新浪博客

对零售商管理的认识

2014-04-27 18:40阅读:


一、 零售商的选择

零售商是将商品直接销售给终端消费者的中间商,也是分销渠道的最终环节,关系着终端市场产品的销售与服务质量。对于零售商的选择常见有两种方法,一是根据产品的生命周期选择零售商,二是按照零售商的类型选择产品的合适零售商。

(一)、根据产品的生命周期来选择零售商

选择一个零售商应该根据所销售产品的市场份额或者利润来确定,在产品的不同生命周期所选择的零售商类型也不尽相同。一般来讲在产品的创新阶段,工厂自销店、网上直营店是零售商选择的类型;在产品的成长阶段,零售商的选择则为货仓式商店、一些折扣商店和配以电视购物;在产品的成熟阶段,零售商则可以选择一些快餐店、便利店、百货商店等;到了产品的衰退阶段,主要集中于超级市场和综合商店。

(二)、根据零售商的类型来加以选择

日常常见的零售商主要有八种类型,详见下表:


零售商类型
规模大小
所售产品
经营特点



副食便利店




规模小


数量多、种类少,主要经营日用品
设在居民附近和人流密集区;
营业时间长,经营比较灵活;
售卖商品与人们日常生活所需联系密切


百货商店


规模大
商品种类齐全,售卖多种商品,比副食便利店商品多
服务项目较多;
商品附加值较高;
经营选择性、时尚性商品为主



超级市场




营业面积大


种类丰富,可满足家庭主妇的一揽子购物需求
销售手段现代化;
与供应商议价能力强;
客流量大,费用较低,运转灵活;
自助服务,明码标价,集中收银付款;
敞开式陈列,以经营食品与日常用品为主


专卖店



规模较大

只经营一种产品线或者某一品牌,产品线单一,但产品品项丰富,常有个性化服务
品牌经营;
常位于商业中心区;
以专业化与精细化定位目标客户



购物中心



规模大


种类多
特殊的零售店形式,将分散的商店、餐厅、银行、娱乐等服务机构集于一体;
集购物与休闲为一体,能够调整各零售业布局,疏通买卖渠道

平价商店


规模较小

大众化商品,反季节的商品销售
常折价销售,价格低廉;
店铺布置简单,销售费用低;
大货架陈列,以中低档商品为主



仓储商店




大批量



讲究品牌
库存与销售合一;
自助服务,低成本运营;
布置简洁。多实行会员制;
以经营快消品、通用商品为主;
不经中间商,直接从厂家进货

步行街商店

松散经营

商品丰富
讲究文化与情调;
集购物、休闲、旅游为一体;
由步行街通道两旁的商店组成


二、 关于零售商圈

零售商圈指零售企业的市场销售领域(区域),较一般批发商圈小,具有较明显的层次性。城市的零售企业的零售商圈主要可分为三个层次:即核心商圈、次要商圈、边际商圈。

核心商圈又称主要商圈,或者基本商圈,指在指定城市中最近接商店并拥有高密度顾客群的区域,一般位于城市市中心,有50%以上的顾客来自于核心商圈;次要商圈位于核心商圈之外,顾客光顾率较低,有15%20%的顾客来源于次要商圈;边际商圈又位于次要商圈之外,属于企业的辐射商圈,在此商圈之内顾客的光顾率更低,一般企业的顾客约有10%左右来自该商圈。

三、 关于零售商的促销方法

对于零售商管理中的一项最重要工作就是如何帮助零售商加快其产品的周转(回转),以产生更大的利润。加快产品的周转最主要的方式就是促销,零售商常用的促销方法主要有八种:即折价、赠品、优惠券、免费试用、售点展示、抽奖活动、联合促销、人员推广。

(一)、折价

当一个产品有了一定知名度就已经有了一定的品牌象形了,此时,企业常用折价的方法进行促销,对于折价的促销方式,若在销售淡季进行,因购买者较少,即便是低概率中的大比例折价仍需注意适度而止,因为其绝对增加值也是有限的。对于旺季而言,仍需注意产品折价后所能承受的成本问题。

优势
劣势
立竿见影,价格是零售业中最为敏感的工具,能够刺激短期消费,获得不错的销售效果;
简单易行,相比其它促销方式,它操作简单,可控性强;
是快速增加销量的最好办法,最受消费者欢迎。

容易诱发竞争对手应对性折价,爆发价格战;
不能解决企业营销成本问题,对长期的销售不利;
折价有损企业的利润营收;
过多折价会损害到产品甚至企业品牌的形象,无法持续建立品牌的忠诚度;
对新上市产品易产生负面影响。

(二)、赠品

赠品促销在零售的某个时间段能够吸收并提高顾客购买的频率,增加产品的附加值,其优势劣态如下:

优势
劣势
能够提高消费者的购买量;
厂家可以利用赠品的机会推出新品;
通过赠品传达品牌概念;
捆赠好的赠品可以增加产品的附加值。
赠品的质量与档次会直接影响到销量;
增加了促销的成本;
没有广告宣传效果会打折扣;
容易流失,不易控制。

(三)、优惠券

赠送优惠券可以直接降低顾客的采购成本,能够在短时期内增加一定目标客户,其优势劣势如下:

