安顺好吃街的入口大门
八点的时光，也许错过了高峰时点，吃客不太很多
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安顺好吃街的入口大门
八点的时光，也许错过了高峰时点，吃客不太很多
这一家生意还可以，招牌上写着：正宗烙锅
就再这家了，先整一瓶当地的糯米酒，可不是糯米甜酒，是糯米白酒：看见了吗，酒精度50
瞧：这就是烙锅。中间是凹进去的，外面是一圈平沿，烙熟的菜扒拉到平沿上，便可食之，边吃边烙
再从对面的烧烤店，整几串烧烤，不一会一瓶酒便见了底，接着整啤酒，不知不觉两个小时过去了。回到酒店已是十一点多了
第二天不到六点就醒了，走出酒店，随便在街上走走
不远便是一处早市
和家乡的早市形式大同小异，看看菜的品种上有啥不同
泽耳根，学名鱼腥草。很嫩，很干净
当地豆腐，香肥皂块，黄黄的、硬硬的，不知道味道如何
这是啥东西，问了半天也没弄明白
茭头、香葱、土韭菜。还有两把叫不出名的什么菜
这是啥菜，老乡说：用来炒肉，很好的
两位卖菜的老嬷嬷
南方的萝卜不像北方的萝卜，一半青一半白
蚕豆与豌豆，豌豆是菜豌豆，主要炒来吃，蚕豆只能剥皮食豆，大都煮来吃
又是一种叫不出名字的菜
这个知道：布依族火腿，和腊肉不是一回事，靠腌制风干而成
火腿可以这样分隔开来卖
外观不太好看，切开后，里面很鲜净，据说味道很不错
接近早八点了，街上的车辆多起来了
安顺这个地方因黄果树大瀑布而闻名，据说还有一个叫龙宫的景区不错，由于事前没有在计划之列，所以不再逗留，早饭后，向下一个目的地—遵义行进。