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[土耳其]跨越欧亚的国度-旋转舞和肚皮舞

2015-11-24 11:25阅读:
旋转舞和肚皮舞
旋转舞和肚皮舞属自费项目,但这个是怎么都要看滴啦。
旋转舞的哲理是:他们相信万物无时无刻都在旋转,人的构成分子也与宇宙中的地球和星球一起旋转,人出生至逝世,从年轻、长大、老去,都是一个循环,是生生不息的,犹如旋转不停。他们便利用自己的旋转达到与神的沟通及接触。可能你对此旋转舞也有印象,跳舞者穿着白长袍及戴上啡色高帽子,他们转身时,白袍转成圆桌子般,十分漂亮。他们进行的仪式称之为Semaz,但并不易看到。


  一般先由一位长老带领一群舞者入场,敬礼后脱去外袍,便开始旋转,右手向上,表示接受神的赐福及接收从他而来的能量;头向右侧,表示没有了自我,及完全接受神的安排;左手向下半垂,手掌向下,表示将神所赐的能量传于大地及其它人民,广播于世间。他们不停地转,直至转至头晕脑胀,他们认为在自己半昏迷时,便是与神最接近的时间。许多前往此城的人,必想欣赏当地的特色舞蹈,看全男班的舞蹈员在台上转呀转的。


P1 入场,在等待旋转舞开始前,先品尝下土耳其的特色狮子奶。其实“狮子奶”不是奶,是酒,而且是土耳其的国酒。这种酒其实叫做“Raki”(拉克酒)。之所以俗称为“狮子奶”,有多种解释,一是因为颜色如乳奶别具一格;二则自称是男人喝了能强身健体,像狮子一般勇猛;再则是“奶”而不是酒,对许多穆斯林来说,喝起来似乎更心安理得一些。许多说法都并无确切的考证,也许是其中之一,也许是兼而有之,说起来总是有趣的。


  其实,“狮子奶”的“乳奶”颜色并不是其本色,而是需要点“技巧
”才能呈现出来。“狮子奶”的饮法很特别,必须要和水混合在一起喝,这也是为什么只给我们每个人倒了半杯的原因,加了水之后,酒立即变成了乳白色。


人们一边龇牙咧嘴地尝着酒,一边好奇起来为什么会有变色这样神奇的过程。其实“狮子奶”是一种茴香酒。茴香酒是地中海地区颇受欢迎的传统饮品,从法国东南部到希腊群岛,法国的pastis、西班牙的ojen、意大利的sambuca、希腊的ouzo,还有就是土耳其的Raki,都是用蒸馏酒与茴香油配制而成的酒,只是叫法不同。
  为什么透明的茴香酒加水后会变成乳白色?茴香酒的关键风味来自茴香油,也就是茴香的精油,内含一种称为“烯”的物质。这烯是不溶于水的,但是可以溶解在酒精中,茴香酒的酒精浓度在40%以上时,就能使茴香精油稳定地溶解,变得透明。而一旦你在茴香酒里加了水或者冰块,稀释了酒精的浓度,就强迫这些“烯”变回白色的结晶悬浮在酒中,所以看起来就不透明了。这真是一个神奇的酒呀。
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P2 在正式舞蹈的时候光线很暗,是不允许拍摄的,但舞蹈快结束时,会亮灯,给大家拍摄的时间
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P12 肚皮舞,舞娘都很胖啊
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