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走进钟楼街（一）

2021-10-03 13:43阅读：

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走进钟楼街（一）
上世纪50年代初，曾住在五拐巷，大水巷、小水巷、察院后、泰山庙、二市场、钟楼街、柳巷……这些老街巷在童年记忆中都留下了深深浅浅的印象。
9月19日，经过一年多提质改造的钟楼街开街，成为轰动一时的新闻。人们从四面八方涌向这里，争先一睹钟楼街的新面貌，每日人流量接近25万人次，组织者不得不组织力量来维持观赏秩序。走进这条步行街，首先感到的是“面目全非”，完全没有了改造前的影子。展现在人们面前的是似曾相识的仿民国建筑，据说不少店铺都是按照历史照片复建的，还在街的南侧矗起了一座消失百年的“钟楼”。打量着这些应该在影视拍摄基地才能看到的场景，似乎有一种历史穿越的感觉。
走进钟楼街（一）
走进钟楼街（一）

开明照相馆变样了。在自己不多的童年照片中，好几幅就是在开明照相馆拍摄的。那时使用的还是木制座机，拍摄时见摄影师把头蒙在黑色的布子里操作，取景装底片按动快门，洗出的照片都标示着照相馆的名称。太原有照相馆是一百多年前的事了，这种曾被人们以为会“摄取魂魄”的洋玩意已经从宫廷走向了大众。1901年诞生的摹真照相馆是太原最早的一家，后来陆续开了许多家。而存续到现在历史最长久的照相馆当属“开明”。开明原名“光明照相馆”，由任德华创建于1921年，1932年原店铺转让刘启亭后改为“开明照相馆”。刘重金聘请经理、技术员，订立铺规若干，使生意日渐兴隆。20年代钟楼街规模最大的照相馆是开办于1911年的“美丽兴”，股东为阎子安、李官庭等4人，启动资金1万银元，照相的技术人员从京津聘请，从业人员有6名。以前都是黑白照，最初还有玻璃底片，照相的后期制作也很重要，在暗室冲洗、还要修版、放大、着色，都是技术活。这家照相馆有背景、有实力，月营业额占到了当时全行业收入的三分之二。
1950年时，全市有照相馆33户，1953年增加到47户，从业人员二百多人。位于柳巷的工人照相馆是唯一的公营照相馆。1956年对私营工商业者进行社会主义改造时，“美丽兴”照相馆还在，其他还有同生、福利、鼎章、华昌、建华、和平、永顺、新生等，不过此时排在照相业规模第一位的已经是“开明”了，从业人员有23人。1958年“开明”进入辉煌期，声名大振。1990年由市政府和饮食服务总公司投资改造装饰了门面，“开明”再次跃为实力雄厚、技术高超、经营有道的同行业之首。随着彩照进入寻常百姓家，“开明”较早引进了彩扩彩色放大设备，开设了婚纱摄影服务，创出业务新记录，曾跻身于全国先进照相企业行列中。时过境迁，传统照相业也遇到了挑战。一位在照相馆的朋友说，摄影从胶片发展到数码，过去都得冲扩出来看，现在直接存在电脑里就可观看，洗印照片的数量大为减少。相机也非常普及，手机拍照更是得心应手，几乎人人都成了摄影师。
走进钟楼街（一）
在新建的钟楼街里，以卖“老鼠窟”元宵起家的“恒义诚”堪称鸟枪换炮，店堂变大了，也显得富丽堂皇了。想着单靠元宵应该满足不了这样的门面吧，因为这种食品季节性太强了。人们都知道，“老鼠窟”元宵的创始人是太原松庄人，大名申友，乳名三货。他家境贫寒，十六七岁就出来打短工，在给一些食品店做季节工时，一有空就盯着师傅们制作。师傅们看他忠厚勤快，诚信好学，也经常教他一些制作食品的工序和技艺。1928年申三货开始在街头摆摊卖元宵，后为了获取较多的利润，他开始自己制作元宵，并从选料、浸米、配馅、滚制上精心琢磨，终于做出香甜可口、与众不同的元宵。使一条街上其他几家元宵店黯然失色。
