厨师的美好生活 2011-08-23 10:48阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1801791281 厨师是一个餐厅菜品出品的关键环节。为了让食客能够经常品尝到一些新的菜品，餐厅会经常进行一些试菜活动。大家集思广益，进行一些菜品的创新；而这时，往往也是大家能够大饱口福的时间，毕竟，要让客人吃得好，自己得先进行N多回的试菜。 试菜之后，就是大家一同把这些新的菜品消灭掉；如果时间富裕，大家还可以来把扑克，消闲一把。 有的时候，碰巧有相熟的客人，还会送一份过去给客人尝一下，给个建议，帮助改进菜品。这也算是厨师这个职业的便利条件了，近水楼台先得月。 因为我们是试菜，正式的出品会与大家试吃的时候会不同的。 沙姜鸡菜单上没有，现在还没有推出。
