2．呼吸环境。秧苗根系是需要呼吸的，一般土壤的透气性都不好，采用珍珠岩作为栽培基质能够比土壤提供更好的呼吸条件，秧苗也会更加健壮，
3．温度和水分环境。采用珍珠岩育秧对温度和水分的控制都不如土壤栽培好控制，需要精心管理，这是制约珍珠岩育秧技术迅速普及的一个重要因素。覆盖在珍珠岩上面的河沙保温性差，冷得快，热的也快，不如土壤保温；同时，基质层较薄，缓冲性差，所保持的水分也少，浇水多影响呼吸，浇水少容易导致水分供应不足，在秧苗一叶一心以后基本需要天天补水。
三、水稻无土育秧技术操作规程
本操作规程适合寒地水稻以珍珠岩作为栽培基质的无土育秧，要求播种时日平均气温稳定通过5℃。
育秧大棚的前期准备和种子的消毒、浸种、催芽等与常规土育秧完全相同，可根据情况因地制宜。
1．
平整苗床
平整后坡度误差小于0.5厘米，苗床落差较大的，可以分段超平。
2．
摆盘
选用无孔的水稻无土育秧专用秧盘，秧盘要紧密摆放，中间不能有空隙，防止涨盘影响机插效果。
3．
铺基质(珍珠岩)
基质颗粒要求在0.5-2.5毫米之间，铺放厚度在0.8-1厘米之间。
4．喷施基肥。
喷施1号营养液作为基肥，可适当补充清水使基质湿润吸合，以防止芽种沉入到基质下面；也不能喷水过多使基质吸合过实造成出苗时顶盖，基质含水量控制在芽种有一半露出在基质外面最佳。
5．播种
每平方米播芽种700-840克（折合干种为500-600克）。
6．覆沙
河沙颗粒在0.5-2.5毫米之间，太细会影响根系呼吸和营养液下透，覆盖0.5厘米厚的河沙把种子盖住即可。
7．补充清水
使基质充分湿透，用手指按压无积水出现。
8．覆膜
早期温度低时播种可在苗床上覆盖一层保温保湿膜，保温保湿膜需距离沙面5厘米的距离，以防止中午高温时烫种。播种晚的由于外界温度较高，可以不覆盖保温保湿膜。
9．立针揭膜
出苗达30%时及时揭膜，防止高温烧苗，并补充清水。
10．水稻苗床管理要点一览表
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苗龄
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苗床温度℃
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施肥
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要点
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第
一
关
键
期
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播种
至
一叶一心
0-1.1
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最高32
最适23-26
最低16
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播种时
施一号肥
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防止高温烧苗和低温冷害；防止鼠害。
观察种壳裂口处或芽基部是否有白色霉状物（绵腐病菌），如有发生则必须在秧苗一叶一心时预防由此导致的立枯病的发生。
检测苗床酸碱度，PH值控制在4.5-6.8之间。
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第
二
关
键
期
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一叶一心至
二叶一心1.1-2.1
|
最高30
最适22-25
最低16
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一叶一心时
施二号肥
|
适当通风炼苗。
