【原创】松隐羊肉、羊杂汤__我的最爱

天冷了都会想到吃羊肉，羊肉是温热性的食物，冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病，算是最适合冬天食用的肉类食物。羊肉除了自家的红烧羊肉外，最常见的就是熟食店里的这种羊肉膏了。可我总感觉既然冻成膏体，难免有碎的或边角料混在其中。

我的最爱在这里！诱人的羊肉，天天有。这里就是金山的松隐镇。
对于金山人来说，喜欢吃羊肉早已蔚然成风。由于工作原因，我曾在松隐呆过，目睹了松隐人喜欢吃羊肉风气，这里，一年四季可以吃到新鲜的羊肉，就连市区早上的豆浆油条当早点，在这里则是早上来一碗羊杂汤。一口大大的铁锅里，煮着热气腾腾的羊杂汤，闻香而去，坐在简易的木桌旁，来上一碗就着一块面饼，那滋味！端着碗丝丝的喝汤声，直让人馋涎。