优势
劣势
可以针对目标客户群培养购买习惯;
吸引、激发新顾客购买欲望;
优惠券可作为广告宣传的主题。
兑现的可信度始终是个难以预测的问题;
兑现过程一般较繁琐,会影响到后期的购买积极性;
兑现繁琐或者劣质的优惠券会损害品牌形象。

(四)、免费试用

是一种接触最多的促销方法,通过将产品或其试用装免费赠送诶消费者试用的促销方法。饮品销售中的试饮即为该促销手段。劣势是促销成本较高,管理难度较大。优势有以下几点:

最适用于新产品上市,有时是改变消费者对于其他品牌忠实度的唯一方法;提高新品入市速度,眼见为实比单纯的广告传单更直接有效;消费者接受度很高;能针对性的选择目标消费人群;对提升品牌知名度与形象有益。

(五)、售点展示

售点展示促销最好针对新上市产品进行,或者针对企业主推产品进行,是人员促销的一部分。通过在零售商的黄金销售位置陈列产品的样品以促销推广,使产品的信息能够广泛传播,大量招揽顾客。

优势
劣势
优良的售点展示能引起消费者更多的注意;
与零售商签订长期促销协议,相对而言促销周期越增长越能降低费用投入;
能够刺激消费者冲动购买;
便于争取更大的陈列空间;
间接提高消费者对所展示的品牌的忠诚度。
一天之内展示的最佳时间受到零售商区位地段人流量等因素影响,时间相对较短;
过多的竞品展示,特别是同类型的竞品展示过多会抵消展示的效果;
活动场所往往受合作零售商的区位及布局限制;
展示位置不好只会是事倍功半。

(六)、抽奖活动

如果奖品有足够的吸引力,能够吸引范围宽广的目标消费人群。抽奖活动可以给消费者一种刺激因素,增加消费者的参与与兴趣,形式是多样的,有刮刮卡、顾客随机抽奖、问答积分抽奖等,在抽奖活动的同时,只要宣传得当可以更加直接地对销售起到促进作用。

劣势有:奖品的含金量、中奖率会直接影响到顾客的参与与热情;奖品与产品相分离,需要零售商的配合,造成一定操作难度;难以预测奖品需求数量,给预算带来不便。

(七)、联合促销

又叫捆绑促销,可分为几个公司、几个品牌的联合促销,也可分为一个公司、一个品牌中系列产品的捆绑促销。优势是促销成本相对较低,借联合之力可以扩大品牌接触的顾客范围,增加吸引力。劣势是筹办较难,无法强调突出产品的优点。

(八)、人员推广

主要形式是让企业的促销员以一对一的方式向消费者介绍促销自己的产品,在推广形式上比较单一,在一些商超购物中心中常见的长促即为人员推广。

优势
劣势
企业可以通过推广人员获得及时、准确有效的市场资料与反馈信息;
推广人员可以根据消费者的需求个性等提供个性化服务;
可以大幅度提高消费者的现场购买力,扩大销量。

成本较高,人员推广的成本包含推广人员的工资、促销点的管理费、人员培训成本、促销赠品海报广宣等;
受推广人员数量影响不能覆盖大范围的目标市场;
往往要处理协调好合作方的零售商,管理起来较困难。


四、 关于零售商的考核方法

应主要以零售商的业务要素为基础来设计考核指标,零售商的业务要素主要有一下几点:

陈列、库存、价格、销售、促销、条码、服务。

零售商的考核以系统销售数据为主,结合日常业务工作中所观察到的具体事实来做出评价。拟出下表,以供参考:

被考核商

考核业务

考核期限

考核日期

指标名称
权重
指标说明
考核标准
得分
业绩增长率

0.15
(本期销售收入-上期销售收入)/上期销售收入
目标为_;达成得_分;每增加_,加_分,满分为_

业绩达成率

0.2
本期销售收入/本期销售目标
目标为1;达成得_分;每减少_,减_分,扣完为止

费用控制率

0.1
实际投入费用/计划投入费用
目标为1;达成得_分;每增加_,减_分,扣完为止

账款回收率

0.1
本期实收款项/应收账款
目标为_;达成得_分;每增加_,加_分,满分为_

品项占比

0.1
推广品项产品销售额/总销售额
目标为_;达成得_分;每减少_,减_分,扣完为止

客户投诉次数

0.1
放映零售店的服务水平
目标为0次,每增加一次,扣_分

条码管理

0.05
放映零售商的条码管理水平
高,得0.05分;一般,得0.03分;低,得0

商品陈列

0.05
商品陈列是否按照本公司业务代表的要求执行
达标,得0.05分;一般,得0,03分;不合格,得0

价格调控

0.05
产品价格是否及时调整,尤其是促销价格
快速调整,得0.05分;及时调整,得0.03分,不及时,得0

促销执行

0.05
促销是否执行到位
执行到位,得0.05分;未及时执行,得0.03分,不执行,得0

破损处理
0.05
皮损是否配合本公司及时处理
及时处理得0.05分;未及时处理得0.03分;不处理得0

得分合计










张建玉
2014/4/27
於安宁

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享