Gyu-kaku牛角日本烧烤
2013-09-29 09:25阅读:
说到纽约的日本烧烤,直接从日本开过来的名气连锁店Gyu-kaku牛角无疑是最响亮的名号。牛角的烤肉最出名的地方据说是“祖传秘方”的盐味酱汁(house
dipping sauce),用这个secret ingredient浸过的肉果然香味四散。
曼哈顿的三家牛角店特特每家都去过多次,每次都尽兴而归。最近牛角又把店开到了离曼哈顿不远的White
Plains,于是Westchester
County的同学们也有口福啦!相比同样出名的韩国烧烤,日
本烧烤的价格的确有点高,分量的确也有点小。不过,作为meat
lover,特特还是要负责的告诉你,去吧,不会后悔的~
White Plains的牛角店最近还在
Groupon上放出了$20 for $40半价GC,是尝试的好时机!
http://t.cn/zRhupnh
没去过的大家都问到牛角应该吃什么,特特这里就贡献一下自己觉得好吃的菜们。首先要说明的是,这里延续了日本菜的“小碟”风格,所以请尽管多要几份肉,放心,吃不撑的,能吃饱就不错。
首先,日本什么肉最出名?---神户牛Kobe beef!
虽然据说真正的神户牛只存在于日本,境外的牛肉都只是Kobe-style,但是,即使是Kobe-style,也把一般的牛肉比出了好几条街去...一定要点!!
最受欢迎的是$26的kobe beef kalbi short
ribs神户牛仔骨,其次$18的那几盘也都可圈可点。特别有米的同学请挑战$38的牛肋排。另外想尝试神户牛不同部位的可以试试$35的Kobe
sampler,只是再次提醒,份量不大哈。
不过如果能赶得上Happy
Hour,可以点2人餐里$70那档套餐,有三种Kobe-style牛肉可以尝试,甜点还是著名的绿茶千层蛋糕,相当值!
几个地点happy hour稍有不同大家自己去官网看具体时间:
http://www.gyu-kaku.com/ny/
其他肉种里,
特特觉得spicy pork好吃又便宜,有点甜有点辣,味道够力。而且才$6一份,绝对值回票价。羊排lamb
chop和五花肉pork
belly也很出名。爱尝鲜的可以试试牛舌牛肝牛肠之类的“少见”品种,价格并不贵,一份$7-$10。
还有龙虾尾,看着多诱人~
当然了,在这里光吃烤肉是不会吃饱的,看到分量你就知道了,所以别忘了点主食。这里有日式拉面ramen和韩式铁板饭bibimbap。Salmon
Bibimbap很好吃!
---最后,别忘了点他家出名的甜点green tea crepes绿茶可丽饼,或任何一个绿茶甜点。
写到这里,特特饿了。啥也不说了,肉食爱好者别错过牛角烧烤!
最后附上地址:
曼哈顿East Village: 34 Cooper Sq
曼哈顿Times Square: 321 W 44th St
曼哈顿Midtown
East: 805 3rd Ave
White Plains: 169 Main St