三天假期恰逢白羊座女儿生日，前一天扫墓累到了我，买一个蛋糕罢了。
浓的化不开的巧克力与香蕉泥啊，无比罪恶。
赶紧配上龙井新茶。
新浪博客
三天假期恰逢白羊座女儿生日，前一天扫墓累到了我，买一个蛋糕罢了。
浓的化不开的巧克力与香蕉泥啊，无比罪恶。
赶紧配上龙井新茶。
喝一口清透解腻，江南这边清明前后的绿茶，是极好的。
吃完甜的再吃咸的。溏心茶叶蛋来哉。
今年才知道煮茶叶蛋不需要酱油，是红茶普洱茶给上色的。以前我也从没煮过茶叶蛋。
没啥花头，就是浓郁的茶叶调料，煮六分钟的草鸡蛋，一夜浸泡。
春天的佳美滋味，不胜枚举，认真做一个饼干，简净，清爽好吃。
家里常常会有放着放着怎么也不变软的猕猴桃是不是。
我硬着头皮吃了半个，心里自我安慰：维生素啊强大的维生素。
还有大半个就切丁了烤饼干，猕猴桃中间那条白的不要保留。
融会贯通用了果酱小饼干的方子。
以前是填进果酱，那么这次就填新鲜的水果丁。
猕猴桃的表面烤干了，可是一咬下去，酸而水润的果肉，与甜饼干，混合在味觉里。
如此这般滋味，请自己烤一盘子体会。
老少皆宜的小饼干
配方
无盐黄油80g
糖粉35g
蛋黄1只
低筋粉120克 可酌情添加10-15克
步骤
1. 室温软化的黄油与糖粉搅拌均匀，我下手，搅拌到发白。（上西点课带来的终身习惯
2. 加入一个蛋黄与黄油糖搅拌均匀
3.
4. 每个饼干面团都称重，是我的习惯，精确的分量对于均匀烤熟饼干是需要的。
5. 饼干面团可以做成圆球，也可以做成环形，如果是填入液体果酱，就不要做环形了
6. 在凹槽填入猕猴桃块。可刷可不刷蛋液在饼干表面，看个人喜好。
7. 烤180度下火150 15分钟。结束后焖十分钟在烤箱内，不要开门。
如果是填入液体果酱，那么把饼干先烤5分钟取出，填入果酱再烤10分钟并不开门焖10分钟。
春天，花都开好了，细细享受生活。
吃完甜的再吃咸的。溏心茶叶蛋来哉。
今年才知道煮茶叶蛋不需要酱油，是红茶普洱茶给上色的。以前我也从没煮过茶叶蛋。
没啥花头，就是浓郁的茶叶调料，煮六分钟的草鸡蛋，一夜浸泡。
春天的佳美滋味，不胜枚举，认真做一个饼干，简净，清爽好吃。
家里常常会有放着放着怎么也不变软的猕猴桃是不是。
我硬着头皮吃了半个，心里自我安慰：维生素啊强大的维生素。
还有大半个就切丁了烤饼干，猕猴桃中间那条白的不要保留。
融会贯通用了果酱小饼干的方子。
以前是填进果酱，那么这次就填新鲜的水果丁。
猕猴桃的表面烤干了，可是一咬下去，酸而水润的果肉，与甜饼干，混合在味觉里。
如此这般滋味，请自己烤一盘子体会。
老少皆宜的小饼干
配方
无盐黄油80g
糖粉35g
蛋黄1只
低筋粉120克 可酌情添加10-15克
步骤
1. 室温软化的黄油与糖粉搅拌均匀，我下手，搅拌到发白。（上西点课带来的终身习惯
2. 加入一个蛋黄与黄油糖搅拌均匀
3.
4. 每个饼干面团都称重，是我的习惯，精确的分量对于均匀烤熟饼干是需要的。
5. 饼干面团可以做成圆球，也可以做成环形，如果是填入液体果酱，就不要做环形了
6. 在凹槽填入猕猴桃块。可刷可不刷蛋液在饼干表面，看个人喜好。
7. 烤180度下火150 15分钟。结束后焖十分钟在烤箱内，不要开门。
如果是填入液体果酱，那么把饼干先烤5分钟取出，填入果酱再烤10分钟并不开门焖10分钟。
春天，花都开好了，细细享受生活。