选锅子我的第一要求，就是一定要轻。这真的是花了几千块钱买回来的教训。之前出去旅游，特地搬了口超级扎实的铁锅回来，结果用了两三次就扔橱柜里了，没别的，实在太沉，做完菜就跟举过铁一样，手臂都抬不起来。所以好用的锅，前提也一定是尽可能轻。
日本铁流铁锅33cm的中华神炒，也就1.5公斤，平时炒菜完全可以颠几下享受当大厨的感觉~铁流铁锅之所以能做到比一般铁锅轻，是因为它采用了纯度更高的材料、工艺更精进。
锅子的原材选自巴西、澳大利亚的高纯度铁矿石，先提炼出生铁。再加工成普通的熟铁，最后去除其中的杂质，制成铁含量达到99%以上的高纯铁度。因为是纯度特别高的熟铁，所以它能被锻造的很薄，重量自然就下来了。
铁流铁锅采用“旋压技术”，锅壁厚度才1.6
日本铁流铁锅33cm的中华神炒，也就1.5公斤，平时炒菜完全可以颠几下享受当大厨的感觉~铁流铁锅之所以能做到比一般铁锅轻，是因为它采用了纯度更高的材料、工艺更精进。
锅子的原材选自巴西、澳大利亚的高纯度铁矿石，先提炼出生铁。再加工成普通的熟铁，最后去除其中的杂质，制成铁含量达到99%以上的高纯铁度。因为是纯度特别高的熟铁，所以它能被锻造的很薄，重量自然就下来了。
铁流铁锅采用“旋压技术”，锅壁厚度才1.6