随着茶文化、茶产业的发展,新包装、新品类、新口味的茶叶也走入了人们的生活当中,袋泡茶以其冲泡简单、便携等优点,快速获得大众的青睐,但是这样的流行也让人产生一个迷思,我们喝的是茶,还是拼配起来的有茶叶味道的冲泡饮料?
去繁就简,回归品茶初心
在茶包里,茶叶早已不再是茶包里的唯一主角,加入了花果、草本原料的代用茶流行起来,蜜桃乌龙,玫瑰茉莉等等能提供花香、果香的味型热度走高。袋泡茶闻起来、喝起来变“香”了,能品尝到的味道更加繁复多样,翻开成分表,食用香精起到了重要的作用。
当茶被拼配的越来越高级,喝到纯粹的“茶味”就显得尤为不易。《茶,一片树叶的故事》中说:“一片叶子,落入水中,改变了水的味道,从此便有了茶。”好的茶叶是自己的主角,没有其他香味的陪衬,入口依然馨香和令人回味。
新锐品牌“她立”就这样带着“找回喝茶的基本”的初衷走入大众视野,没有繁复的配料表,在她立茶的茶包里,茶叶就是唯一的主角。一片片原叶茶被装入茶包,每一位消费者喝到的,是茶叶本身的纯粹味道,再无其他。
取自然之力,享原叶茶香
与咖啡的饮用方式不同,再高级、好喝的咖啡,都需要磨成粉进行冲泡,而茶叶需要保持“完整原叶”,才不影响口感。若是将茶叶制成粉或磨成碎渣再冲泡,与用完整原叶直接冲泡之间,有着相当大的口味差距。
她立茶则是从茶叶种植、产地到采摘,都保持了严格的标准。茶叶产自有“云上茶乡”之称的长龙茶山,受海洋性气候
