喜欢喝小米粥

一股香气扑鼻而来，揭开热腾腾的锅盖，咕嘟咕嘟的声音，锅底还冒着泡。不知道道从什么时候开始喜欢上小米粥，生为土生土长的南方姑娘，从小吃大米长大，儿时很少喝小米粥。后来工作了，第一次在早餐铺看到热气腾腾的小米粥，里面夹杂着红枣、葡萄干、核桃仁，一杯小米粥的价格也不便宜。寒冷的冬季，喝上一碗热气腾腾的小米粥，整个胃暖暖的。
不喜欢软绵清淡的白粥，也不喜欢香甜软糯的南瓜，更不要说两种食物混搭的奇怪味道。妈妈并不说话，只是笑笑，她在厨房炒菜熬粥。刚入口，是小米的清香，是水稻里饱含阳光的味道，沙沙的口感和浓香的甜味便瞬间充溢在舌尖。妈妈隔三差五做美食，这是妈妈的味道。结束数控车床编程学习，来一碗热气腾腾的小米粥，暖胃。

小米是黄颜色的，用水煮后仍然是黄颜色，口感香甜。每当一碗金黄粘稠的小米粥端到面前，总会让我想起家乡夕阳下一望无际的黄土地。成熟的谷穗卑微地垂着头，透过秋风望去，像一个害羞的小女孩在等待着对的人。站在田野里，一望无际的农田，这是农民的希望，这是一个家庭的收入来源。