糖画，顾名思义就是用融化的糖汁作画，四川民间过去又称“倒糖饼儿”、“糖粑粑儿”、“糖灯影儿”等。这种集民间工艺美术与美食于一体的独特手工技艺，曾广泛流行于四川省成都市及新都、双流、金堂、温江、郫县、都江堰、彭州、青白江、龙泉驿和自贡、泸州、重庆、乐山、内江等巴蜀大地的城市乡村。
糖画距今已有500多年的历史，明代宫廷习俗中，每当新年祭祖时，官宦大户人家往往用模具印制糖狮、糖虎和文臣武将等形象用以祭祀，后来该技艺传入民间，逐渐演化为糖画。清初《坚瓠补集》有两首诗，真实地记录了当时糖画盛行的情况：
液蜜为人始自汉，印成袍笏气轩昂。狻猊敛足为同列，李耳卑躬属并行。枵腹定知无肺腑，虚心自应没肝肠。儿童尽与相亲近，丞相无嗔可徜徉。
熔就糖霜丞相呼，宾筵排列势非孤。苏秦录我言甘也，林甫为人口蜜腹。霉雨还潮几屈膝，香风送暖得全肤。纸糊阁老寻常事，糖丞来年亦纸糊。
在这两首《糖丞相》诗中，我们可以窥见当时糖画的造型多以人物和动物为主，并且深得儿童们的喜爱，在霉雨季节糖画不易保存，后来民间因祭神用的糖人容易溶化，便用纸扎神偶代替。
糖画由于具有很强的生命力，在流传过程中，又巧妙地吸收皮影和民间剪纸的表现手法，使糖画艺术日趋完美。明代四川糖画的流传情况，现已无资料可考。进入清代以后，随着大规模的移民入川，糖画也和其他的民间技艺一起传入四川，受到普通群众的喜爱。
四川早期比较知名的糖画艺人有赵糖饼和戴大爷（只留下姓氏，名均不详），两人均活跃于清道光年间，具有很高的知名度和诸多传人。据糖画艺人回忆，早在清道光年以前，四川民间已经存在糖画艺人的行会——太阳会，可见糖画技艺在清代的四川十分流行。
糖画初看起来是民间艺人的雕虫小技，但细究起来却是一门高深的技艺，里面蕴含了历史、美术、地方民情风俗、蔗糖工艺等等复杂的元素。每当糖画艺人的挑子出现在街头巷尾，必然会引来儿童的层层围观。只见艺人端坐于糖画摊前，执勺在手，略一凝神，就飞快地将勺中的糖液挥洒在光洁如镜的大理石板上，宛若书画家笔走龙蛇。就在糖画艺人即兴表演的同时，一幅幅神奇的图画出现了：有飞禽走兽、花鸟虫鱼、戏剧人物……一件件皆晶莹剔透，栩栩如生，引得围观的儿童直吞口水。待新鲜的糖画凝固后，艺人用一根竹签把一件件作品粘合提拿起来，
糖画距今已有500多年的历史，明代宫廷习俗中，每当新年祭祖时，官宦大户人家往往用模具印制糖狮、糖虎和文臣武将等形象用以祭祀，后来该技艺传入民间，逐渐演化为糖画。清初《坚瓠补集》有两首诗，真实地记录了当时糖画盛行的情况：
液蜜为人始自汉，印成袍笏气轩昂。狻猊敛足为同列，李耳卑躬属并行。枵腹定知无肺腑，虚心自应没肝肠。儿童尽与相亲近，丞相无嗔可徜徉。
熔就糖霜丞相呼，宾筵排列势非孤。苏秦录我言甘也，林甫为人口蜜腹。霉雨还潮几屈膝，香风送暖得全肤。纸糊阁老寻常事，糖丞来年亦纸糊。
在这两首《糖丞相》诗中，我们可以窥见当时糖画的造型多以人物和动物为主，并且深得儿童们的喜爱，在霉雨季节糖画不易保存，后来民间因祭神用的糖人容易溶化，便用纸扎神偶代替。
糖画由于具有很强的生命力，在流传过程中，又巧妙地吸收皮影和民间剪纸的表现手法，使糖画艺术日趋完美。明代四川糖画的流传情况，现已无资料可考。进入清代以后，随着大规模的移民入川，糖画也和其他的民间技艺一起传入四川，受到普通群众的喜爱。
四川早期比较知名的糖画艺人有赵糖饼和戴大爷（只留下姓氏，名均不详），两人均活跃于清道光年间，具有很高的知名度和诸多传人。据糖画艺人回忆，早在清道光年以前，四川民间已经存在糖画艺人的行会——太阳会，可见糖画技艺在清代的四川十分流行。
糖画初看起来是民间艺人的雕虫小技，但细究起来却是一门高深的技艺，里面蕴含了历史、美术、地方民情风俗、蔗糖工艺等等复杂的元素。每当糖画艺人的挑子出现在街头巷尾，必然会引来儿童的层层围观。只见艺人端坐于糖画摊前，执勺在手，略一凝神，就飞快地将勺中的糖液挥洒在光洁如镜的大理石板上，宛若书画家笔走龙蛇。就在糖画艺人即兴表演的同时，一幅幅神奇的图画出现了：有飞禽走兽、花鸟虫鱼、戏剧人物……一件件皆晶莹剔透，栩栩如生，引得围观的儿童直吞口水。待新鲜的糖画凝固后，艺人用一根竹签把一件件作品粘合提拿起来，