我国民间传统寿庆、寿宴及祝寿礼仪
2013-05-20 13:38阅读：
我国民间传统寿庆、寿宴及祝寿礼仪
【德泰堂
按】古代传统的祝寿礼仪，祝寿仪式，已经不再，只有从古籍或是影视剧上看到一些，流逝的岁月，古老的仪式，这些都是我们悠远的历史痕迹，今天德泰堂为您拾遗一些。
祝寿是人至老年，晚辈对比自己大一辈老人的祝贺，是人生仪礼中晚辈敬老爱老的重要组成部分和具体标志。
按传统习俗，一般祝寿从五十岁开始，但有一个条件，必须是父母俱逝方可堂而皇之的称为“做寿”。如果父母安在，而自己有女婿，表亲和叔伯侄男侄女，要给年届五十的长者做寿，其名称自己只能称之为“摆酒”，晚辈可称之为“拜寿”。后来一些家境宽裕人家，只要兄弟分家，自己独立主持家业，又有郎婿和晚辈亲戚，一般年过四十也时兴摆酒过生日了。
寿庆，有大小之分。每年时届生辰之日称“小生日”，逢十年为大生日，称“大寿”。男子大寿要在满实岁的寿诞日作，即六十一、七十一做大寿；女子则在届十诞生日，即五十、六十、七十寿时做大寿。做一般生日(即小生日)时，一般亲戚
贺寿的礼品较为简单，只提一块猪肉或一只鸡，一包面条即可，嫡亲除猪肉或鸡、面条外，还要提数十个棕子或糯米粑粑。如果是女婿给岳父母祝寿，礼品必备鸡、鸭、肉三品和面条、糖果、糯米粑粑外，还要给衣服或裤子布料一节，布鞋一双。如老者是逢十年的大寿，去贺寿的宾客贺礼除平时祝寿送的礼品外，要加寿联一副。嫡亲要加送衣布和对联、镜屏，女婿的贺礼尽可能送衣物、鞋帽、贺寿对联和寿匾、寿帐、寿烛。
寿联的书写十分讲究，不仅以年岁给大寿者撰书楹联，而且男女老人内容各异。
如为男性五十岁的老人祝寿，其联写道：
数百岁之桑弧过去五十再来五十；
问大年于海屋春华八千秋实八千。
贺六十岁男性寿联为：
海屋添筹不纪山中花甲子；
华封多祝应知天上老人星。
贺七十岁男性大寿联为：
杖鸠自扶从古尊稀称上寿，
筹添鹤算自今以始乐遐龄。
贺八十岁男性大寿撰联有：
八十岁葆素全真自是申公还驷马；
五十年修身炼性须看老子跨青牛。
贺九十岁男性寿诞撰联有：
丘壑多雾烟九十年来留逸去，
屋堂生玉露八千岁后又生香。
贺百岁男性老人大寿对联写道：
寿晋期颐天年永远；
光增册史人璃长流。
给女性老人贺大寿撰写对联，又另有角度了。如五十大寿的女性，其联便写道：
设悦遇芳辰百寿其颐刚一半；
称觞有菜子九畴福寿已双全。
女性六十大寿贺联便撰写道：
玉树阶前莱衣竞舞；
金萱堂上花甲初周。
七十岁的女性祝寿贺联撰写有：
七旬香菊秋后献，
五云花洁日边来。
祝贺八十诞辰女性老人的寿联撰道：
逾古稀又添十年可喜慈颜常久驻；
去期颐尚增廿载预征后福永无疆。
贺九十岁女性老人的寿年写道：
明月有恒纪年合献九如颂；
长春不老添润当称百寿人。
祝贺女性百岁老人的寿诞对联有写道：
西王岁计三千鹤算延龄桃结实；
大母年逾九六乌丝终养李陈情。
凡家境好的高寿老人，举办大生日时，亲友出资备办丰盛礼物，搜集老人生平事实撰写为序，用金粉写在红缎绸上，做成中堂条幅挂在老人的厅堂上以示祝贺；有的则请擅长书法的人，用裱好的金笺书写，把序写成八幅或十二幅，辅以寿联及彩绣横额，挂于厅堂，使大厅熠熠生辉。有的以纯金纸剪成古篆大寿字。如果是男寿，还以彩绸制寿星像；女寿，制麻姑像馈送悬于厅堂以示祝贺。
