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纽约的秋天 - 特特纸婚纪念 之 简约婚礼攻略 4.喜宴

2014-07-13 06:42阅读:
纽约的秋天 <wbr>- <wbr>特特纸婚纪念 <wbr>之 <wbr>简约婚礼攻略 4.喜宴
群众们的眼睛果然是雪亮的,就在我打算默默滴把为了去年10月份纪念结婚一周年而写,但一直没有结尾的,纽约结婚攻略懒成烂尾的时候,被无情滴揪出来批评了 纽约的秋天 <wbr>- <wbr>特特纸婚纪念 <wbr>之 <wbr>简约婚礼攻略 4.喜宴 好吧,这就一鼓作气把最后一篇作业交代完-喜宴,就此在拖了大~半~年之后结束我的纸婚纪念暨纽约简约结婚攻略系列。
之前几篇的电梯:
纽约的秋天 - 特特纸婚纪念 简约婚礼攻略 1.婚纱
纽约的秋天 - 特特纸婚纪念 简约婚礼攻略 2.婚鞋/内衣/化妆/发型/摄影摄像

纽约的秋天 - 特特纸婚纪念 简约婚礼攻略 3.婚礼
一直叫嚣着走简约路线的特特,喜宴却吃了两场,吃货伤不起啊... 纽约的秋天 <wbr>- <wbr>特特纸婚纪念 <wbr>之 <wbr>简约婚礼攻略 4.喜宴 - 其实是这样的,因为婚礼在周中星期二,大部分朋友来不了,而且我婚礼之后立刻拍婚纱照,实际上也没有时间在当天摆喜宴。于是正式的喜宴就安排在婚礼之后的周末,结婚当天一家人在纽约米其林三星里我最有好感的Jean Georges旗下的Nougatine吃了顿小范围婚礼餐。
喜欢Jean Georges是因为他虽然名气高高在上,但价位却没有特别吓人,不是去过一次就不敢回头的地方;菜式看名字不起眼,比如居然还有龙虾汉堡lobster burger这种看起来不是很上台面的菜。但米其林三星的标准果然还是不一样 - 我闺蜜说她吃过最棒的汉堡就是这个龙虾汉堡。 纽约的秋天 <wbr>- <wbr>特特纸婚纪念 <wbr>之 <wbr>简约婚礼攻略 4.喜宴
纽约的秋天 <wbr>- <wbr>特特纸婚纪念 <wbr>之 <wbr>简约婚礼攻略 4.喜宴
好,下面着重说正式喜宴的选择。
和绝大多数中国留学生一样,特特和老公打算邀请的朋友大多是大学研究生时期的中国同学,40人左右,所以喜宴的菜式定为中餐,好让大家吃得开心气氛也热闹。不过,纽约的中餐馆馆虽然遍地都是,但环境雅致的地方却实在少之又少。- 环境比较好的Buddakan, Mr Chow之类不仅贵而且要提前很久预约,订不上(那时候Hakkasan还没开进纽约不然也会是个不错的选择)。另外几家位于中城的餐馆比如Peking Duck House枫林阁, Song Dynasty宋王朝也曾在考虑之中,但对于这两家的环境仍然不是很满意,加上没有合适的场地,就放弃了。
正在一筹莫展的时候偶然看到Cafe China倾城被评上米其林一星并在纽约美食圈儿里迅速蹿红的消息,看了网站照片立刻被30年代的上海风格吸引。马不停蹄滴跑去现场,越看越满意。喜欢 倾城 这个名字里包含的故事;老板娘是个穿着旗袍说话轻轻慢慢的北京女孩;充满了老上海画报的背景里飘出爵士音乐。北京老板娘+上海风格+西洋乐+川菜,这个组合听起来很无厘头但真的很独特,我告诉自己,就它了!
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餐馆靠里有个被珠帘隔开的区域,正好可以坐下40个左右客人,只是我选定的日子只有下午有空,晚上被全场预定了。不过下午场对我们来讲有两个好处: 1. 场地费非常便宜,又只是半个场,刚满三位数就搞定;晚上贵很多,租全场更贵 (记得2年前$1000,现在应该更贵了)。 2. 朋友们大多从纽约周围赶来,有些带小孩,下午活动结束之后大家都方便回家。
于是那天很开心的办了一个30年代旗袍主题趴。小小的倾城里飘着浓浓的中国风 。
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顺便插播婚礼蛋糕。来自韩国甜点屋Paris Baguette,很简单但很~~~好吃,送给Cafe China工作人员之后,老板娘吃完跑来问出处 :) 就在Ktown Paris Baguette订的,离Cafe China很近,提前一周订好,喜宴开始前托个朋友去拿一下就好了,来去10分钟,很方便;双层蛋糕40-50人的party正好,价格$250(数字有点囧还不加税,害得我买的时候又加了点其它东西避开了250...-_-)。
小插曲:蛋糕上的花本应该是食用奶油做的,结果蛋糕店当天早上给我电话说做花的奶油没有及时运过来...于是在我的坚持下给换成了真花,好像更好看的说~ ^^
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从此Cafe China倾城于我们有了一层很特别的意义。更重要的,她家的菜真的蛮好吃,即使是喜宴也没有大锅菜的感觉,还是蛮有水准的。
唯一缺点,因为桌子分10人座的大桌和4人座的小booth,虽然之前说好了上菜份量按人头来,但当时可能忙乱之下老板娘忘了,每张桌的菜一样多...导致大桌的同学表示没吃饱小桌的同学表示菜太多 纽约的秋天 <wbr>- <wbr>特特纸婚纪念 <wbr>之 <wbr>简约婚礼攻略 4.喜宴
关于价格:具体已经记不清而且时隔两年应该已经有了变化,不过可能是当时(2012年10月)刚刚被评上米其林一星的缘故,Cafe China给special event的菜单价格比想象得平易近人很多。prix fix menu有两个价位,我们要的是贵一些的带龙虾menu;drink menu三个价位,最贵的是open bar,我们的来宾中喝酒人士不多,加上自己还准备了五粮液,挑了中间档 - 每5人配一瓶红酒+unlimited soft drinks,最后红酒还有好几瓶没打开... 自己另带的白酒也没有收额外开瓶费。最后所有算下来人均低于三位数。当然主要因为下午的场地费便宜,如果晚上的话应该要贵不少。
地址:13 E 37th St, b/w 5th & 6th Ave
在Cafe China办喜宴的额外好处是,吃完之后一群人浩浩荡荡走去时代广场'消食',请好友摄影师继续拍婚纱照 纽约的秋天 <wbr>- <wbr>特特纸婚纪念 <wbr>之 <wbr>简约婚礼攻略 4.喜宴
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最后,跨了两天的婚礼在我最爱的Grand Central中央火车站结束(头发已然乱料 纽约的秋天 <wbr>- <wbr>特特纸婚纪念 <wbr>之 <wbr>简约婚礼攻略 4.喜宴 )~~~
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写了快两年的婚礼纪实终于完结了,大甩汗~~~ 感谢督促我的各位同学,因为有你们的监督我的美好回忆才有了完整性。结婚是很私人的事情,每个人的处理方式一定都不一样,只希望我这个简简单单的纽约婚礼能给有此打算的大家一点点帮助。 纽约的秋天 <wbr>- <wbr>特特纸婚纪念 <wbr>之 <wbr>简约婚礼攻略 4.喜宴

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