如果要问谁是世界上排名第一的酿酒师，肯定不好准确的回答。但要问谁是世界上分量最重的酿酒师，行内人都会异口同声回答“菲利菩 凯宾 Philippe CAMBIE”.
新浪博客
如果要问谁是世界上排名第一的酿酒师，肯定不好准确的回答。但要问谁是世界上分量最重的酿酒师，行内人都会异口同声回答“菲利菩 凯宾 Philippe CAMBIE”.
作为法国的最有名产区之一的“教皇新堡”产区的最重要的酿酒师，他在短短的十多年时间内，已经在这块神奇的土地上酿出了11次100分的酒，300多次94分以上的酒（罗伯特
帕克）。如果这个数字还不足以证明其地位的话，那他460斤，接近半吨的体重，更是毫无争议的可以证明他是世界上分量最重的酿酒师的地位。
法国最权威的《法国葡萄酒》杂志曾评选出2000年以来法国葡萄酒历史上最重要的100位人物，菲利菩 凯宾排名第79位。被评为 “教皇新堡”产区的“新教皇”。
被授予2010年世界葡萄酒顾问称号'wine consultants of the year！-Philippe Cambie-France's Rhone Valley, Andy Erickson and Thomas Brown of Napa Valley。'
菲力菩凯璸出生在法国南部裴泽娜她妈妈的葡萄庄园里。传说是衔着葡萄藤从葡萄树上瓜瓜落下。他的第一个大学文凭是在食品工业技术大学和国家高等食品工程技术学校获得学位。随后他蒙彼利埃第一大学去学习专业的酿酒师文凭。1988这时候开始，他加入国际葡萄酒协会在Beaumes de Venise的酿酒实验室。2002年他成为国际葡萄酒协会ICV，是专门针对私人葡萄酒种植者的部门的创始人之一。
年轻的菲力菩凯璸是狂热的橄榄球主力，曾入选法国国家队。在法国南部，特别是在教皇新堡产区， 橄榄球是很普及的男人运动。通过橄榄球比赛，他认识了很多教皇新堡的朋友。在毕业后，他在以酿制男人的雄劲的葡萄酒著称的教皇新堡产区开始了他的酿酒生涯。
每一个伟大的酿酒师除了天赋外，自己对于葡萄酒的一些哲学理念是酿造好葡萄酒的成功秘诀。
菲利菩 凯宾的秘诀就是非常的尊重葡萄园土质和葡萄的本性。他会和葡萄进行充分的沟通：什么是他们的愿望，他们的希望，他们的目标，他们的方式。认真的学习和研究土地特点（很多情况下人们无法100％挖掘它的潜力）。他的工作模式依葡萄的个性和变化而变化，因材施“教”。倾听和交流，以最合适的方法来尊重和挖掘土地和葡萄的技能和特性。
“2011－2013普吉奥酒庄有可能产出这块法国产量最大的的产区的第一个100分满分”菲利菩 凯宾私下说。
2010年5月，菲利菩 凯宾应约参加上海的世博会。这是他第一次踏上中国的土地。在欧洲和美国大名鼎鼎的菲利菩 凯宾才慢慢的被国人所熟悉和了解。
文：杨敏
菲利菩 凯宾的酿酒分数记录
Château Puech haut 94 pt parker
Le Clos du Caillou 100 pt parker ( 2000,2001) 97 pt wine spec et 99 pt tanzer
Tardieu-Laurent (negociant) 100 pt parker (1999) 97 pt wine spec
Clos Saint Jean 7*100 pt parker (2003,2005,2007 et 2009) 97 wine spec
Domaine Saint Prefert (100 pt parker ,98,97 pt wine spectator 2003) 95 pt parker
Domaine Monpertuis (95 pt tanzer , 94 pt wine spect)
Domaine Aphillanthes (Cairanne) (94 pt parker 1999,2000)
Chateau de Vaudieu 95 pt parker,94 WS
Jean Royer 94 pt parker
Domaine Giraud 96 pt parker 2005 & 96 WS
Domaine de Villeneuve 94 pt parker
Les CaillouX 100 pt parker 1998 97 pt wine spect et 99 pt tanzer
Domaine la Garrigue (Vacqueyras/Gigondas) 94 pt parker
Domaine Boisson (Cairanne) 93 pt parker
Domaine des Escaravailles ( Rasteau) 94 pt parker
Domaine Grand Nicolet (Rasteau) 94 pt parker
Domaine du Grand Tinel 95 pt parker
Domaine Saint Damien (Gigondas) 97 pt parker 94 pt tanzer
Domaine des Senechaux 94 pt parker
Domaine des Coteaux de Travers (Rasteau) 94 pt parker
Domaine des Bosquets (Gigondas) 93 pt parker
Domaine de l'Oratoire Saint Martin (Cairanne) 94 pt parker
Domaine Olivier Hillaire 96 pt wine spec et 94 pt parker
Chateau de Nages (Costières de Nîmes) 93 pt Parker , 90 pt wine spec
Bodegas Mas Alta (Priorat) 97 ++ parker le 2004 premier millésime
Domaine constant duqueynois vinsobre 95 pt parker
Château paradis coteaux d’aix 95 pt parker
Château Puech haut 94 pt parker
Domaine de barville 94 pt parker
Domaine longue toque 93 pt parker
Domaine bosquet des papes 95 pt parker
