.5—2.5米，盖度在70%以上，是该区域生物量最大的自然群落。
