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第二千一百零八篇:谷城牛肉

2024-01-30 05:26阅读:
襄樊的谷城县,这儿卖新鲜牛肉,不分其部位,全身一口价,只要38元一斤,当然同样也包括牛健子的,都是一早刚宰杀,没一点水分,杭州话窝(说),稍呼呼滴,在我们一帮杭州过来的人看来,简直是便宜到家啦。
跟卖牛肉的女子噶事噶非,说这牛是自家养的,都是本地黄牛,在河滩上吃草长大,肉质很是鲜美,要养三年以上才能成牛可卖,个头都长不大,也就500来斤。
她家养了三四十头嘞,老公主养,她负责卖,既会将活牛卖给牛贩子,也会自个儿宰杀卖肉,我问,卖活牛和自己宰杀售卖有什么区别,她说,这一头牛能多挣个一二千元。
我又问,杀一头牛要给屠夫多少钱,她说,二十多年前只要20元,现在要给300元呢。
呵呵,养牛、卖牛的都不易啊!
格手就在一旁的小面店,弄了一碗牛肉拉面吃吃,味道还真不错,谷城的牛肉终给我留下了深刻的印象,小小自驾游,长了大见识......



第二千一百零八篇:谷城牛肉
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谷城的牛肉终给我留下了深刻的印象


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