凡逢十做大寿，嫡亲和主亲一定要在前一天晚上去祝贺，叫做“暖寿”，俗称“垒寿”，即给做寿的老人增福加寿之意。“暖寿”要陪伴老人聊天，叙述家常往事，坐到半夜，要吃夜宵，陪老人喝暖寿酒。其余一般宾客多在老人寿诞之日的早晨赶来，早晨的酒宴作一般款待。
上午，有请鼓手唢呐乐班闹寿的，便在厅堂清唱《八仙上寿》等戏剧，至中午设丰盛宴席开席前要祀奠祖先。寿堂上要悬挂绸绣的寿字，下排方桌三张。桌上摆三牲酒礼，熟菜三碗，贡饭三碗，焚香烧烛，烧化纸钱后，请寿星入坐席位。这时鼓锣齐鸣，唢呐高奏，鞭炮轰鸣，拜寿仪礼在闹热的气氛中按传统规范的礼俗进行。先是寿星的长子夫妇拜寿，其次是次子夫妇，以此类推，等寿星的儿子拜完后，就是孙子辈参拜了。而后就轮到女儿和女婿、外孙拜寿。寿星接受参拜后，有的要作家训，并给晚辈赏赐红包。最后是亲朋戚友向寿星祝寿。一般与寿星行握手礼。祝寿毕，寿星的子孙要向祝寿的宾客行礼致谢。
庆寿仪礼才在浓浓的喜庆中结束，中午丰盛的寿筵便在陪客先生的主持下就座开席。
席间来祝寿的宾客向寿星敬酒，祝福寿比南山，永远康健。寿筵菜肴一般都要十大碗，此外必须有一碗面条，俗称“寿面”无论城乡贫富此礼相同。
寿宴毕，宾客告辞返家，做寿的人，对各贺客馈送的礼品，属祝贺纪念性和嫡亲馈赠的衣、鞋、布料留下外，其它礼物酌受一半。寿诞老人家境富裕者，常以银制襟章上刻寿字分赠给亲朋贺客留作纪念。一般作寿的人，对别人的贺寿礼品都是受之以薄，答之从重。这种规矩在桂北几乎处处都如此。
人生大寿礼俗，在一些地方，除作寿酒，宴宾客以外，还有一种特殊的闹寿习俗。在灌阳祝寿时，有钱人家还请师公来做道场，俗称“闹生丧”。这种活人生辰当死人做，说是恰反其意，愈讲逝世，愈能使人长寿。在全州过去的恩健二乡,则采取“唱丧歌”的方式“唱寿歌”。祝大寿日前晚，宾客在给寿诞老人“垒寿”，也称“暖寿”，陪他熬夜添寿时，宾客们就取来大鼓和一面铜锣，长敲一阵，而后就由能歌善唱，即兴作歌的宾客，唱寿歌。唱歌的方式是一阵鼓，一句歌唱。唱歌开始是短歌，多是四言八句，有趣话，有奇闻，有顺口溜，也有谜语、拆字。短歌一阵后进入唱长歌，开始是歌师们相互邀请，相互赞扬，逐渐转入祝贺寿星，进而叙歌寿星的功德业绩。有的歌唱到次日清晨，才鼓停歌罢。
【责任编辑 德泰堂长生书院
余一】
如想了解更多平安避险知识
欢迎关注德泰堂以下传播推广途径
新浪微博：
@德泰堂长生书院
@德泰堂长寿博物馆
@德泰堂藏书楼
微信：cndtt1918
官网：
http://www.cndtt.com
官方论坛：
http://www.cndtt.com/bbs/index.asp
德泰商行：
http://cndtt.taobao.com
有更多你想了解的内容，也欢迎您使用以下方式与德泰堂互动：
QQ:2361125627
E-mail：zxw@cndtt.com
