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爱虾的人众多，我也是其一。
经典的干烧是不得不学的美味
咱话题转个大弯，今天不谈虾，瞎谈一下爱吧。
爱，实在是个很奇妙的家伙。
爱美食？
爱发呆？
爱值得爱的人？
到底为什么爱呢？说不清也道不明。
冥冥之中它就在你生命中的某一天来到了。
前天和碟子窝被子里看电影，下载的一堆电影中选了《ONE DAY》。
碟子也不记得《ONE DAY》的故事是讲的是什么，随意的看看。
结果是，自己哭得稀里哗啦。
故事是细腻伤感，百转千回的忧伤哇。
哭完，起身坐在马桶上。
一边擦眼泪，一边擤鼻涕，
寻思着自己是否也这样被人爱着呢？！
“呃，谁知道呢……”
一句内心独白，让自己抽离纠结的寻思中。
起身继续窝被子里，抱好碟子。
与其想自己是否被爱，还不如自己主动爱着来的轻松呢。
故事虽然很虐心，但是非常喜欢，电影的镜头语言也恰到好处。
词穷了。
话题再转回来，收拾一下忧伤的心情，快乐的啃大虾吧！
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材料：基围虾、葱姜蒜、干红椒、生抽、老抽、料酒、糖、盐、油
————————————————————步骤分隔线—————————————————————
1.虾虾洗干净，找到虾身倒数第二节处，用牙签从挑出虾线！
2.剪去虾腔保留虾脑，剪去虾脚。↓
3.油锅烧热后煎虾↓
3.虾煎至两面变色，虾壳酥脆后转中小火，锅铲压虾头，煎出红油。↓
4.将虾推至锅边，放入红干椒煎出香味后，加入葱姜蒜末。（喜欢辣的，干椒要剪碎哦）↓
5.中火，加入糖2勺、盐小半勺、料酒1勺适量、生抽2勺、老抽少许翻炒均匀虾，等酱汁烧干↓
6.酱汁烧干后关火，撒入白芝麻翻均匀出锅↓
和虾虾一起上桌的是腊肠上海青，无技术含量，而且拍虚了……但是也好好吃！