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年味
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老公下夜班回来,没睡一会,就开工了。勤快的人,永远就是闲不下来。最浓的年味,永远在家里。
年味
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老公一早就忙着做梅干菜扣肉和狮子头,诱人的香味满屋飘香。这两道传统的美味,感受到了家的温暖和幸福。今天是腊月二十八了,年味就此越来越浓了!
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一年一度的春节到来了,每到腊月二十八,我都要做上一大盆的什锦菜,今年做了两大盆,分装好准备送亲戚朋友的,这是老南京人的一种习惯和传统。什锦菜为南京人过年的时尚菜,这么清爽的而且寓言吉祥的懒人菜一次能做很多,在气温允许的情况下,可以摆放多日,慢慢的享用这舌尖上的年味菜。炒什锦菜是我最拿手的美食,不仅味道鲜美,而且寓意吉祥,是南京人过年时不可或缺的一道美食。
年味
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梅干菜扣肉,油润爽滑,肥而不腻,瘦而不柴,入口即化,软烂醇香。一碗秀色可餐的梅菜扣肉,多少年来,在唇齿间回味绵长,可见老公做的梅菜扣肉,的确是味道极美,吃过的人都赞不绝口。红烧狮子头,年夜饭有一道红烧狮子头,颜色红润,寓意着富贵团圆,摆上桌后整桌菜都显气派。一家人围坐在一起,软烂酥香、肥而不腻的这道美味,幸福感满满!春节来临,让我们迎接更美好的蛇年,蛇年大吉大利,日子越过越好。身体康健,万事如意!
已经注册公众号可爱弯弯,我在那里等着大家。
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