『埃及·开罗』D6 哈利利市场 + 攻略篇：香精、莎草纸和埃及三大市场
2013-08-30 17:30阅读：
好了，当天最耗体力的项目来啦，汉恩·哈利利市场(Khan
El-Khalili)闪亮登场~~~这是一个伊斯兰风格浓郁的古市场，原为法蒂玛王朝的王室家族墓地，14世纪下半叶，逊尼派出身的马穆鲁克王朝大将哈利利出于对什叶派法蒂玛王朝的反感，摧毁了该王朝的墓地，并在这里建起了个客栈，“
汉恩”一词就是波斯语客栈的意思。货物的洽谈和交易活动就在周围各条街道上进行，历经数百年的演变，这里已成为埃及乃至阿拉伯世界最著名的工艺品市场。
市场还真不小，很像在国内常见的小商品市场，琳琅满目的东西，摊位一家挨一家，除了纵纵横横的过道，几乎就是满满当当的摊位，觉得像进了迷宫一样。市场里主要就是各色旅游纪念品，比如石膏或者铁制的金字塔、神像、圣甲虫等，莎草纸画，水烟壶，香精，沙画瓶，还有衣服围巾首饰等。还是堆照片比较直接吧，上图~~
这也是我们要逛的最后一个市场了，可我出发前列的购物清单上东西，还基本上都还没落实呢。二话不说，血拼，Action!
攻略篇
★ 1. 埃及的纪念品★
埃及的特色小纪念品还是很多的，毕竟人家有几千年的文化沉淀在那儿，比如金字塔模型、阿努比斯等的神像雕塑、拉美西斯等的法老雕塑、纸莎草画、香水、水烟、阿拉伯魔幻风情的铜质吊灯，沙画瓶……（现在万分后悔ing，竟然没给费了牛鼻子劲儿淘来的纪念品、礼物们来个大合照啊~~）因为个人比较感兴趣的是香水、莎草纸画，做攻略时研究的也比较多，所以，就说说这两个吧
^_^
☆a.香水☆
一般说来，香水是以各种特性浓度之萃取液、酒精与水，依不同比例成分混合（精油就是萃取液与橄榄油调和而成的）。就香水的浓度含量主要有5个等级
1、香精(Perfume
)：是香水中的贵族，香味持续力约7-9小时以上，高浓度的萃取液，容量小7.5或15ml的包装，价格昂贵较少见。
2、香水/ 淡香精(Esprit de Parfum / Eau de Parfum
简称E.D.P)：香气持久，价格属中等价位，持续力约5小时左右，广泛使用，较大众化，所以各种类中才以此为香水统称，而非香精。
3、淡香水(Eau de Toilette
简称E.D.T)：香味比较淡，最常见价格较便宜，不过持续力差，大约只有3-4小时，多使用于沐浴之后。从这个等级开始才有较多的男性香水。
4、古龙水(Eau de Cologen)：持续时间约为
1-2小时，萃取液浓度较低的香水，价格最便宜，是男性香水的一般等级，至于女性香水在这个阶段已经很少见了。
5、清香水(Eau
Fraiche)：萃取液含量非常低，约只有1-2%，应已不被归在香水范围内，上市的体香剂、胡后水沐浴乳都属于这等级，香味持续力非常的短。
埃及从公元前四千年开始制造香精，因为他们繁复的礼拜仪式、复杂的埋葬和防腐方式需要香料和香膏，从古至今，香精就成为埃及人生活所必不可少的一份子。伴随着他们工作、祈祷、寻爱、身体治疗由生到死的每一刻。埃及香精不含酒精和油脂，鉴别方法就是把火柴放入埃及香精，火柴立刻熄灭。香精滴入水中，立刻沉底的（如果立刻浮起，说明里面有大量橄榄油）。
------埃及香精的香型名单------
PS.这是我们在金老鹰香精宫拿的中文目录单，埃及的香水店基本都有英文目录，顺序是一样的。
第一组：一种花做的香精
1.玫瑰花
2.茉莉花
3.金色花
4.水仙花
5.含羞草花
6.莲花
7.熏衣草花
8.薄荷花
9.紫罗兰花
10.向日葵花
11.桅子花
12.丁香花
13.金色水花
14.洛阳花
15.百合花
16.橙花
17.柠檬花
第二组:几种花混合的香精
18.生命之钥匙
19.图坦卡蒙
20.女法老
21.欧麦尔.海亚姆
22.阿拉伯香味
23.埃及艳后
24.圣诞之夜
25.阿拉伯之夜
26.五个秘密
27.奥西里斯神
28.晒拉扎德
29.沙漠的秘密
30.埃及王后
31.艾达
32.哈利姆
33.尼菲尔提提王后
34.伊西斯神
35.阿蒙·拉神
36.荷鲁斯
37.埃赫纳吞法老
38.米娜香精
第三组:
