美味的奶香番茄牛肉意面和可爱的动物松糕

2010-10-24 21:29阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1801248255

Oliver的最爱之一：奶香番茄牛肉意面

Oliver最爱的甜点：fairy cake(小仙人松糕)
昨天看到冰箱里有块牛肉，本想做个酱牛肉但时间不够，而且量也不够。突然想到了Oliver最爱吃的奶香番茄牛肉意面。Oliver特别爱吃面食，包子，饺子，馒头，面包，还有就是pasta（意面）。普通的肉酱意面大部分人都了解做法。但我的意面不同之处有三个：首先选用精致的牛肉而不是肉馅，其次要加入

适量的优质红酒，再次就是最关键的一点要小火焖炖至少1个小时以上。番茄酱的选择也很重要，我用的是我自己种的西红柿汁多味甜。出盘后还可以因个人喜好撒上不同的乳酪。这样做出来的肉酱酸甜可口，牛肉入口即化，而且蔬菜不易看见，也是孩子吃红肉的一个好方法。
这道菜特别简单又营养，很适合像我这样没有太多时间也不是特别会做大餐的妈妈呵呵。饭一上桌，Oliver顿时眯着眼睛笑着说pasta,然后就一扫而空。当自己做的饭被儿子全部吃光的时候心里特别高兴......
晚饭后看到杂志里各式各样的fairy cake(小仙人松糕)突然兴致大起自己也想试着给Oliver做几个，毕竟是他最爱的甜点。趁着老公带着Oliver出去的功夫，说干就干，翻箱倒柜的收集到所有需要的材料，然后将调好的面浆放入烤箱。大概10分钟后整个厨房都飘着带有香草味道的松糕味，特别喜欢这个味道，让人觉得特别享受，特别放松。比起许多巧花心思每天为孩子做出各种美味的妈妈我自愧不如，时间上也不允许，再加上我家小小子爱挑食。有时候满头大汗的在厨房里忙活半天，把热腾腾的饭端到宝贝儿子面前，他就尝特别小一口然后特别温柔的给我来一句：“妈妈，我吃饱了”...意思就是不喜欢。我这个晕~ 火~ 但还得忍着。尽管如此，在做饭的积极性经常受到如此打击的情况下，我还是一如反顾的为我的宝贝们做出既营养他们又爱吃的饭菜。其实比起做饭我更喜欢做甜点饼干，虽然做的次数不多，但就冲着孩子脸上顿生的惊喜的笑和那股诱人的烘烤的味道也值得大刀动武的折腾一番。
我的小松糕个个都饱满起来，拿出烤箱让它们冷却。然后就是最有意思的装饰环节了。从超市里买来各式各样的糖果，要做的小动物的造型早就在我脑子里了。猫是一定不能少的，Oliver最爱他的猫猫了。一半中国血统的孩子一定要了解我们中国的国宝熊猫。剩下的边角料胡乱粘了一个小猪呵呵。
经过一个小时的忙活总算搞定了，把三个可爱的小家伙放在盘子里等着Oliver回来，等着看那张开心的笑脸。天已经黑了，听到车声，Oliver一进门就被我迫不及待的抱到了厨房。开始他还没看到，到处找以为是什么玩具，后来突然看到桌子上的三个小动物忍不住添了一下，然后心里特美的问我能吃吗？我想他保证明天早上早饭后可以吃，他这才依依不舍的一步一回头的走到浴室准备洗澡睡觉了。
能为孩子做点好吃又好看的美味给人一种特别大的满足感。再接再历，以后我也要在二宝的饭桌上多花心思好让他们能够茁壮的成长。