检测苗床酸碱度，PH值控制在4.5-5.5之间。
依据立枯病的前期症状进行观察：早晨叶尖吐出的水珠是否减少，叶片是否变黄，PH值是否逐渐升高，这三个现象都具备时即可诊断为立枯病的前期症状，并立即调酸、用恶甲合剂进行防治。
|
第
三
关
键
期
|
二叶一心至
二片半叶2.1-2.5
|
最高25
最适22-25
最低16
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二叶一心
施三号肥
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适当通风炼苗。
检测苗床酸碱度，PH值控制在4.5-5.5之间。
防止爆冷暴热，保持水分供应，以防止青枯病的发生。
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第
四
关
键
期
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二片半叶
至
三叶一心2.5-3.1
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最高25
最适18-20
最低16
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第三片叶完全展开
施四号肥
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大通风大炼苗，夜间注意避免低温冷害。
检测苗床酸碱度，PH值控制在4.5-6.8之间。
防止爆冷暴热，保持水分供应，以防止青枯病的发生。
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备注
|
1．苗床温度以沙面以下0.5厘米处温度为准。
2．苗床在整个育秧期间都应保持湿润状态，一叶一心以后苗床可以有短暂的积水，每次积水时间不能超过6小时。
3．苗床酸碱度PH值低于4.5时可用灌大水洗根的办法来提高PH值，若PH值过高需要用调酸剂调酸来降低PH值。
4．若苗床未现异常，不建议喷施任何农药或激素类物质，防止插秧后秧苗后劲不足而影响产量和品质。
5．若管理出现问题导致秧苗脱肥，可在插秧前三四天增施一次送嫁肥。
6．在秧苗三叶一心时进行机插移栽。
|
四、水稻壮秧标准
秧田期占整个水稻生育期的1／4～1／3，秧苗在秧田期中生长的好坏，不仅影响正常分化形成的根、叶，蘖等器官，且对秧苗移栽后返青、发根、分蘖乃至穗数、粒数等都有深远的影响。中国北方地区一般以中苗为主(指3.1～4.0叶龄移栽的秧苗，育苗日数30～35天)，具体要求是：
1．
形态：秧苗粗壮，基部粗而扁平,叶耳间距短。叶片宽而硬实，不软弱披垂，富于弹性，叶色清秀，浓淡适宜，绿中带黄。根系发达，粗短白根多，无黑根及腐根。无病苗。
2．
生理特点：秧苗生长机能旺盛，代谢协调，体内含水量较低，单位长度幼苗干物重较大，苗体内营养物质丰富，碳/氮适当。
3．
壮秧标准：黑龙江省农垦科学院水稻研究所提出当地3．5叶中苗壮秧标准，地上部标准为“3、3、1、1、8”，即秧苗中茎长度不超过3mm；第一叶鞘长不超过3cm；第一叶与第二叶叶枕间距lcm；2叶与3叶叶枕距1cm；第三叶长8cm，全长13cm,地上部100株风干重为3克以上。地下部标准为“1、5、8、9”，即种子根1条；鞘叶节根5条；不完全叶节根8条，第一叶节根原基9个。
五、水稻无土育秧苗床异常情况处理
1．低温冷害和高温烧苗
水稻无土育秧苗床保温性不如土壤保温性好，更容易遭受低温冷害和高温烧苗。
遇见特殊的低温年份，棚内可采取烟熏的办法来增加二氧化碳含量，以防止冻苗。
高温烧苗在土育秧中不常出现，往往不引起重视；在珍珠岩育秧中覆盖种子的河沙吸热升温太快，必须引起足够的重视。在棚外气温达到18℃时棚内温度就有可能超过40℃，而秧苗忍受高温的极限是38℃，这样如果不通风连续三个小时就可能造成高温烧苗。高温烧苗后稻种的胚不再乳化，根系活力下降，苗色变黄，生长缓慢，造成僵苗，这种情况往往被误认为是肥量不足或是病害，在苗床酸碱度正常的情况下，用药后往往是越治越重。如果出现高温烧苗，可喷施一些叶面肥加强营养调理，慢慢恢复。