39.龙涎香(淡)
40.龙涎香
41.龙涎香(浓)
42.麝香
43.檀香木
-----用途------
第一组单一香型的香精的香味如何其实不重要了，因为它们很好用。
1.玫瑰花:柔顺滋润头发，去头屑和头油
2.茉莉花:在一盆水里滴几滴然后洗衣服，衣服晾干后香味会保留2,3天
6.莲花:莲花是埃及国花，用莲花香精滴几滴在洗澡水，可以治疗皮肤干燥
7.熏衣草花:治打呼噜，记忆不好，头疼感冒
8.薄荷花:水中放几滴喝下，治拉肚子
第二组：
法国的香水，很多都是在埃及找来香精然后稀释做成的，几个比较著名的例子:
19.图坦卡蒙 + 80%酒精 + 10%水 = BOSS
23.埃及艳后 + 80%酒精 + 10%水 = CD
25.五个秘密 + 80%酒精 + 10%水 = Chanel 5号
26.埃及王后 + 80%酒精 + 10%水 = GUCCI
31.艾达 + 80%酒精 + 10%水 = 兰寇
33.尼菲尔提提王后 + 80%酒精 + 10%水 = 雅诗兰黛
第三组:
龙涎香: 滴入按1:1:1的比例调制的牛奶、蜂蜜、鸡蛋中，敷脸可以有效去斑
檀香木: 涂抹皮肤能治疗风湿，去妊娠纹，可做按摩用
这么多香精中，莲花香精，阿拉伯之夜，沙漠的秘密这三种是不出口的，Egypt
Only的。因为莲花是埃及的国花，“沙漠的秘密”和“阿拉伯之夜”，是少儿不宜的男女战斗的秘密武器，沙漠的秘密是女用，55种花调制提炼的，每10分钟换一种香味，阿拉伯之夜是男用。用现在流行的笑话说就是：
擦了沙漠的秘密，男人受不了！
擦了阿拉伯之夜，女人受不了！
如果两个人都擦呢，床就受不了！
-----用法------
直接点在动脉，或用水稀释喷洒，或是放在精油灯上慢慢扩香，还有薄荷香精滴可以直接加到热水中。
-----价格------
香精有很多规格的瓶子,比较多的是50CC和250CC的，所有香精种类统一价格，基本上开价都是每CC
1美金（1美金大概6.8埃镑，2013年3,4月的汇率），然后砍价就各看本事了，网上看到最低有杀到50CC
30埃镑的，是在哈利利市场买的。
----------以上是背景介绍-------以下就是我败的了-------
我败的4个香精是莲花的，沙漠的秘密，五个秘密和尼菲尔提提王后。莲花是埃及的国花，不出口而且闻着还蛮小清新的；本来我是还想买阿拉伯之夜的，但是老公一脸鄙夷的说自己是靠真本事吃饭的，用不上，于是，我就默默的给自己买了沙漠的秘密（害羞的跑走~~）。老妈喜欢香奈儿5号的味道，可是这五个秘密，说是调制香奈儿的，但是我记得香奈儿五号是全世界第一个乙醛调香水，而这乙醛是靠实验室合成的，但是闻着还是蛮像的，一个电话过去，老妈毫不犹豫，一声令下，买！最后雅诗兰黛的比较适合中老年女性吧，最后入了个尼菲尔提提王后就给婆婆大人了。至于香水瓶，照片发过去，老妈毫不客气的要了5个，那婆婆也就是5个了，幸好当时要的是单数，总算给自己留下个作香薰器的，单独拿出来照一张，哼哼。
我们是先在哈利利市场大概了解了下行情，方法是一口价，老板肯定不同意啊，拉着老公就走，看老板追出来的速度确定大概还有多少水分，当然了，追出来，我也不回去了，嘿嘿。然后在到吉萨金字塔附近的有家叫“金老鹰香精店”(Golden
Eagle Perfume
Palace)出手的，这个店是很多旅行团的购物点，我们觉着吧，东西肯定会比市场上贵点，但是质量上更让人放心吧。店主很热情，也会些中文，很热情的先招呼吃东西（免费吃），有阿拉伯冰淇淋、红茶、咖啡，我们是一边喝茶一边听他讲解，还有现场的演示香精不含酒精不含油。
然后就是重中之重的砍价大战了。我当时可是左一个“哈比比”，右一个“哈比比”的和店主砍价，“哈比比”是我在埃及现学现用的，阿拉伯语“亲爱的”的意思，但是对我来说没有任何意义，我就当“便宜点麽”用的，丝毫没有不好意思啊，倒是老公在一边看着我喊的这么顺口，狂汗。估计“美人计”还是有用的吧（自己汗一个先），砍到4瓶650埃镑（大概95美金，差不多24美金一瓶吧，做攻略的时候看到最便宜可以砍到20美金
50CC
