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向全宇宙食肉兽发出挑战,和牛放题,二人同行骨折价,够胆就嚟吃跨我

2017-02-08 21:35阅读:
天冷,想吃肉!吃烤肉!
只是,吃一顿烤肉的价格人均大约在100~150之间不等,一些中高端的烤肉店人均能达到200以上,而这个消费里面大多已包含了除烤肉之外的其他小食和主食,虽说烤肉是主角,但配角也帮了饱腹不少的忙。
像我这种肚子堪比无底洞的人,若想单单吃肉吃到饱,还要是上等好肉的话,真是分分钟都能把自己吃到破产!

来,一起来看看这些一片片来自澳洲的谷饲和牛肉吧!均匀分布的雪花纹理,筋腱分明…… 是否每每看到它们,就会好不自觉地看一下价格还有……自己的钱包……
想吃,又要 “将就”着 来吃,这种 “想拥有却不能完全拥有” 的感觉真叫人折磨,直到我遇见了它……

大牛焱烧 · 和牛炭火烧放题
一家主打澳洲谷饲和牛的烤肉放题店
既然是放题,重点当然就是任!吃!同样是任吃,但又和自助餐不尽相同。单从字面意思上的解释即:缴纳一定金额餐费后,在限定的时间内可以随便点菜单上的任何的菜

不过放题讲究的是即点即做,并非做好一大盆摆在那里任你拿。料理师傅一贯地用心去做好每一份食物,你能感受到的是一份份精致的料理。
而大牛焱烧做的就是在一定时间内无限量提供精致的烤肉料理

所以在这里,你可以尽享这些来自澳洲谷饲和牛,所带给你前所未有的饱腹感和满足感,简直就是肉食者的天堂啊!
简约高尚的环境 X 优质进口货源

店铺面积算不上十分大,装修精致有格调,简约而有情调。分为上下两层。

进店后并没有发现一贯的抽风系统,却又没有感受到特别强烈的油烟味,原来店家把抽风设在炉底,油烟基本不会飘散到周围,所以完全不用担心吃完会满身烤肉味的问题。

另外,由于老板做肉品贸易出身,有好的渠道,自然有好的货源。澳洲和牛市场参差不齐,一些商家为谋利浑水摸鱼,牛肉的质量参差不齐。而这里选用的和牛都是养足了400-450天等级达M6-M8之间,肉的质量当然母庸置疑~

炭则选用备长炭,这种炭中的极品是烤肉的最佳伴侣。每隔一段时间店员会主动帮忙换炭。用牛油涂擦过烤网后,就可以开烤了~
上等的和牛靓肉:任!劈!

三尖肉排、牛肋条肉、三筋肉、腹肉排、牛肩肉、五秒牛烧肉、大腹牛肋肉、横膈膜…… 各种在市面上起码要50~100元一份的肉,在这里都是任点啊!!

讲真,来到这里我的选择困难症一下就治好了。因为根本不再需要去思考怎么选择,每款都是必点,每样都是必试!每个部位都有它独特的甘香,满足你想一次全部拥有的愿望~

牛肉在烤网上炙烤,油脂溢在肉的表面,散发着诱人的香气……还没入口就已垂涎三尺,相信我!这里一定能让你胃口大开,什么节后减肥的决心……吃完再说吧!

秘制的盐渍牛肋条很推荐,经过腌制后,肉本身已经很入味,只要你能掌握好时间,无论味道和都绝对能让你惊喜~

喜欢爽嫩一点口感的朋友,我就建议多来几份牛肩肉。这个部位脂肪均匀分布,又有来自筋腱的嚼劲


酷爱牛舌的我,恨不得一口气叫上几打!原因无它,看看这个厚度你就会懂得了~


店家配有两款酱料,牛肉建议要蘸上独家秘制的烤汁,微微的甜能很好地中和牛肉的油腻。还有一款酸酸甜甜的是配搭海鲜的,但两者并非硬性配搭,客人不妨两种酱料换着试试~
不只是和牛,多款肉类、小吃任你选择

除了牛肉之外,各种猪肉、鸡翅、鸡软骨和羊架也是能在这里吃得到。


烤肉必备的单品 —— 五花肉当然也不能错过。五花肉适合烤长一点点的时间,待至微焦口感最佳。

还有多款的海鲜…… 扇贝、鱿鱼、虎虾……


比我巴掌还大的虎虾,就凭这体积我就找不到拒绝它的理由……


吃过这么多肉之后,是时候叫上份沙律清清口腔、解解腻。墙裂推荐番茄沙律,酸酸甜甜,口感十分清爽,吃完完全不觉得有负担~

最后不得不说这里的饮品,本以为放题、自助餐的饮料出品都是很“随便”的,毕竟要方便为客人无限续杯。这里的饮品却一点都不马虎,每款颜值超级高,就怕你喝到吃不下其他而已~
对了,午市放题照常供应之外,还有午市套餐可供选择
另外,根据可靠情报,现在到店还可以享受:
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  • 根据店员提示操作
  • 两位同行,一位7.5折!四位同行,一人五折!
  • 此优惠不适用于情人节,情人节接受预订
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