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夏日简餐——黑椒汁虾仁意面

2012-06-25 16:25阅读:

夏日简餐——黑椒汁虾仁意面
好久没来更新了!
忙得要死,下班后继续免费加班……
每天心情低落,上班和上坟一样。
总说美食是需要时间和心情折腾滴!
所以我远离厨房!
以免坏心情,在烟熏火燎中翻倍。
还好可以到亲爱的公婆家蹭饭,还有家事易网站的熟食也吃了不少。
这样混啊混的,不知道混了多少天,总算混到一个阶段,可以踹口气了。
重振旗鼓的奔进厨房……
结果,武汉的夏天,厨房如同炼狱……
好吧!既然如此,咱就简餐吧。
简餐不等于一味的简单,用美味来慰劳辛劳的自己和家人也是必须的。
今天和大家分享的是
●黑椒汁虾仁意面●和●沁凉椰香火龙果饮
自己和老公都很喜欢黑椒汁,虾也是大爱之最。配上冰凉的饮品
只能说,很蛮足很惬意!
亲,吃完好好睡个午觉吧……
这里向一直在厨房里折腾的筒子们致敬


夏日简餐——黑椒汁虾仁意面
●黑椒汁虾仁意面●

——————————————————●黑椒汁虾仁意面●配方分隔线——————————————
材料:去壳虾仁、玉米青豆胡萝卜粒、意面(任何形态皆可)、李锦记黑椒汁、色拉油、姜片、盐少许
—————————————————————步骤分隔线————————————————————
1、虾仁泡水解冻↓
夏日简餐——黑椒汁虾仁意面

2、螺旋面能很好的裹住黑椒汁!锅中凉水烧开,放入意面,加入少许盐。煮约8分钟!
把握不好熟没熟?!自己尝尝就知道啦↓

夏日简餐——黑椒汁虾仁意面
夏日简餐——黑椒汁虾仁意面
3、意面煮好后捞起,沥水泡入凉水中。此时炉火不用关!
(水中加入适量冰块,帮助意面快速降温,而且面条更Q弹)↓
夏日简餐——黑椒汁虾仁意面
夏日简餐——黑椒汁虾仁意面

4、继续回来炉子上,在煮意面的水中,放入几片姜!然后倒入虾仁焯水。↓

夏日简餐——黑椒汁虾仁意面
夏日简餐——黑椒汁虾仁意面
5、捞起虾仁,沥干水份,把姜片挑出丢掉。↓

夏日简餐——黑椒汁虾仁意面
6、干净锅,少油!倒入沥干水份的虾仁翻炒!↓

夏日简餐——黑椒汁虾仁意面
夏日简餐——黑椒汁虾仁意面

7、加入黑椒汁4大勺,倒入玉米青豆胡萝卜粒!继续翻炒均匀。加入少量水煮开!关火
(不用再加盐啦哈,李锦记的黑椒汁很够味的)↓



夏日简餐——黑椒汁虾仁意面
夏日简餐——黑椒汁虾仁意面
8、捞起泡凉水的意面,沥干水份,倒入锅中,翻拌均匀即可享用!↓
夏日简餐——黑椒汁虾仁意面

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