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奢华月饼替代品——免烤蜜枣椰丝白巧花生酱方块

2016-09-01 02:09阅读:
奢华月饼替代品——免烤蜜枣椰丝白巧花生酱方块

我的神,光看这个食谱的标题,童鞋们是不是都惊叹:这么麻烦?!

别着急,往下看,一切麻烦都是值得的。有努力,有付出,才有回报呀。

看到大家都在做月饼的,也很麻烦呀。我家不爱吃月饼,中秋就0月饼了。

做个可以保存两星期的点心,压压节日激动的心情。虽然这个麻烦的点心,拿出来见人,第二天就被消灭光了 奢华月饼替代品——免烤蜜枣椰丝白巧花生酱方块,偶还好几个人追问:求方子!

别被我的标题吓到,其实一点都不麻烦,按着食谱步骤准备食材和制作,0经验的新手也会成功的。这个点心都不需要烤箱制作的。

仔细看看食谱标题,那个食材那个份量,哪
能不好吃呢?

快看食谱!
奢华月饼替代品——免烤蜜枣椰丝白巧花生酱方块

免烤蜜枣椰丝白巧花生酱方块——No-bake date, coconut, white chocolate & Peanut butter slice

方子出处:Melie's Kitchen by Amilia Ferrier(新西兰很有才的小菇凉)

30块

材料:
饼干底:
375克原味饼干,大致压碎(可以用Arrowroot, wine biscuit这类牛奶味饼干)
1 1/2杯中东干蜜枣,切碎
1杯椰子丝
150克黄油
395克(1罐)炼奶


白巧花生酱糖霜:
1/3杯顺滑花生酱
250克白巧克力,掰小块

装饰:
50克烤花生或者杏仁,切碎
一大把德国盐脆饼(Pretzels)

做法:

1,压碎饼干,我一般将饼干放到料理机打碎

奢华月饼替代品——免烤蜜枣椰丝白巧花生酱方块
2,将蜜枣干切小块
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3,将饼干碎,蜜枣干,椰丝混合到大碗里
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4,在一个小锅里,中小火将黄油,炼奶和一小搓盐搅拌,融化混合均匀
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4,把融化好的材料倒入饼干混合物,用勺子拌匀
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5,将混合好的的饼干底材料倒入一个铺有烘培纸的容器里面(20x30的烤盘)
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6,用勺子底部将饼干压紧压平,放入冰箱保存
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7,在小锅里面加些水,架上一个耐热碗,加入白巧克力块,中小火加热融化,搅拌顺滑
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8,加入花生酱,关火,搅拌混合均匀

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9,将白巧花生酱糖霜倒在饼干底上,均匀涂抹

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10,装饰切碎的烤花生和德国盐脆饼,将方块放入冰箱保存大约1个小时直到方块变硬,取出,切块。
奢华月饼替代品——免烤蜜枣椰丝白巧花生酱方块



奢华月饼替代品——免烤蜜枣椰丝白巧花生酱方块
奢华月饼替代品——免烤蜜枣椰丝白巧花生酱方块

新鲜出冰箱,真正免烤。不用在炎炎夏日开烤箱,弄得大汗淋漓,虽说,新西兰今天9月1日正式进入春天,撒花 奢华月饼替代品——免烤蜜枣椰丝白巧花生酱方块
奢华月饼替代品——免烤蜜枣椰丝白巧花生酱方块春天第一天,今天早上是霜冻迎接的,Mother nature真会开玩笑。。。
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切小块,高热量的诱惑,一定要切小块,拿出来分享,别一个人长肉。
方块放入密封容器,可以在冰箱保存2个星期,正好可以放到中秋哦。
奢华月饼替代品——免烤蜜枣椰丝白巧花生酱方块
这个方子其实不麻烦的了,关键要认真follow食谱。

用德国盐脆饼装饰,这个方块的卖相很特别哦。
蜜枣,椰丝,花生酱白巧,碎花生还有德国盐脆饼这样的乱搭,竟然有意想不到的新口感,真心赞,好吃得不要不要的。

奢华月饼替代品——免烤蜜枣椰丝白巧花生酱方块

不爱吃月饼的童鞋,快把这个做起来!

Have a nice day!

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