鹅娘测评：电商120-200价位的德国雷司令都有哪些值得买？
2016-06-17 18:58阅读：
已经进入适合大型喝白葡萄酒的季节，正好我刚从德国雷司令论坛回来，趁着兴头未减昨晚再次约上企鹅团的团员们进行了一次
120-200rmb价格区间的
雷司令测评，一共有12支雷司令哟（小说明下，有1支是法国阿尔萨斯雷司令，其他都是德国雷司令）。
这次的12支雷司令购自也买酒网和亚马逊，因为我们的确没在某东上选到符合本次主题的雷司令。今天为大家奉上整理好的酒单和评测结果，请大家自行取用。
特别提醒大家：最值得买的是第2、4、5款，剁手指数均在4-5星（满分为5星），可以迅速滑到相应酒款观看酒评！如果你想获取本次测评的横评表格，可以来我们的公号后台回复“雷司令测评”获取！
对于全国最大的葡萄酒订购组织企鹅团来说，我们一直努力在海量葡萄酒中挑选最鹤立鸡群的那一支，为了保证选品质量，也经常遇到“尝了几十瓶酒都不合适”的情况。在这个测评系列中，我们会从大家公认性价比较高的电商平台上自费购买酒进行测评；挑选的酒在市场售价上也基本与企鹅团选酒持平（其实企鹅团选酒市场价格普遍在250-500RMB)，可以通过企鹅团在选酒时所用到的指标去进行评测。
「1」哈弗林雷司令干白葡萄酒（Jean Remy Haeffelin Riesling）
产地：Alsace
品种：Riesling
酒精：12% 干
年份：2013
酒庄：Domaine Viticole de la Ville de Colmar
价格：129
购买链接：
http://www.yesmywine.com/goods/6213682.html?dts=L201.1
「点评」
剁手指数：★★
（满分为5个★）
浓郁度是大部分低价位的酒过不去的坎儿，这款酒也在这个问题上栽了一下。香气上果味并不突出，且不是非常新鲜，半干的口感让它显得酸度不够足，所以并没有德国雷司令通常给人的清新感。129元？看在这个价格上勉强让它过关。
「鹅娘快速酒评」
-甜度是怎样的？-
干型（0~8g/L）◆
◆◆◆◆ 非常甜（＞120g/L）
-整体风格定位-
骨感
◆
◆◆◆◆
肉感
清爽型◆
◆◆◆◆ 强劲型
-口感定位-
果味情况?
未熟 ◆◆
◆◆◆ 过熟
风味浓不浓？
寡淡◆
◆◆◆◆ 浓重
回味长不长？
几乎没有 ◆
◆◆◆◆ 20秒以上
陈年能力？
完全不能陈年
◆◆◆◆◆ 五年以上
-上手程度-
这瓶酒的一切都非常容易理解
◆◆◆◆◆
关于这瓶酒困惑的点非常多
-综合评分-
这真的是葡萄酒吗？ ◆
◆◆◆◆ 幸福感爆棚，一喝就是好酒！
「2」S.A普朗精粹雷司令白葡萄酒（S.A. Prum Essence Riesling）
产地：Mosel
品种：Riesling
酒精：10% 半甜
年份：2012
酒庄：S.A. Prum
价格：198
购买链接：
http://www.yesmywine.com/goods/5191959.html?dts=L201.1
「点评」
剁手指数：★★★★
S.A.
Prum是德国雷司令的名家之一，此款在测评之前非常受期待。香气上果味浓郁度够足，口感上属半干，但足够的酸度让它喝起来并不腻人。要说缺点？果味相对比较简单。（鹅娘画外音：200元不到的雷司令，你要多复杂的果味？）作为实际测评时的第一款，加上198元的价格，此款一开始并不被看好，鹅娘则十分坚定地投了一票：要买！在尝完所有的酒之后，几名品审员最终路转粉……
「鹅娘快速酒评」
-甜度是怎样的？-
干型（0~8g/L）◆
◆◆◆◆ 非常甜（＞120g/L）
-整体风格定位-
骨感 ◆◆
◆◆◆ 肉感
清爽型◆
◆◆◆◆强劲型
-口感定位-
果味情况?
