童话版本的演变《从1812年到1857年的45年间，格林兄弟以严谨的态度不断补充和修订他们收集的童话故事，前后印刷出版过七个版本的《格林童话》。在《格林童话》。的演变过程中，1819年的第二版被认为是篇目更迭幅度最大的一个版本。因为在这个版本里，格林兄弟不但删除了初版里的34篇童话，新增了45篇童话，而且还对18篇童话进行了异文合并与重新改写，所以，等于是有63篇童话是以全新的面貌呈现出来的。
我们今天读到的《格林童话》。自然不是最初的版本了。《格林童话》。不但有鲜为人知的初版，而且在成书之前，还有一份格林兄弟亲手记录下来的原始手稿。这份手稿于1920年在法国阿尔萨斯的厄伦堡修道院图书馆被发现，因此被称为“厄伦堡手稿”。厄伦堡手稿中包含53篇童话，它为格林童话的发生与原型研究，特别是对揭示格林童话版本的演变过程，提供了弥足珍贵的原始资料。