材料：糯米粉半斤、菜果一个、虾米腊肠适量
1、嫩菜果：最好买体型小点的，扁扁的，为好，去皮，先切成薄片，再切成粒状，腊肠虾米也如此。
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材料：糯米粉半斤、菜果一个、虾米腊肠适量
1、嫩菜果：最好买体型小点的，扁扁的，为好，去皮，先切成薄片，再切成粒状，腊肠虾米也如此。
2、点火烧油，先爆香腊肠虾米，中火就好，装起，再倒入菜果粒，炒，而且要加点水盖锅盖，煮熟，当你可以把菜果粒弄断时，证明已熟，所以要旺火，烧干水分，再把虾米腊肠混合炒，炒匀，即可。
3、把粉倒出，
快速加入190ml开水，
快速搅拌，成粉团，
你按一下，软软的，不太粘手，就可以了，先掰开一点，推成圆状，
再压扁，双手轻轻推开，成薄饼状，
加入一点咸料（不能太大，否则炸时会落陷，惨痛经历
～～），把周围粘起，你喜欢粘成怎样都可以，放到盘子里，注意，盘子要用糯米粉涂擦过，才防止粘着，剩下的，如此做好。4、又烧油，要加多些油哦，少油不易炸起哦，反正炸后可以回收
。把筷子放进油里，有小泡，就可以，火势要中小火，小心，一个跟一个放进，你看到它胀起，就可以，推到一边，
再装去
～～