中国古籍关于“羊”的记载可谓俯拾皆是，这是因为“羊”在人们的生活中占据了很重要的位置。中国养羊的历史很长，传说伏羲时起，就教会老百姓饲养家畜了。只要从“伏羲”这名字就可足以得到证明。“伏”，就是降伏，“羲”字本身又含有羊。“伏羲”，很可能就是将野生动物降服成为温顺家畜。如，将野羊降伏为家羊，以供享用和牺牲。而“羊”相对温驯，以草为食，当是最早被人类牧养的家畜之一。
羊的规模养殖具体到朝代？我以为在中国第一个朝代夏就有可能了。譬如，楚辞《天问》有“胡终弊于有扈，牧夫牛羊？”的句子，意思是夏启在征服了有扈氏后，把俘虏罚作“牧竖”，强迫他们“牧夫牛羊”，成为牧畜的奴隶。试想假如只是放牧三五只羊，还需要让成批的奴隶来干吗。所以，将此作为史料来看，夏朝饲养牛羊已经有着相当大的规模的了。
到了商代，畜牧在经济生活中占有重要的地位，渐渐形成了“马、牛、羊、猪、犬、鸡”这六畜的概念，且延续至今。甲骨文中多次提到奴隶主贵族祭祀时用羊及其数量，已经是十分铺张浪费的了。这也就从史实的角度让我们得出结论，“羊”在当时已经是非常普通的牲畜。今年是农历羊年，关于羊的讨论自然会热门一点，甚至有好奇的外国人问，这“羊”究竟是绵羊呢，还是山羊？殊不知，绵羊引进到中国是很晚的事情，中国古代的“羊”基本上就是我们现在说的山羊。
到了周代，养羊业同其他畜牧业一样也得到了比较发达的水平。《诗经》产生于周代，是中国最早的一部诗歌集，在三百零五篇中就有许多篇什提到了“羊”。闲来随手翻阅这本历史悠远的诗集，吟诵那些关于“羊”的句子，仿佛将我带入到另一时空，欣赏到那美妙的境界——旷野无边，白云悠悠，羊群缓缓，天色蓝蓝，祈祷声声……
《诗经·楚茨》是一首祭祖祀神的乐歌。场面描述很是生动。有这几句，“济济跄跄，絜尔牛羊，以往烝尝。” 烝，指冬祭。尝，指秋祭。这几句是写的用牛羊祭祀时的样子。他们踏着郑重的步伐，此时已经奏起着庄严的音乐，人们神情端庄严肃，把那些牛羊涮洗清爽，拿去奉献冬烝和秋尝。中国人的祭祀除了神灵就是他们的祖先，人们用的牺牲祭品也会是最为珍贵的。
羊，就是祭品中必不了少的祭品。古代祭礼牺牲，牛、羊、豕俱用，叫太牢；只用羊、豕二牲叫少牢。《左传》“祭以特羊，殷以少牢。”规矩是“四时祀以一羊，三年盛祭以羊、豕。殷，盛也。”另《礼记·王制》“天子社稷皆太牢，诸侯
羊的规模养殖具体到朝代？我以为在中国第一个朝代夏就有可能了。譬如，楚辞《天问》有“胡终弊于有扈，牧夫牛羊？”的句子，意思是夏启在征服了有扈氏后，把俘虏罚作“牧竖”，强迫他们“牧夫牛羊”，成为牧畜的奴隶。试想假如只是放牧三五只羊，还需要让成批的奴隶来干吗。所以，将此作为史料来看，夏朝饲养牛羊已经有着相当大的规模的了。
到了商代，畜牧在经济生活中占有重要的地位，渐渐形成了“马、牛、羊、猪、犬、鸡”这六畜的概念，且延续至今。甲骨文中多次提到奴隶主贵族祭祀时用羊及其数量，已经是十分铺张浪费的了。这也就从史实的角度让我们得出结论，“羊”在当时已经是非常普通的牲畜。今年是农历羊年，关于羊的讨论自然会热门一点，甚至有好奇的外国人问，这“羊”究竟是绵羊呢，还是山羊？殊不知，绵羊引进到中国是很晚的事情，中国古代的“羊”基本上就是我们现在说的山羊。
到了周代，养羊业同其他畜牧业一样也得到了比较发达的水平。《诗经》产生于周代，是中国最早的一部诗歌集，在三百零五篇中就有许多篇什提到了“羊”。闲来随手翻阅这本历史悠远的诗集，吟诵那些关于“羊”的句子，仿佛将我带入到另一时空，欣赏到那美妙的境界——旷野无边，白云悠悠，羊群缓缓，天色蓝蓝，祈祷声声……
《诗经·楚茨》是一首祭祖祀神的乐歌。场面描述很是生动。有这几句，“济济跄跄，絜尔牛羊，以往烝尝。” 烝，指冬祭。尝，指秋祭。这几句是写的用牛羊祭祀时的样子。他们踏着郑重的步伐，此时已经奏起着庄严的音乐，人们神情端庄严肃，把那些牛羊涮洗清爽，拿去奉献冬烝和秋尝。中国人的祭祀除了神灵就是他们的祖先，人们用的牺牲祭品也会是最为珍贵的。
羊，就是祭品中必不了少的祭品。古代祭礼牺牲，牛、羊、豕俱用，叫太牢；只用羊、豕二牲叫少牢。《左传》“祭以特羊，殷以少牢。”规矩是“四时祀以一羊，三年盛祭以羊、豕。殷，盛也。”另《礼记·王制》“天子社稷皆太牢，诸侯