【余姚大岚】早春茶园
2019-04-08 21:02阅读：
位于余姚四明山地区的大岚镇被称为“中国高山云雾茶之乡”，放眼望去，高低错落着大大小小的茶园。海棠树和樱桃树错落在茶田间，春天是欣赏茶园春色的最佳季节。可惜我去早了，三月末，海棠只开了三五分，樱桃只有花骨朵。
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10 拿了一个小筐装模作样采茶叶，采了半个小时吧，才这么丁点儿。
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倒是发现了一小片矮脚艾草，又找到了几株鼠麴草（图左）。我老家把鼠麴草叫作“拧节节麻节节（音译）”，“拧节节”是形容词，表示“韧性好”，“麻节节”才是真正的名词。做青团的染色，八九成艾草、一到两成鼠麴草，前者色浅但味偏苦，后者味甜但色深，两种中和调色调味。图右的是狗屎葱，这种野葱用来炒蛋可香了！没能看到最浓的春色，采回三种野菜是意外之喜。
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19 经过的村庄。
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