【台湾】逛士林夜市，看“棺材板”如何出炉

从花莲返回台北已是晚上八点多，台北的夜生活刚刚开始不久，回饭店放好行李并稍作休息，打辆车赶往士林夜市。士林夜市是台北最著名、也最平民化的夜市之一，夜市分为两处，一处在慈诚宫对面的士林市场地下一层，我们要逛的就是这儿；还有一部分是以阳明戏院为中心，由几条小巷道围成的区域。

台湾的大小城市都有夜市，夜市文化最能体现台湾人文特色，除了是本地人的最爱，也受到越来越多的外来游客的欢迎，据说士林夜市的名头曾超过台北故宫。

我算不上吃货级，来士林夜市看的成份大于吃。台湾的许多小吃名字都很费解，在来台之前脑子里也灌了许多，如蚵仔煎、如鼎边锉、如棺材板、如爱玉；有的则很有趣，如大饼包小饼、如大肠包小肠、如青蛙下蛋。仅这些名字就有让人一探究竟的冲动。

士林市场的地上部分，小吃在地下一层，这里从最初的露天到如今的室内，倒很像北京的秀水街的经历。