未熟 ◆◆
◆◆◆ 过熟
风味浓不浓？
寡淡◆◆
◆◆◆ 浓重
回味长不长？
几乎没有 ◆
◆◆◆◆ 20秒以上
陈年能力？
完全不能陈年
◆◆◆◆◆ 五年以上
-上手程度-
这瓶酒的一切都非常容易理解
◆◆◆◆◆
关于这瓶酒困惑的点非常多
-综合评分-
这真的是葡萄酒吗？ ◆◆
◆◆◆ 幸福感爆棚，一喝就是好酒！
「3」蓝仙姑薏丝林白葡萄酒半甜（BLUE NUN riesling）
产地：Rheinhessen
品种：Riesling
酒精：10.5% 半甜
年份：N/A
酒庄：BLUE NUN
价格：139
购买链接：
http://www.yesmywine.com/goods/5153132.html?dts=L201.1
「点评」
剁手指数：★
对于那些卖酒不写年份的都是耍流氓
过气酒就不要拿来卖了
收到货之后发现，这款入门级的雷司令竟然是一款09年的……对于这种把积压库存还拿出来卖的做法也不评价什么了。香气上，氧化苹果的味道突出，已经完全没有新鲜的果味。口感上酒体已然散掉。不过作为这种品质的雷司令，已过适饮期也在意料之内。虽然价格只有139元，但也还是不要买了。
「鹅娘快速酒评」
-甜度是怎样的？-
干型（0~8g/L）◆
◆◆◆◆ 非常甜（＞120g/L）
-整体风格定位-
骨感 ◆◆◆
◆◆ 肉感
清爽型◆◆◆
◆◆强劲型
-口感定位-
果味情况?
未熟 ◆◆◆◆
◆ 过熟
风味浓不浓？
寡淡◆◆◆◆
◆ 浓重
回味长不长？
几乎没有
◆◆◆◆◆ 20秒以上
陈年能力？
完全不能陈年
◆◆◆◆◆ 五年以上
-上手程度-
这瓶酒的一切都非常容易理解
◆◆◆◆◆
关于这瓶酒困惑的点非常多
-综合评分-
这真的是葡萄酒吗？
◆◆◆◆◆
幸福感爆棚，一喝就是好酒！
「4」教堂山优雾晚收甜白葡萄酒（Moenchhof Uerziger Wuerzgarten
Spatlese）
产地：Alsace
品种：Riesling
酒精：12% 干
年份：2013
酒庄：Domaine Viticole de la Ville de Colmar
价格：199
购买链接：
http://www.yesmywine.com/goods/5151040.html?dts=L201.1
「点评」
剁手指数：★★★★★
本场最佳！本场最佳！香气上是十分芬芳的花果香，对于一个200元的雷司令，有花香是比较欣喜的事情。口感上酸甜平衡做得非常好，可谓是测评的几款酒中最甜的一款，高酸度让它并不腻人。10位品审员有4位表示愿意花199元来买这款！
「鹅娘快速酒评」
-甜度是怎样的？-
干型（0~8g/L）◆◆
◆◆◆ 非常甜（＞120g/L）
-整体风格定位-
骨感 ◆◆
◆◆◆ 肉感
清爽型◆
◆◆◆◆强劲型
-口感定位-
果味情况?
未熟 ◆◆
◆◆◆ 过熟
风味浓不浓？
寡淡◆◆◆
◆◆ 浓重
回味长不长？
几乎没有 ◆◆
◆◆◆ 20秒以上
陈年能力？
完全不能陈年 ◆
◆◆◆◆ 五年以上
-上手程度-
这瓶酒的一切都非常容易理解 ◆
◆◆◆◆ 关于这瓶酒困惑的点非常多
-综合评分-
这真的是葡萄酒吗？ ◆◆◆
◆◆ 幸福感爆棚，一喝就是好酒！
「5」教堂山莫塞晚收甜白葡萄酒（Monchhof Spatlese Mosel Slate）
产地：Mosel
品种：Riesling
酒精：8.5% 甜
年份：2013
酒庄：Monchhof
价格：139
购买链接：http://www.yesmywine.com/goods/5151039.html?dts=L201.1
「点评」
剁手指数：★★★★
与第四款来自同一酒庄，也属于同一级别，但葡萄来自不同的园。相比第四款，甜度和酸度均有所降低，显得相对简单些。不过对于139元的价格，性价比无话可说！
「鹅娘快速酒评」
-甜度是怎样的？-
干型（0~8g/L）◆◆
◆◆◆ 非常甜（＞120g/L）
-整体风格定位-
骨感 ◆◆
◆◆◆ 肉感
清爽型◆◆
◆◆◆强劲型
-口感定位-
果味情况?
未熟 ◆◆◆
◆◆ 过熟
风味浓不浓？
寡淡◆◆◆
◆◆ 浓重
回味长不长？
几乎没有 ◆◆
◆◆◆ 20秒以上
陈年能力？
完全不能陈年
◆
◆◆◆