1907年正太铁路通车，太原与外埠的经济交往逐渐扩大。随着城里人口的迅速增加，出现了许多新的商机。省内省外的买卖人瞅准了机会，竞相来太原投资掘金。随之而来的是市场洋货风行，洋油、洋灯、洋布、洋袜、洋火、洋车、洋镐、洋钉、洋酒、洋片、洋旱烟……许多名称在我小时候还常能听到。当时的钟楼街、按司街、东羊市可谓商贾云集，热闹非凡。除了申三货这样的摊贩及游商，还有临街座商一百多家，有百货店、五金行、电料行、绸缎店、副食店、杂货店、调味店、钟表店、印刷局、银号、饭铺、茶庄、药店、车行、鞋店、帽店、浴池、干果店等等。经历了历史风雨的涤荡，许多繁盛一时的字号都消失了。申三货却在晋钞贬值、商号纷纷倒闭的1931年盘下了萧条的“恒义诚”肉铺，改为元宵店。靠着勤劳、质量、信誉，支撑了下来，使“恒义诚”成了今天存世不多的老字号之一。也成为太原人十五排队买元宵的唯一店铺。
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钟楼街还有一家老字号是“亨得利”钟表眼镜店，我的第一副眼镜就是在这里配置的。钟楼街最早的钟表眼镜商店是1911年由李萃丰、苏金章合资经营的“聚合”钟表眼镜店，规模不大。而同年“亨得利”钟表店开始在上海起步，经过几年经营，有了声誉，改组为股份有限公司，除上海设总行，还在天津、北京、武汉等地开设了分店。1917年又在太原开设了“亨得利”分行，资金两万银元，在桥头街占用了200平方米的一幢三层小楼，成为太原规模较大的钟表店，专售各种名表和“亨得利”本牌钟表，本牌货是上海总行向瑞士厂家定做的。
1950年太原“亨得利”与上海总行协商改组后成为独立经营的商店，1954年迁移到钟楼街北侧现址。1956年在全行业公私合营中，“亨得利”与“金华”“新中国”等10家同行合并，改为“公私合营亨得利钟表眼镜店”。1963年转为国营商店。1971年政府投资在解放路南端西侧给“亨得利”新建了一座营业楼，前些年两处“亨得利”经过多次扩建装修，营业面积增加到1500平方米，成为华北地区同行业最大的老字号商店。一切都在变化中，现在带手表的人少了，经营眼镜的商家多了，老字号也得与时俱进。后来看到“亨得利”除售卖各种名表、座钟、眼镜外，还把黄金珠宝首饰也摆上了柜台。
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太原以前的庙宇不少，在钟楼街有几家商场就是在庙宇的地面起步的。比如开化市，比如大中市。开化市是太原最早的商场之一，原址为寺院，创建年代不详。宋绍圣年间（1094-1096）重修后，改名汉封寺，明正统年间（1436-1449）又重修，门前建一牌坊，上书“敕赐开化禅林”，遂称为开化寺，为当时太原最大寺院之一。清末因年久失修，墙倒殿塌，成为乞丐寄居之所。1913年开化寺北部被辟为“共和市场”，到1919年，“新化泰安房产股份有限公司”将开化寺全部改建为市场，久而久之“共和市场”为“开化市场”所取代。这里汇集了200多家商号，成为当时最大的市场，被誉为太原的“大栅栏”。市场里小百货商铺多，山西饭菜馆多，茶馆茶楼多，人们需要的东西，从钟楼街进来逛一趟，就都能买齐全。其“兴隆帽庄”“桃园春烙饼店”“同善公书店”“太乙医馆”还一时成了名店。在开化市场东夹道有个新化戏园，云集了不少晋剧名角，有冀美莲、梁小云、任玉玲、狮子黑等，连须生大师丁果仙也会来显露一把。还有唱京戏的，说评书的，说相声的，著名评书演员狄来珍的一本《三侠剑》在这里说了三年，吸引了众多忠实听众。