Domaine des bosquet Gigondas 93 pt parker
Les halos de jupiter 97 pt parker
Domaine de calendal 94 pt parker
L’oustal blanc minervois 95 pt parker
法国最权威的《法国葡萄酒》杂志曾评选出2000年以来法国葡萄酒历史上最重要的100位人物，菲利菩 凯宾排名第79位。被评为 “教皇新堡”产区的“新教皇”。
被授予2010年世界葡萄酒顾问称号'wine consultants of the year！-Philippe Cambie-France's Rhone Valley, Andy Erickson and Thomas Brown of Napa Valley。'
菲力菩凯璸出生在法国南部裴泽娜她妈妈的葡萄庄园里。传说是衔着葡萄藤从葡萄树上瓜瓜落下。他的第一个大学文凭是在食品工业技术大学和国家高等食品工程技术学校获得学位。随后他蒙彼利埃第一大学去学习专业的酿酒师文凭。1988这时候开始，他加入国际葡萄酒协会在Beaumes de Venise的酿酒实验室。2002年他成为国际葡萄酒协会ICV，是专门针对私人葡萄酒种植者的部门的创始人之一。
年轻的菲力菩凯璸是狂热的橄榄球主力，曾入选法国国家队。在法国南部，特别是在教皇新堡产区， 橄榄球是很普及的男人运动。通过橄榄球比赛，他认识了很多教皇新堡的朋友。在毕业后，他在以酿制男人的雄劲的葡萄酒著称的教皇新堡产区开始了他的酿酒生涯。
每一个伟大的酿酒师除了天赋外，自己对于葡萄酒的一些哲学理念是酿造好葡萄酒的成功秘诀。
菲利菩 凯宾的秘诀就是非常的尊重葡萄园土质和葡萄的本性。他会和葡萄进行充分的沟通：什么是他们的愿望，他们的希望，他们的目标，他们的方式。认真的学习和研究土地特点（很多情况下人们无法100％挖掘它的潜力）。他的工作模式依葡萄的个性和变化而变化，因材施“教”。倾听和交流，以最合适的方法来尊重和挖掘土地和葡萄的技能和特性。
“2011－2013普吉奥酒庄有可能产出这块法国产量最大的的产区的第一个100分满分”菲利菩 凯宾私下说。
2010年5月，菲利菩 凯宾应约参加上海的世博会。这是他第一次踏上中国的土地。在欧洲和美国大名鼎鼎的菲利菩 凯宾才慢慢的被国人所熟悉和了解。
文：杨敏
菲利菩 凯宾的酿酒分数记录
Château Puech haut 94 pt parker
Le Clos du Caillou 100 pt parker ( 2000,2001) 97 pt wine spec et 99 pt tanzer
Tardieu-Laurent (negociant) 100 pt parker (1999) 97 pt wine spec
Clos Saint Jean 7*100 pt parker (2003,2005,2007 et 2009) 97 wine spec
Domaine Saint Prefert (100 pt parker ,98,97 pt wine spectator 2003) 95 pt parker
Domaine Monpertuis (95 pt tanzer , 94 pt wine spect)
Domaine Aphillanthes (Cairanne) (94 pt parker 1999,2000)
Chateau de Vaudieu 95 pt parker,94 WS
Jean Royer 94 pt parker
Domaine Giraud 96 pt parker 2005 & 96 WS
Domaine de Villeneuve 94 pt parker
Les CaillouX 100 pt parker 1998 97 pt wine spect et 99 pt tanzer
Domaine la Garrigue (Vacqueyras/Gigondas) 94 pt parker
Domaine Boisson (Cairanne) 93 pt parker
Domaine des Escaravailles ( Rasteau) 94 pt parker
Domaine Grand Nicolet (Rasteau) 94 pt parker
Domaine du Grand Tinel 95 pt parker
Domaine Saint Damien (Gigondas) 97 pt parker 94 pt tanzer
Domaine des Senechaux 94 pt parker
Domaine des Coteaux de Travers (Rasteau) 94 pt parker
Domaine des Bosquets (Gigondas) 93 pt parker
Domaine de l'Oratoire Saint Martin (Cairanne) 94 pt parker
Domaine Olivier Hillaire 96 pt wine spec et 94 pt parker
Chateau de Nages (Costières de Nîmes) 93 pt Parker , 90 pt wine spec
Bodegas Mas Alta (Priorat) 97 ++ parker le 2004 premier millésime
Domaine constant duqueynois vinsobre 95 pt parker
Château paradis coteaux d’aix 95 pt parker
Château Puech haut 94 pt parker
Domaine de barville 94 pt parker
Domaine longue toque 93 pt parker
Domaine bosquet des papes 95 pt parker
Domaine des bosquet Gigondas 93 pt parker
Les halos de jupiter 97 pt parker
Domaine de calendal 94 pt parker
L’oustal blanc minervois 95 pt parker