如果仅仅乍一提及诗人林升或者《提临安邸》这首诗,不少人会觉得有些陌生,但若是悠悠吟出此诗“楼外楼”的名句时,相信定是都会觉得琅琅上口。的确,正是这首绝妙精巧的短短小诗,赋予了我们对于杭州西湖的最初印象:重重叠叠、层峦耸翠的绵延青山,和鳞次栉比、高低不一的近水楼台,构筑起了别有一番独特风情的西湖光景,而一所坐落于杭州西湖的著名饭庄“楼外楼”,也正是因为这首诗而得名。

若说浙江杭州一带的特色美食,一时间竟也觉得不知该从何列举才好,不过不论是怎样不胜枚举,都一定少不了一道风味浙菜——油焖春笋。古往今来,中国人从始至终一直都未曾改变的,除了对于美食美景美人的欣赏、倾慕与挑剔劲儿,就是将一份份朴素食材变为美味佳肴的无限创造力。清明雨后出土的鲜嫩春笋原本是非常清凉清淡的植物,可一旦用重油、重糖细心烹饪一番,却如同引发了天雷勾动地火的奇妙化学反应,将嫩竹笋的清甜味道与重口味的烹调手段完美相融,就成就了这么一道鲜咸带甜、色泽红亮的油焖春笋。

但要是没有考证历史的兴味,又有多少人会知道油焖春笋这道菜会和被尊为“婉约派一代词宗”的秦观有着一段密不可分的奇妙渊源呢?提到词人秦观,自然而然就会想到“金风玉露一相逢,便胜却人间无数”、“两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮”、“郴江幸自绕郴山,为谁流下潇湘去”等清扬婉约的优美词句,怪不得就连风格纵横恣肆的词人苏轼都不禁赞叹他
若说浙江杭州一带的特色美食,一时间竟也觉得不知该从何列举才好,不过不论是怎样不胜枚举,都一定少不了一道风味浙菜——油焖春笋。古往今来,中国人从始至终一直都未曾改变的,除了对于美食美景美人的欣赏、倾慕与挑剔劲儿,就是将一份份朴素食材变为美味佳肴的无限创造力。清明雨后出土的鲜嫩春笋原本是非常清凉清淡的植物,可一旦用重油、重糖细心烹饪一番,却如同引发了天雷勾动地火的奇妙化学反应,将嫩竹笋的清甜味道与重口味的烹调手段完美相融,就成就了这么一道鲜咸带甜、色泽红亮的油焖春笋。
但要是没有考证历史的兴味,又有多少人会知道油焖春笋这道菜会和被尊为“婉约派一代词宗”的秦观有着一段密不可分的奇妙渊源呢?提到词人秦观,自然而然就会想到“金风玉露一相逢,便胜却人间无数”、“两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮”、“郴江幸自绕郴山,为谁流下潇湘去”等清扬婉约的优美词句,怪不得就连风格纵横恣肆的词人苏轼都不禁赞叹他