解放后开化市经过多次整修。1956年对这里的私营业主进行了社会主义改造。1959年对开化市进行了大修建，加盖了屋顶，变市场为商场。当时分为开化市商场和南边的开化市场，记得六七十年代经常从钟楼街进入开化市商场，再出南门进到开化市场。印象中商场里采光不好，路面也不平坦，顾客也不多，而外面的市场则显得很热闹，开化寺说书场一直延续到1966年。“文革”起开化市商场更名为“灭资商场”。1972年更名为“山西轻工产品商场”，经营山西产的绸布呢绒、鞋帽服装、五金交电、文具纸张、塑料制品、皮货寿衣、土产日杂和食品等。1989年12月改建后的开化市商场开业，为三层仿古迷宫式建筑，装饰有“大禹治水”“水母娘娘”“五台山传说”等浮雕壁画，还有人工瀑布、仿古水车，有电动扶梯可直达三楼。营业面积7400平方米，设有百货、针织、纺织、鞋帽、服装、家电、钟表、家具、五金、文化等十大商场和一个租赁商场，各个柜台商品丰富，顾客盈门，着实让人们惊叹了一阵。南边的开化市场在1990年也进行了改建，三四层的商铺分东西南北四个区，由2000米的内外曲线走廊及三座大桥相连，可容纳千余个体户经营。南宫古玩市场取消后，有部分商贩把地摊改在了这里。去年在这里参观过一个唐卡展，看到南边“开化寺古玩市场”的招牌十分醒目。
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大中市位于钟楼街西口，原址也曾是寺院，名寿宁寺，初建于北宋大中祥符八年（1015），金大定十六年（1176）重修。明永乐年间（1410）寺内建起钟楼一座，有和尚按时打钟，因此俗称“打钟寺”。有资料介绍，寺院门前有哼哈二将，进门往北有三大殿，东西十个配殿，再北有千佛殿，雕塑精美，整个庙宇十分雄伟。1900年时，庙宇两廊空房开始有摊贩留住，售卖京广杂货、金银饰物、钟表眼镜、吸毒灯具等。辛亥革命时有乱兵抢劫纵火，整个寺庙被焚毁，只留的佛殿一座。这场大火还波及了附近的大宁堂药店。1913年阳曲商人刘占元集股将寺院辟为市场，在寺院中间建起乌龟型二层楼建筑以辟邪。楼下西边以古玩店为主，东边以南津货为主，在楼上则开了一家高级澡堂，聘有搓背、修脚名手，富豪士绅常来光顾。还有理发店、茶馆、烟馆、小戏场等，顾客游人络绎不绝，成为当时太原最热闹的市场。打钟寺也渐渐被人们称为“大中市”了。
走进钟楼街（一）
解放后，人民政府大力扶持工商业，大中市也开始欣欣向荣。经营范围扩大了，有百货业、古玩业及委托寄卖行业等。1957年后先后改为了珠宝玉器商店和信托贸易商店。因为对市场售卖的东西不感兴趣，后来很少来这里，只记得在里面的大中剧院看过几场电影。在改革开放初期曾与街上的伙伴在这里闲逛，在一间寄卖店看到挂着一排排二手西服，有伙伴好奇还试穿了一件，看那宽大的尺寸，估摸着应该是从境外弄进来的。1988年底改建后的大中市商场交付使用，基本保持了原建筑风格，由主楼和东西两侧配楼及临街门楼四部分组成。院内红柱绿瓦，外古内洋，别具特色。也记不清哪一年了，这里变成了“21世纪书城”，里面分门别类的图书还挺多。流动的市场，静静地书香，反差何其之大。
（文图 达熙） 走进钟楼街（一）

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