【双色甜甜圈】吃过一次就无法忘记的甜品
2015-12-03 19:29阅读:
材料:黄油64克 糖42克 蜂蜜10克 蛋液48克 牛奶20克 低筋面粉64克
泡打粉4克 可可粉2克
做法:
1、黄油隔水融化
2、蜂蜜+蛋液+牛奶+糖搅拌均匀
3、加入过筛的低筋面粉和泡打粉
4、拌匀后加入融化的黄油
5、拌匀后剩1/3,然后装入裱花袋
6、剩下的面糊中加入可可粉拌匀也装入另一个裱花袋中,一起放冰箱冷藏半个小时
7、在模具上先挤上原色面糊然后加入少许的可可面糊稍微搅拌下即可
8、放入预热好的烤箱165-10分钟就好
小叮咛:
黄油融化要放温后加入面粉中
各家烤箱温度不一,时间和温度请酌情增减
