憨熊一年半没回洛阳了，故乡的味道却一直在憨熊的心中萦绕。这个夏天，憨熊终于忍不住，决定回去大吃几天。
在洛阳时，仿佛是习惯了一切，没有什么能够让我心中一动。只有成为了离乡的游子，故乡的一切美好才会如此凸现出来：一草一木、一街一巷、一面一汤，都在回忆中闪闪发光，永不磨灭。对于贪吃之憨熊来说，吃自然是其中最重要的一部分。
自从来到武汉，似乎就与美食无缘。武汉虽是九省通衢、华中大城， 但并没有什么吸引人的美食。除了热干面我比较喜欢，其他的豆皮、糊汤粉等均无甚特色。我不禁怀念起故乡的味道——热腾腾的牛肉汤、豆腐脑、胡辣汤，醇香的羊肉泡馍，开胃的浆面条，爽口的米皮擀面皮——它们充斥在洛阳的每一条小巷子，鳞次栉比的小食肆，无时无刻不在吸引我的馋虫。
在洛阳，那些装潢高档的饭店，一般都是招待外来的游客，而真正的美食，多出自并不起眼的小店，往往是食客如云。洛阳美食的另一大特色是分量足且实惠，汤品、烩面一般都可以续汤。餐具一般都是大海碗，而相形之下武汉的餐具大部分是纸碗、一次性筷子，给人一种廉价、快餐的感觉。
故乡的味道，其中首屈一指的当然是牛肉汤。
牛肉汤是洛阳人从小喝到大的早餐，南方人也许不理解为什么大清早就要喝如此油腻的肉汤，吃货如我还要喝完再填一大海碗。但我们洛阳人的确是以一碗汤开启每一天的生活的——无论是牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、丸子汤还是其他汤。洛阳的汤文化源远流长，具体起源不可考，猜想起来应是受到西北饮食文化的影响。早上各家汤店都人来人往，位置不够了就在店门口树荫下蹲着喝，香气四溢的同时，皆是吸溜着喝汤的声音，身处其中，仿佛就是身处仙境一般。
坐了一夜的火车，下车的第一件事，自然就是去找牛肉汤店。小时候还没晋升成吃货，并不知道哪里的牛肉汤最好喝，只知道无论走到哪里，附近一定都会有家汤店。后来才知道老城和瀍河的牛肉汤最地道，于是第一个目的地是“马小道牛肉汤店”，可惜不巧该店装修整顿了，于是赶往不远处的“白果牛肉汤”。
在洛阳时，仿佛是习惯了一切，没有什么能够让我心中一动。只有成为了离乡的游子，故乡的一切美好才会如此凸现出来：一草一木、一街一巷、一面一汤，都在回忆中闪闪发光，永不磨灭。对于贪吃之憨熊来说，吃自然是其中最重要的一部分。
自从来到武汉，似乎就与美食无缘。武汉虽是九省通衢、华中大城， 但并没有什么吸引人的美食。除了热干面我比较喜欢，其他的豆皮、糊汤粉等均无甚特色。我不禁怀念起故乡的味道——热腾腾的牛肉汤、豆腐脑、胡辣汤，醇香的羊肉泡馍，开胃的浆面条，爽口的米皮擀面皮——它们充斥在洛阳的每一条小巷子，鳞次栉比的小食肆，无时无刻不在吸引我的馋虫。
在洛阳，那些装潢高档的饭店，一般都是招待外来的游客，而真正的美食，多出自并不起眼的小店，往往是食客如云。洛阳美食的另一大特色是分量足且实惠，汤品、烩面一般都可以续汤。餐具一般都是大海碗，而相形之下武汉的餐具大部分是纸碗、一次性筷子，给人一种廉价、快餐的感觉。
故乡的味道，其中首屈一指的当然是牛肉汤。
牛肉汤是洛阳人从小喝到大的早餐，南方人也许不理解为什么大清早就要喝如此油腻的肉汤，吃货如我还要喝完再填一大海碗。但我们洛阳人的确是以一碗汤开启每一天的生活的——无论是牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、丸子汤还是其他汤。洛阳的汤文化源远流长，具体起源不可考，猜想起来应是受到西北饮食文化的影响。早上各家汤店都人来人往，位置不够了就在店门口树荫下蹲着喝，香气四溢的同时，皆是吸溜着喝汤的声音，身处其中，仿佛就是身处仙境一般。
坐了一夜的火车，下车的第一件事，自然就是去找牛肉汤店。小时候还没晋升成吃货，并不知道哪里的牛肉汤最好喝，只知道无论走到哪里，附近一定都会有家汤店。后来才知道老城和瀍河的牛肉汤最地道，于是第一个目的地是“马小道牛肉汤店”，可惜不巧该店装修整顿了，于是赶往不远处的“白果牛肉汤”。