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高一化学最难的21道题

2010-08-21 11:03阅读：

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化学存在很多有意思的现象，也有很多奇特的怪题、难题。九年级化学后，再举出高一化学的25道难题。
高一化学最难的21道题
这些难题可能“别了一个劲儿”，就是对概念更深刻的理解。理解的目的是为了加强记忆。在九年级学习化学的时候，我的好多学生都有一个感觉：考前背得好，分数就高。

比较有道理，九年级化学知识点少，背一背打个五六十分（80分满分）是可能的。但到了高中阶段，知识点成倍地增加，如果还想要靠背诵去学化学，就不成了，必须在理解的基础上加强记忆。 称以下这些难题为辨析题，比较确切。下面这些题，基本是按照必修一教材上的顺序。

一、明明学是化学课，可是偏偏要学什么物理性质、物理变化
高一化学最难的21道题
 图1、物质的变化——物理变化和化学变化
没错。化学是研究物质的组成、结构、性质（所谓“位——构——性”）及其变化规律的科学。化学变化常常伴随着物理变化，而物理变化却可以不涉及到化学变化。
这样，在学习物质的化学性质时，必然要涉及到它们的物理性质（简称“色味态密溶”等）；在学习物质的化学变化时，必然涉及到它们的物理变化。

二、明明学的是化学课，偏偏要一再强调学习安全的重要性
安全，化学药品的使用安全和实验室安全，在九年级的时候就学过一遍了。高一还要讲安全，并且放在教材的第一课，充分说明安全在化学科学中的重要性。
高一化学最难的21道题
图2、化学实验室，安全第一
 考试要考安全，化学学习讲安全，化学实验讲安全，生活中更要讲安全。我们周围到处都是化学药品，加油站和汽车里的汽油、厨房中的天然气和煤气、家庭里面的杀虫剂和消毒剂，等等。
第一课讲安全，“四不一问”最重要，就是对化学药品“不摸、不尝、不直接闻、不带出实验室”，遇到疑难及时“问老师”。

三、物质分为纯净物和混合物两大类。混合物里面含有“杂质”，明明说的是杂质，却偏偏说杂质也有用
所谓杂质，是相对于纯净物而言。可以这么说，世界上的任何物质都是有用的，都有价值的。
以米和糠的混合物为例，一般认为糠是杂质。糠确是良好的饲料和制酒原料。沙子和金，一般认为沙子是杂质。沙子确是不可缺少的建筑材料。
高一化学最难的21道题
 图3、米糠是一家，最终要分家
相对于糠和沙子比，米和金子又何尝不是杂质？

四、提纯蒸馏液体混合物，说是要密闭，又说是要通大气、不密闭。
化学中的蒸馏操作，本质上是加热液体，使其中的成为蒸发为气体，再冷凝为液体，这个过程中涉及到蒸发的气体的泄露，因此需要密闭。
而在蒸发的气体再次被冷凝为液体之后，气体泄露几乎不是问题，密闭与否就不那么重要了。但是注意一点，整个蒸馏操作是在加热、气化、冷凝的过程中，如果完全密闭，必然导致气体膨胀、爆炸的事故发生，因此不能完全密闭。
高一化学最难的21道题
图4、海水分离的蒸馏装置
 折衷的作法是；在冷凝之前的过程是完全密闭的，冷凝之后、接液的时候一定要接通大气。前面密闭、后面不密闭，这就是蒸馏操作的一大特点。

五、明明地球的表面有五分之三是水，你却偏偏说地球表面缺少淡水。
地球表面的水，95%以上都是海水，含有一定盐类的咸水，人类不能直接饮用，必须经过脱盐、净化才可以饮用。
高一化学最难的21道题
 图5、波涛浩淼的大海吝啬淡水
海水脱盐变成淡水，是一个世界性的难题。蒸馏是最容易想到的方法，但是成本太高了，不可以大规模利用，尤其在全球都呼吁“低碳经济”的情况下，蒸馏更不可取，必须采取其他的方法。

六、质量、长度、体积这些计量单位我们在物理课中都常用，为什么到了化学里就不够用了，非要再引入一个新的计量单位——物质的量？
这是源于化学反应的特殊性。
举个最简单的例子，32 克加上 32 克，等于 64 克，或者 32 g ＋ 32 g ＝ 64 g，这是正确无疑的。
例1：
S 在 O2 中完全燃烧生成 SO2： O2 ＋ S ＝ SO2
32g 32g 64g 看起来无疑是正确的，怎么说用克就不行？
例2;
C 在 O2 中完全燃烧生成 CO2： O2 ＋ C ＝ CO2
32g 32g ？ 结果是多少？还是 64 g 吗？
当然不是了。
正确结果是：44 g
为什么？
这就需要一个新的计量单位来解决这个问题，这个新的计量单位，就是物质的量。
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图6、曹冲称象
 曹冲称量大象的质量，没有合适的磅秤，于是把大象赶入船里，做个标记，再把大象赶下来换成小石子，一直加重到原来的标记处，再分批称量小石子得到的总质量就是大象的质量。
大象的质量，就相当于“摩尔质量”，是1摩尔。小石子的个数就是粒子，一共6.02×1023个。

七、明明说碳原子的质量是12碳单位，现在又说1摩尔碳的质量是12克，到底哪个正确？
都正确。
这就是 NA 解决的问题，一个碳原子的质量是12碳单位，NA那个多个碳原子的质量就是12克。这也就是阿伏加德罗常数的意义所在，它将微观上的粒子与宏观上的物质之间的质量巧妙关联起来。
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