第一千五百四十六篇：涮了一把小肥羊 2021-09-19 09:07阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1753019542 四老汉在巴彦淖尔涮了一顿小肥羊，到了内蒙古岂有不涮羊肉的道理。 小肥羊特色火锅连锁为主业，是内蒙古的一个餐饮品牌，还在香港上了市，说是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业，被誉为中华火锅第一股。 小肥羊火锅将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，改革为'不蘸小料涮羊肉'的新食法，也是有别于其它涮羊肉的一种吃法。 百度语------小肥羊锅底料采用几十种上乘滋补调味品，羊肉精选来自纯天然，无污染的锡林郭勒大草原六月龄'乌珠穆沁羊'，形成了“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长，久涮汤不淡、肉不老”的具有浓厚蒙古民族的餐饮文化特色。
