在妈妈家附近,最近开了一家网红宫廷酥肉饼,儿子嘴馋了,于是买了一次,不过也仅仅这一次居然让孩子迷上了他,早上都嚷嚷就吃这款烙饼当早餐。
其实这款烙饼做起来非常的简单,外行人排队2个小时就为了能吃上一口,觉得很惊艳,但是对于会做饭的人来说,其实非常的简单,一碗面粉,搭配上自己爱吃的肉菜,简单烙一烙,就能满足全家人 胃,今天我就将这款外酥内香的烙饼方子公布出来,跟着我的步骤一步步操作下来,你也能在家吃到比外卖更营养更健康的早餐饼了。

面点一直都是北方人擅长的,南方人因为吃米饭的关系,如果不是经常做面食,确实自己做 不如外面买的,好在我经过几年的摸索,如今承包了全家的一日三餐,对于面食更是也有一些心得了。
总结说下,做饺子皮可以稍微硬一些,做包子或者馒头皮那么要比饺子皮软一些,而如果你想吃外酥内香的烙饼,那么加水量就要多过做包子的,另外皮一定要进行松弛,然后搭配上小技巧,自然你也就能一下子成功做出好吃的烙饼了。
外酥内香的烙饼,掌握这2步,你也能成为面点高手!
其实这款烙饼做起来非常的简单,外行人排队2个小时就为了能吃上一口,觉得很惊艳,但是对于会做饭的人来说,其实非常的简单,一碗面粉,搭配上自己爱吃的肉菜,简单烙一烙,就能满足全家人 胃,今天我就将这款外酥内香的烙饼方子公布出来,跟着我的步骤一步步操作下来,你也能在家吃到比外卖更营养更健康的早餐饼了。
面点一直都是北方人擅长的,南方人因为吃米饭的关系,如果不是经常做面食,确实自己做 不如外面买的,好在我经过几年的摸索,如今承包了全家的一日三餐,对于面食更是也有一些心得了。
总结说下,做饺子皮可以稍微硬一些,做包子或者馒头皮那么要比饺子皮软一些,而如果你想吃外酥内香的烙饼,那么加水量就要多过做包子的,另外皮一定要进行松弛,然后搭配上小技巧,自然你也就能一下子成功做出好吃的烙饼了。
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