在老外的概念里和中国人相似，认为早餐是非常重要的，甚至有些人的早餐比午餐和晚餐更多样化。好了，今天教教大家做个在西餐里很营养也很流行的Bircher
muesli吧！做法和配方有很多，我试过很多种的Bircher muesli个人觉得口感比较好的的配方就和大家一起分享吧。
Bircher muesli（瑞士麦片）
Ingredients (serves 2)
（一两个人的量为标准）
- 3 cup Apple muesli
(是APPLE牌子的一种麦片，超市进口区都比较容易买到）
- 1/2 cup rolled oats(as need)
（如有需要，燕麦片也可以加一些）
- 5 cup full cream milk
（全脂纯牛奶）
- 1 cup fat-free natural yoghurt
（脱脂平味酸奶）
- 1/2 honey （蜂蜜）
- 3 green apple（青苹果）
- 1 cup whipping cream （淡奶油)
-
1/5 cup fresh lemon juice (新鲜柠檬汁）
- 1/2 cup fresh berries
(新鲜莓类水果）
- 1/5 cup flaked almonds (杏仁片，最好是烤过的，这样吃起来更香）
