“德大”在父母辈的心目中，和“红房子西餐”一样，可以算是当时上海滩西餐馆的代名词，而且也是百年老店，德大以土豆色拉和炸猪排为特色。从小我就喜欢舞弄刀叉喜欢吃西餐，不过爸妈说德大倒是没带我去吃过，小时候去的是红房子，还有外滩附近的东海，这不妇女节快到了，老妈提议想去德大怀旧一下，于是乎今天趁着天气不错，老爸请我们两位女同胞吃去喽~~~~~
德大西菜社(南京西路店)
地址:静安区南京西路473号(近成都
德大西菜社(南京西路店)
地址:静安区南京西路473号(近成都
新浪博客
北路)---素菜馆“功德林”旁边，仙乐斯广场对面
12点左右到那里，没想到生意这么好，已经开始等位了，1楼和2楼全都满座了，经理一看人嘎多，赶紧开了3楼，所以还蛮幸运的，没有等哦。（PS：上楼的时候看到1楼还有一个西饼房，后来还下楼买了一些西点和蛋糕做为餐后甜点，配着咖啡喝，店员很NICE，知道拿上去吃的，还特别帮我们放在餐盘里面，赞一记~~~）
3楼的环境还蛮雅致的，不过其实更喜欢1楼的环境，古典的黑胡桃餐桌和餐椅，每桌上面还有一盏小吊灯，蛮有感觉的，3楼的环境嘛则有些老欧式的风格，老式的吊灯、老式唱机和老式电话机等摆设，营造出了一种老上海怀旧的氛围。
作为一家沪上老牌的国营店，里面的服务员基本上都是上海人，说着地道的上海话，老舒服的，这样的餐厅在上海也已经很少见了。菜单有单点也有套餐可以选择，我们既单点了一些又点了一个套餐，这样就能吃到不同品种啦~~~~
不像外国西餐厅里分面包黄油刀、餐前开胃菜刀叉、主食刀叉和汤勺等，这里的餐具则太简单了点，全程就一把汤勺和一副刀叉而已，估计格就是国营店的特点吧，呵呵！
头盘/餐前开胃菜：
套餐里面有一个德大色拉，其实就是一些土豆色拉上面盖上一片很薄的脆面包片，摆盘还凑合，不过味道一般般，感觉还没自己家里用丘比色拉酱拌出来的土豆色拉好吃，如果说是招牌菜式的话，那就比较失望了。。。
另外还点了一个塔塔金枪鱼，谁叫我像个猫咪似的，喜欢吃鱼呢，而且金枪鱼和三文鱼可是我的大爱呀，嘻嘻！
爽脆的生菜淋上了特调的黑胡椒橄榄油醋汁，吃上去酸酸甜甜的，很赞额~~~~自己常吃的是那种熟的乐淘鲜水浸金枪鱼罐头，用来做三明治、色拉和意面吃的，在日式料理店吃过的也是火炙金枪鱼寿司，这种近乎于生鲜的金枪鱼倒是第一次吃，口感和烟熏三文鱼一样，挺绵软的，这一份色拉全部我一人消灭滴，嘿嘿！
汤：
套餐里面的是罗宋汤，爸妈说味道和以前差不多，口感不错，就是里面的料实在是少得可怜，只有些卷心菜、胡萝卜、洋葱等，几乎看不到牛肉丁或者肉肠丁额。。。
单点了一道牛尾汤，口感不错，里面的一大块牛尾炖得很到位，已经非常酥非常软糯了，没有肥肉，所以连皮带肉吃了一块，补充胶原蛋白，HOHO！~~~
副菜：
套餐里的芝士焗蟹斗，德大另一道招牌菜品，虽然是小小的一份，但美味不在于量多哦~~~~~
最上面一层是烤得微黄能拉丝的CHEESE，拨开来底下藏着的蟹粉和蟹黄马上呈现在眼前，让人不禁垂涎欲滴，赶紧舀上一大勺送入口中，浓浓的芝士和鲜美的蟹粉充斥着整个味蕾，这样的搭配很赞，个人最喜欢这道啦！
主菜：
单点的炸猪排，蛮失望的，爸妈都说和以前比差多了，猪排很薄，外面的面包糠也裹得很少，唯一出彩的是配了辣酱油，倒是边上的薯条味道还行。（PS：爸妈喜欢吃炸猪排，以后找家好的日式料理店，请他们去吃猪排，虽然我不大喜欢吃，但是我知道正宗的日式炸猪排，可是又厚实又好吃的呀！）
