[转载]手工皂的水相
2018-04-18 16:18阅读:
一、水相的种类
1、水
水自然是纯净的为好,所以最好使用蒸馏水,超市里最常见的就是屈臣氏的,这个是我经常用的,溶碱无杂质,皂的保质期也很好;顺便说下啊,娃哈哈的纯净水实际上就是自来水过滤,所以用它做成的手工皂保质期不行,很容易酸败。
其次是凉开水,要用刚刚烧开的哦,过夜的细菌含量会增多,影响保质期。因为自来水里面有矿物质,和碱反应后,碱水上面会浮有杂质,影响皂的品质。
最后说说矿泉水,矿泉水里面矿含有矿物质较多,细菌含量这个没有具体数据,不敢乱说,但是用矿泉水做手工皂保质期也会缩短。
2、奶
别管羊奶、牛奶、母乳,还是驴奶、牦牛奶啥的,如果是直接挤出来的生奶,需要高温煮沸消毒,然后再冷冻,虽然这样营养会流失不少,但是如果生乳直接入皂,同样会影响保质期。
经过消毒的各种奶,就可以直接冷冻了,母奶是不需要高温消毒的,一般母乳都是直接挤出来后冰冻,细菌含量比较低,所以一般母乳皂的保质期都是很久的。
还有豆浆,生豆浆入皂会有豆腥味,味道难闻,这个皂我就做了一批,数量比较少,是否影响保质期无从得知,所以还是弄熟了好,同样冷冻后再溶碱,做法类同乳皂。
这类需要冷冻后溶碱的水相,溶碱的时候一定要小心,要始终保持低温,一般需要外面坐一个冷水盆,碱要分批少量放入,放一点就搅拌,融化了再放下一批,温度高了蛋白质就会烧焦,颜色变深,会有难闻的味道,所以一般夏天除非开空调,否则不要做乳皂。如果溶碱成功了,那一锅乳皂,基本已经成功90%了,剩下的10%不成功的,只能说人品太差了。
顺便说一句,乳皂不需要油相水相温度一致,入模后不需要保温,温度越低颜色越白。
3、各种酒精类 红酒啤酒什么地
酒精类溶碱先要蒸发掉部分酒精,我一搬先用不锈钢盆
放在微波炉上小火加热,蒸发掉酒精,酒精的沸点是78.4度,水的沸点是100度,所以我们要保持温度在78.4-90度之间。
什么时候算蒸发好了呢?锅里的液体没有气体出现,就是没有大气泡了,酒精就蒸发的差不多了,然后降温,冷冻,要用冷冻后的酒溶碱,这样的酒里面仍然会残留部分酒精,如果常温溶碱,高温会产生大量气泡,整个溶液会扑出来,那你的工作台就废了,我曾经因为这个报销了一个桌子,所以,安全第一,最好的地方就是在水槽子里面,扑出来也不怕。酒类做水相的手工皂很容易果冻。里面含有糖吧,泡泡也很大,我喜欢~~~
4、还有花水和纯露。
我没用这个做过手工皂,所以没有发言权,主要是想纯露是偏酸性的,用它溶碱会不会先酸碱中和了呢,这样参加皂化反应的碱就不够了,游离的油脂增多,是不是会影响保质期呢??如果有做过的亲,麻烦帮我答疑解惑哦。~
二、如何计算水量呢?
一般是2.3-2.6倍,当然根据油相的不同适量增减。软油比较多的皂,水相可减少;硬油多的皂,水相增加;天气干燥,水相增加,天气潮湿,水相减少;加有粉末的皂,水量增加。。。。。。。这个就是经验所谈了,大家多做做就会知道的,(家事皂和纯马油皂,一般要3倍水,不然容易松糕,这个是特例。)
所以,我看到有人说:“亲,我家的皂很禁用的,因为水加的少,不像别人家拼命加水增加重量,皂软软的,一用就化。”看到这儿,我只能呵呵一笑,皂软不软,禁不禁用,只能跟配方有关系,硬油加的多当然禁用
,家事皂绝对够硬,问题是,您敢用它洗脸吗??有本事,您做个不加水的给我看看啊~~~
我做皂,除非是纯橄榄、纯茶油皂,一般水相都会保持在2.5以上,水如果加少了,会缩短皂化反应,有些本来就容易秒T的配方,皂化时间不完全,就有失败的危险,水加的多,搅拌时间延长,皂化反应完全,成皂会更细腻,何况多出来的水分最后也会蒸发掉。
三、分水法做皂
想要减少搅拌时间,还有一个办法就是分水法,先用1.5倍水相溶碱,和油混合,微t后加入另外的水相,一般用这样的办法做皂,时间会缩短很多。前提是,一定要保证后加入的水和微T的皂液温度一致(乳皂和酒精类皂不在此列),不然就容易松糕(这些低端错误我都犯过,嗨。。。。。。)