2．白芽
稻种在出苗立针阶段有时会长出弯曲的白芽，针杆细长不绿，这是由于基质积水过多，导致稻种无氧呼吸造成的，遇见这种情况要控制浇水，随着基质落干可逐渐恢复正常。
3．顶盖
秧苗在出苗立针时把种子顶出沙面，这是由于给秧盘铺基质时补清水过多，导致基质过于密实，根系无法扎入，或是由于覆盖的河沙太细和含土量高。遇见这种情况时可用扫帚条轻轻拍打床面，然后再补充些河沙压种即可，不影响正常生长。
4．绵腐病
水稻绵腐病在苗床长期低温时容易发生，种壳裂口处或芽基部出现少量乳白色胶状物，逐渐长出放射状白色絮状菌丝，渐呈铁锈色、绿褐色或污褐色；种子腐烂不能萌发，或病苗基部腐烂枯死。绵腐病在水稻珍珠岩育秧中直接产生的危害不大，但这种疾病会导致以后容易感染水稻立枯病，出现绵腐病可用敌克松治疗，也可在当时不做处理，等在秧苗长到一叶一心候后防治立枯病的同时一起消除。
5．立枯病
水稻立枯病是旱育秧田危害最大的病害，水稻无土育秧在苗床长期低温和酸碱度PH值过高时也可能发生立枯病，但相对于土壤育秧来说，水稻无土育秧的立枯病容易处理得多。
防治水稻立枯病的关键是前期诊断，无土育秧立枯病前期表现不像土育秧那么明显并有所区别，容易造成误判。
在土育秧中，发病时间是从出苗到三叶期。发病时叶片卷成针状，慢慢变黄，以后变褐，从近地表处开始腐烂，出现马蹄坑。轻轻拔叶时，可从地表处拔下，在土壤内种子周围产生红色或紫红色的霉状物，先由局部点片开始发病，逐渐向四周传染扩展。在气温变化大、低温、生长停滞状态下易发生。
在无土育秧中，秧苗一叶一心以后，早晨叶尖吐出的水珠减少、叶片变黄和苗床酸碱度PH值大于6这三个条件同时存在的的情况下，即可判断为立枯病的前期症状，可进行苗床调酸、喷施恶甲合剂等农药进行防治。
在无土育秧中，发生立枯病最明显的特点是叶片变黄，当然叶片变黄并不一定就是得了立枯病，必须同时满足上面三个条件才可以诊断为立枯病前期症状。无土育秧最担心的是明明发生了立枯病，由于没有土壤里表现的那么明显，就诊断为肥量不足或者是缺少某种元素等原因，采取增施肥料、补充微量元素和一些调节剂等，往往是越治越重，贻误治疗的最佳时机。当然，水稻得了立枯病以后根系吸收能力下降，肯定会造成秧苗的营养不良，在调酸、喷药治疗的前提下补充一些营养如叶面肥等也是必要的。
水稻无土育秧提倡加强苗床管理、特别是通过对酸碱度的控制来抑制立枯病的发生。如果一叶一心以后能保证苗床的酸碱度在合理的范围内，苗床就不会得立枯病，甚至在得了立枯病以后，不喷施任何药物通过调整酸碱度的办法也能控制住立枯病，因为立枯病真菌在PH值小于5.5的条件下无法存活，大规模的无土栽培实践也证明了这点。
6．青枯病
症状：秧苗发病时秧苗迅速卷缩，从灰绿色变成黄色，近地表部分不腐烂，还保持绿色，拔时需用劲，能与根一起拔起，小片发生，重时病苗连成大片。
水稻苗期青枯病是一种生理病害，通过加强苗床管理，通风炼苗时注意不出现爆冷暴热和水分供应不足的情况就可以有效地控制住青枯病的发生。
7．黄苗
水稻无土育秧强调干物质的积累，要求叶片宽而硬实，不软弱披垂，富于弹性，叶色清秀，浓淡适宜，绿中带黄，不提倡过多地积累叶绿素而使叶片浓绿、柔软。但无土育秧的叶片过于发黄就是有问题了。
水稻无土育秧出现黄苗的可能原因有：营养不良、高温烧苗、立枯病、以及肥害和药害等都可以造成黄苗，一定要根据发病原因采取不同的措施。
8．苗矮
水稻壮秧标准中规定水稻三叶一心时屡直叶片后苗高13厘米，在11-15厘米之间都属于正常秧苗。水稻无土育秧不容易出现高于15厘米的弱秧，但可能出现蹲苗过狠，形成低于11厘米形成矮苗。
在无土育秧中苗矮主要由于以下几个原因造成的：
（1）无土育秧基质的保温性差，夜间比土壤凉得快造成昼夜温差太大，可通过提早关棚门和加强夜间的保温措施来解决。