ZOOM IN炸猪排，是不是一看就没能引起强烈的食欲呀？呵呵~~~~~
套餐里的烤羊排，这道和炸猪排比要好吃多了，老爸特别喜欢，不过稍微有些羊肉的味道，自己和妈咪都只小尝了一口，不大习惯吃，早知道就选菲力牛排套餐了，看上很多桌都点的，蛮诱人滴。
套餐里只有一杯咖啡，另外单点了两杯，咖啡配蛋糕，PERFECT MATCH嘛~~~~~
在1楼饼房里买的两块老式奶油蛋糕，小时候吃的奶油蛋糕基本上就是这个样子的，真的是很怀旧，呵呵！
另外，还买了一个麦琪林蛋筒和一个巧克力塔。蛋筒也是小时候常吃的东东，里面是那种硬邦邦的白脱奶油，而非现在的鲜奶，外面则有点像蝴蝶酥的那种酥皮面包，米道不错，妈咪特别喜欢吃。
巧克力塔算是新品种，样子蛮不错的，最上层是围了一圈巧克力泥的果酱，中间部分则是厚实的一层类似布朗尼口感的巧克力蛋糕，最底下就是饼干塔底了，巧克力味道蛮浓郁的。
蛋糕和西点每种大都在5-6元左右，从价格和口味双重因素结合起来的话，性价比还是蛮高的。西饼房里还有些老式西点，都是物美价廉的，临走的时候还带了一袋老爸喜欢吃的油枣回来，尝了一根，味道不错，不像外面炸得很硬，咬不动，德大做出来的则是又脆又香~~~
昨天生意好，所以上菜也相对慢了一些，大概吃了快2个小时了，不过反正是来怀旧一下的，就要驮驮定定悠然地吃嘛~~~~ 不过，说实在话，和上海的一些意大利餐厅、法国餐厅等在口味上是不好比的，来这里只是为了怀旧一下而已，呵呵~~~~~ (PS:虽然对老牌的店有些失望，不过还是决定下次再去红房子西餐馆怀旧一下。）
下午修剪头发去了，在和发型师沟通商量后，烫了一个很自然的大卷，改变一下，算起来我已经快7年没烫没染头发了，一直靠修剪头发和梳不同的发型来改变一下造型，发型师说我的发质很好，所以烫出来会是非常自然滴，果然如此，最后的效果自己还是挺满意的，大家觉得呢？(*^__^*) 嘻嘻！
换了个稍带点可爱的表情，妈咪说笑得很自然，嘿嘿！~~~~~
12点左右到那里，没想到生意这么好，已经开始等位了，1楼和2楼全都满座了，经理一看人嘎多，赶紧开了3楼，所以还蛮幸运的，没有等哦。（PS：上楼的时候看到1楼还有一个西饼房，后来还下楼买了一些西点和蛋糕做为餐后甜点，配着咖啡喝，店员很NICE，知道拿上去吃的，还特别帮我们放在餐盘里面，赞一记~~~）
3楼的环境还蛮雅致的，不过其实更喜欢1楼的环境，古典的黑胡桃餐桌和餐椅，每桌上面还有一盏小吊灯，蛮有感觉的，3楼的环境嘛则有些老欧式的风格，老式的吊灯、老式唱机和老式电话机等摆设，营造出了一种老上海怀旧的氛围。
作为一家沪上老牌的国营店，里面的服务员基本上都是上海人，说着地道的上海话，老舒服的，这样的餐厅在上海也已经很少见了。菜单有单点也有套餐可以选择，我们既单点了一些又点了一个套餐，这样就能吃到不同品种啦~~~~
不像外国西餐厅里分面包黄油刀、餐前开胃菜刀叉、主食刀叉和汤勺等，这里的餐具则太简单了点，全程就一把汤勺和一副刀叉而已，估计格就是国营店的特点吧，呵呵！
头盘/餐前开胃菜：
套餐里面有一个德大色拉，其实就是一些土豆色拉上面盖上一片很薄的脆面包片，摆盘还凑合，不过味道一般般，感觉还没自己家里用丘比色拉酱拌出来的土豆色拉好吃，如果说是招牌菜式的话，那就比较失望了。。。
另外还点了一个塔塔金枪鱼，谁叫我像个猫咪似的，喜欢吃鱼呢，而且金枪鱼和三文鱼可是我的大爱呀，嘻嘻！
