【京都】三百年历史的一碗荞麦面

京都这座城市规矩非凡。所有的街道呈井字形分布，如果能辨识东南西北，走丢都难。京都的街巷是京都旅游的一部分，甚至是最有意思的一部分。从乌丸通出发，在一个不着忙的下午在京都城里横竖几十条小街中漫步，三转两转走到麸屋町通。麸屋町通的历史可以追溯到江户时期，无论从历史还是建筑都充满了京都风情。据说之所以称之为麸屋，是因为这里曾多有卖豆麸的店铺。当然这只是人们口口相传的说法，我也并没有求证。不过名震京都的俵屋（拥有日本第一旅馆之称）确在这条路上。是一家非常讲究礼仪和排场的老旅馆。从南往北走着，右手边闪过白山神社，这座创建于平安时代的神社，曾经盛极一时，故而这条路也曾叫白山通。