（2）过于干旱，水分供应不足，要保证苗床始终处于湿润状态。
（3）经历过高温烧苗和得过立枯病的秧苗也会出现矮苗。
9．不盘根
水稻无土育秧不盘根的主要原因有：施肥量过大、酸碱度不合适、得过立枯病、肥害和药害，如果发现秧苗两叶一心还没有盘根，除了找清原因并处理后，可适当减少水分供应并将三号肥推后五天施用。
无土育秧不建议使用生根剂之类的调控物质，提倡顺其自然而生长，以免影响秧苗的后发优势。
10．盘根太紧
水稻无土育秧盘根太紧的主要原因有：播种量过大、三叶一心时没有及时插秧移栽。
11．涨盘
水稻无土育秧摆盘时不紧密，秧盘边向外倾斜，容易造成涨盘，机插时会互相拥挤不往下走。摆盘时让每个秧盘边都互相压着即可。
六、水稻无土育秧常见问题解答
1．什么是无土栽培营养液? 如何区分各种营养液的优劣？
无土栽培营养液是针对无土栽培条件下水稻苗期的营养需求特点，加工而成的高品质营养肥料。制剂
为原粉状，加水稀释后即成营养液。
（1）优质营养液原粉感官上颗粒均匀，无充包物；劣质产品质地粗糙，颗粒大小不一。
（2）优质营养液原粉具有明显的氨基酸香味；劣质产品味道刺鼻。
（3）优质营养液原粉完全水溶且速溶，无杂质沉淀，没有难溶物。
（4）劣质产品溶解速度慢，不溶物多，使用后残留物较多。
（5）优质营养液原粉能够使用喷雾器或微喷等设备，劣质产品因不溶物堵塞设备只能人工施用。
2．什么是基质和珍珠岩？
在无土栽培中，用来代替土壤固定植物根系的材料叫做基质。很多物质都可作为基质使用，如草
炭、
岩棉、蛭石、珍珠岩、树皮、锯末、碳化稻壳等。珍珠岩是基质的一种，是粉碎的岩浆岩或矿砂加热
至1000℃～1300℃膨胀形成的，具有多孔性结构，颗粒直径一般在0.5～2.5mm之间。珍珠岩主要作为
保温材料用于建筑方面，在无土栽培中的应用也十分广泛。珍珠岩作为无土栽培基质使用，具有无菌、
质轻、保水、保肥和透气性好等特点。
3．为什么无土育秧秧苗能够极少有病害发生？
（1）水稻无土育秧以培育壮秧为目的，依靠强化秧苗的自身素质提高秧苗对各种疾病的抵抗能力。
（2）平衡营养液内部各元素以及根系分泌物等产生综合生化反应，产生增强秧苗抗性的生长调控物质。
（3）利用平衡营养液内部一定数量的有益微生物抑制有害菌的生存，以菌治菌。
（4）创造适合水稻育苗的且不利于病原菌生存、侵染及致病的最佳生态环境。
利用这种方法育出的秧苗综合素质极高，抗逆性特别强，所以很少有苗期病害发生。
4．为什么无土秧苗移栽没有明显的返青期？
因为无土秧苗具有高活性的、庞大的根系，移栽时根部损伤率很低，植株体内干物质多，且其自身的抗逆性极强，所以没有明显的返青期。
5．为什么采用水稻无土育秧技术可以增加产量、提早成熟和提高稻米品质？
无土育秧极大地提高了秧苗素质，移栽没有明显的返青期，把生育期推前了5-7天。光照和养分积累也相应增加，所以可以增加产量、提早成熟和提高稻米品质。
7．为什么无土育秧80平方米育苗面积就可以插1公顷本田而常规育秧要100-120平方米以上？
因为无土育秧根系盘结好，秧苗成苗率、秧苗利用率高达96%以上。而常规秧苗因为其根系盘结松散，秧苗利用率低，浪费的秧苗达15%，所以无土育秧比超过育秧节省育苗面积。
8．无土育秧为什么能够节省种子？
常规育秧播种用量过大，是因为：
（1）根系不发达，数量少。如果播种量过低，秧苗根系盘结不紧，无法实现机械插秧。
（2）秧苗利用率低，致使秧田本田比例增大。
（3）秧苗成活率低，仅有85%左右，所以栽插的穴株数较多。
（4）由于对水稻生长特性不十分了解，依靠大群体提高产量。
无土育秧用种量低，是因为：
（1）秧苗根系庞大，单位面积上的落种数低于常规育秧就能达到机械插秧标准。
（2）秧苗利用率高，浪费少。
（3）成活率高达96%，穴株数栽插3-4株就可以达到预期产量要求。
作者简介：黄海波（1965-），男，黑龙江省依兰县人，研究方向：无土栽培。
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