的），然后再让送了11个香水瓶子。嘿嘿，虽说没有砍到他脖子（埃及老板砍价常用手势，比划你砍的太狠了，砍到人家脖子了），但应该也算砍到腰了吧？
最后最有意思的还是在我们的“监督”下，看着小伙计把四种味道的香精给我们包装起来，因为店中香精都是装在各种各样的大瓶子里，我们买好了，伙计们再手工倒到小瓶里，然后贴上相应的名字，嗯，很像过去的打酱油的情景呵。
☆b、莎草纸(papyrus)☆
----背景介绍----
大约在公元前3000年，古埃及人就用当时盛产于尼罗河三角洲的纸莎草的茎制成莎草纸，并将这种特产出口到古希腊等古代地中海文明地区，甚至遥远的欧洲内陆和西亚。到公元8世纪左右，羊皮纸和牛皮纸已经在很多领域代替了莎草纸，因为它们在潮湿的环境下更耐用，而且它们在任何地方都能生产。到9世纪，阿拉伯传入的廉价纸张就彻底代替了莎草纸。莎草纸就此消亡，它技术也因缺乏记载而失传。直到1962年，埃及工程师哈桑拉贾（Hassan
Ragab）利用1872年从法国引种回埃及的纸莎草，才重新发明了制作莎草纸的技术。
----制作过程-----
生产莎草纸的原料是纸莎草的茎。先将纸莎草茎的硬质绿色外皮削去，把浅色的内茎切成40厘米左右的长条，再一片片切成薄片。切下的薄片要在水中浸泡至少6天，以除去所含的糖分。之后，将这些长条并排放成一层，然后在上面覆上另一层，两层薄片要互相垂直。两层薄片亦常以相互交叉的方式编织成网格状形似织物。再将这些薄片平摊在两层亚麻布中间趁湿用木槌捶打，将两层薄片压成一片并挤去水分，再用石头等重物压（现在一般用机器压制衡），干燥后用浮石磨光就得到莎草纸的成品。由于只使用纸的一面，所以在书写的一面要进行施胶处理，使墨水在书写时不会洇开。
------材质------
现在买的莎草纸材质分两种，一种是用芭蕉叶做的，很脆，基本不能折，价格也就便宜多了；还有一种是纸莎草做的，很有韧性，随便折，随便揉，不留痕。至于鉴别莎草纸上的画是不是手工绘制的，简易方法，就是手指沾上水按在画上试试，如果能沾下颜料来的，就是手工绘制的，否则，就是印刷品。
----------以上是背景介绍-------以下就是我败的了-------
我们买的时候，老板就在身边，所以就简单折了几下确定是纸莎草做的。老板坚持他的是手工绘制的，我们脸皮薄，始终也没好意思往上沾水验验货。当然，回酒店后就试了，是不褪色的印刷品！奸商啊奸商。不过，换个角度想想，5张画（3张A4纸大小，1张是两张A4纸横排大小）被砍到50埃镑，能是手工绘的嘛。前几天陪一朋友去逛大英博物馆，发现2楼的纪念品店里也有莎草纸画买，A4纸大小的，也是用纸莎草做的纸张印刷的画，明码标着1.99英镑（大约就是20埃镑），立马心里平衡了，嘿嘿。废话不说了，上图~~
PS.钱包当时纯粹是为了买个当零钱袋用的，所有标签都是阿拉伯语的，看不出产地，不出意外就是“Made in
China”的（原因我后面会说了），砍到10埃镑一个。
PS。网上看到最低价，有砍到1埃镑一张的，我觉着，这个99%不是纸莎草作的，也就更不可能是手工绘制的了。
★2、埃及的3个市场砍价现身说法：卢克索市场，阿斯旺市场，开罗哈利利市场★
英国生活久了，习惯了明码标价且不还价的购物方式，到了埃及，一切乱套，基本上所有的东西都没有标价，少数标有阿拉伯世界通用的数字，（此处强调，是阿拉伯世界通用的数字，不是阿拉伯数字~~），店主的胡乱喊价程度，与他的诚实程度成反比，与他的贪欲成正比。所以，在此送大家九字箴言：货比三家！杀价！杀无赦！
卢克索的市场就在卢克索神庙边上，规模不大，砍价大概是开价的20%。阿斯旺市场，紧挨着阿斯旺火车站，走过路过，怎么都不会错过的，这里的小贩，是我觉得开价最离谱的，按
10%
左右砍，狠狠砍。
开罗的哈利利市场，是外国人购买埃及纪念品最多的地方，所以价格相对卢克索和阿斯旺要好很多，按30%左右砍就差不多了。至于最后成交价，就看大家的口才啦。小贩们都很乐意和你砍价，一埃镑一埃镑的讲，真是个体力活呢。
一进市场，小贩四面八方的“你好”“你好”的和你打招呼，每个都围着你说“One Dollar，One
Dollar”。咱可千万别被“你
