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小清新的福建年

2013-02-18 10:08阅读:
在北方不少城市还在纠结于灰霾天气时,厦门一直保持着蓝天白云、空气清新的“小清新”状态,这个年可以说是清新福建年~ 哈哈

小清新的福建年
今年是我们第二次在厦门过年,应好友邀请,终于有机会到厦门的乡下感受了一把闽南古厝的年味儿。


小清新的福建年
朋友家已经盖了四层小洋楼,在她家的露台可以俯瞰周围的房子,
好喜欢这些红砖红瓦吊脚楼的闽南特色屋顶呀!

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一进门,就随着香味来到厨房,原来是阿姨在做:“炸枣”(这名字是我直译过来的)
这是家家户户过年必做的点心,就好比北方人过年一定少不了饺子一样。

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炸粿逐一的扔进油锅,香气慢慢释放出来
热滚滚的油咕嘟咕嘟,滚出一年金灿灿的好彩头~~

小清新的福建年
油锅里一滚一炸,真是通体金黄外焦里糯清甜可口老少咸宜啊~


小清新的福建年
糯米粉和红心地瓜揉在一起做皮,花生,红糖和芝麻做馅儿,包好团成球状,团团圆圆!

小清新的福建年
小孙女和外婆一起齐上阵!

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先把和好的地瓜粉面团做成一个碗型,里面填上芝麻,花生和红糖的馅料~

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另一个手逐渐边转动团子边收口,三十秒钟一个团子就做好了~

小清新的福建年
这已经是他们家今天做的第二批了,哈哈

小清新的福建年
再来张特写哦!


小清新的福建年
小妹妹开心的给我展示她的作品 :)


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迫不及待咬一口,哈哈
外酥内软,芝麻和花生香甜满口,味道真是好极啦!~

小清新的福建年
搂着小宝石,欢欢喜喜过大年~


小清新的福建年
内院的两边摆着主人精心栽培的盆栽,在阳光的照耀下显得特别的美好。
生活的乐趣有时候就是由很多细节组成的,生活在乡下也可以拥有非常好的生活情趣,对美及细节的敏感,独特细腻的经验感受,这和流行时尚没有关系,和金钱也没有关系。。。


小清新的福建年
城市的天空总是飘着太多的浮躁,我们不缺少激情澎湃,也不缺少花样年华,只是在各种各样的光怪陆离中渐渐迷失自我。
当焦虑成为生活的常态,淡定处之看起来是那么珍贵。

小清新的福建年
世界的美都是一样的,区别在于你发现美的那份心境。

小清新的福建年
喜欢站在露台上静静俯瞰周围的屋顶,各式各样的屋顶好像在倾诉着一个个家庭故事。
老宅,菜园,人家。

在这里,生活碎作一地菜园,岁月酿成一种味道。

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典型的闽南大厝布局(厝:在闽南语中是大宅子的意思)

小清新的福建年
爆竹声声辞旧岁,红红火火中国年!


小清新的福建年
除了随处可见的三角梅,这种树没有长叶子就挂满了火红的花朵,谁能告诉我这是什么花?

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洗洗手,准备开饭啦~

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煤炭炉上的砂锅咕嘟咕嘟香喷喷的冒气~~
里面炖的是什么呢?
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