爽脆的生菜淋上了特调的黑胡椒橄榄油醋汁，吃上去酸酸甜甜的，很赞额~~~~自己常吃的是那种熟的乐淘鲜水浸金枪鱼罐头，用来做三明治、色拉和意面吃的，在日式料理店吃过的也是火炙金枪鱼寿司，这种近乎于生鲜的金枪鱼倒是第一次吃，口感和烟熏三文鱼一样，挺绵软的，这一份色拉全部我一人消灭滴，嘿嘿！
汤：
套餐里面的是罗宋汤，爸妈说味道和以前差不多，口感不错，就是里面的料实在是少得可怜，只有些卷心菜、胡萝卜、洋葱等，几乎看不到牛肉丁或者肉肠丁额。。。
单点了一道牛尾汤，口感不错，里面的一大块牛尾炖得很到位，已经非常酥非常软糯了，没有肥肉，所以连皮带肉吃了一块，补充胶原蛋白，HOHO！~~~
副菜：
套餐里的芝士焗蟹斗，德大另一道招牌菜品，虽然是小小的一份，但美味不在于量多哦~~~~~
最上面一层是烤得微黄能拉丝的CHEESE，拨开来底下藏着的蟹粉和蟹黄马上呈现在眼前，让人不禁垂涎欲滴，赶紧舀上一大勺送入口中，浓浓的芝士和鲜美的蟹粉充斥着整个味蕾，这样的搭配很赞，个人最喜欢这道啦！
主菜：
单点的炸猪排，蛮失望的，爸妈都说和以前比差多了，猪排很薄，外面的面包糠也裹得很少，唯一出彩的是配了辣酱油，倒是边上的薯条味道还行。（PS：爸妈喜欢吃炸猪排，以后找家好的日式料理店，请他们去吃猪排，虽然我不大喜欢吃，但是我知道正宗的日式炸猪排，可是又厚实又好吃的呀！）
ZOOM IN炸猪排，是不是一看就没能引起强烈的食欲呀？呵呵~~~~~
套餐里的烤羊排，这道和炸猪排比要好吃多了，老爸特别喜欢，不过稍微有些羊肉的味道，自己和妈咪都只小尝了一口，不大习惯吃，早知道就选菲力牛排套餐了，看上很多桌都点的，蛮诱人滴。
套餐里只有一杯咖啡，另外单点了两杯，咖啡配蛋糕，PERFECT MATCH嘛~~~~~
在1楼饼房里买的两块老式奶油蛋糕，小时候吃的奶油蛋糕基本上就是这个样子的，真的是很怀旧，呵呵！
另外，还买了一个麦琪林蛋筒和一个巧克力塔。蛋筒也是小时候常吃的东东，里面是那种硬邦邦的白脱奶油，而非现在的鲜奶，外面则有点像蝴蝶酥的那种酥皮面包，米道不错，妈咪特别喜欢吃。
巧克力塔算是新品种，样子蛮不错的，最上层是围了一圈巧克力泥的果酱，中间部分则是厚实的一层类似布朗尼口感的巧克力蛋糕，最底下就是饼干塔底了，巧克力味道蛮浓郁的。
蛋糕和西点每种大都在5-6元左右，从价格和口味双重因素结合起来的话，性价比还是蛮高的。西饼房里还有些老式西点，都是物美价廉的，临走的时候还带了一袋老爸喜欢吃的油枣回来，尝了一根，味道不错，不像外面炸得很硬，咬不动，德大做出来的则是又脆又香~~~
昨天生意好，所以上菜也相对慢了一些，大概吃了快2个小时了，不过反正是来怀旧一下的，就要驮驮定定悠然地吃嘛~~~~ 不过，说实在话，和上海的一些意大利餐厅、法国餐厅等在口味上是不好比的，来这里只是为了怀旧一下而已，呵呵~~~~~ (PS:虽然对老牌的店有些失望，不过还是决定下次再去红房子西餐馆怀旧一下。）
下午修剪头发去了，在和发型师沟通商量后，烫了一个很自然的大卷，改变一下，算起来我已经快7年没烫没染头发了，一直靠修剪头发和梳不同的发型来改变一下造型，发型师说我的发质很好，所以烫出来会是非常自然滴，果然如此，最后的效果自己还是挺满意的，大家觉得呢？(*^__^*) 嘻嘻！
换了个稍带点可爱的表情，妈咪说笑得很自然，嘿嘿！~~~~~