孙瑞晓
夏日天一热，蛰伏地下的蝉蛹们就开始噪动起来，慢慢向地面掘进。一场夜雨后，浸润的土地变得松软，蝉蛹们纷纷爬出洞穴变成蝉猴，就又到了美食家们倾巢出动的季节。蝉猴尚未蜕变演绎生命的精彩，便有一张天罗地网在等待着它，处处杀机四伏。生之维艰，存之偶然，这也许是蝉们的宿命。
其实，蝉们除了吸吮点树汁折损点枝条并无大害。记不记得蛙鼓蝉鸣是我们童年天籁的音乐？鸡鸣狗吠、蟋蟀弹唱是相伴我辈儿时美好的回忆？那时物质生活匮乏，平时难得有猪肉牛肉大快朵颐的口福，一些小鱼小虾麻雀蚂蚱蝉猴什么的就成了偶尔解馋的物什。找蝉猴捕蝉，农村里五零、六零、七零后的这几代人，小时候谁没干过？
一到夏天乐子就特别多。还没下课，就寻思哪一片树林适合出蝉，什么品种的树蝉猴多，告诉谁不告诉谁，和谁噶伙去不和谁去，都是自己的小秘密。天一擦黑，便迫不及待地嚼好麦粒或做好面筋，拿着电棒小瓶子罐子小网兜兜，直奔目标而去，树干上树根下一个一个捡拾着乐趣，蝉猴们就一个个成了囊中之物。那时候懵懂无知，光知道口腹之欲，哪里晓得什么佛缘放生什么的。那些侥幸爬上树枝高处的蝉们是这场大劫难的幸存者，捡拾蝉猴的我们一般不去费劲爬树，就任由它们蜕变成蝉，在树枝上唱歌。
捕成蝉也有乐趣，工具是一根愈高愈细的长竿，竿头绑上尖细的枝条或铁丝，最末端粘上黏黏的面筋，顺着蝉声找准位置，小心翼翼地将黏着面筋的顶端慢慢靠近，然后冷不防往上一戳，面筋接触到蝉翼，就成功了，任由蝉扑棱扑棱地挣扎也逃脱不了。面筋的黏力很关键，面筋的制作有两种方法，一个是拿麦粒咀嚼，数番吐出淀粉的白汁，慢慢留下蛋白的面筋；第二个是抓一把一等白面和成面团，不断用水冲洗，一块面筋就慢慢形成了，很是粘手。但那
夏日天一热，蛰伏地下的蝉蛹们就开始噪动起来，慢慢向地面掘进。一场夜雨后，浸润的土地变得松软，蝉蛹们纷纷爬出洞穴变成蝉猴，就又到了美食家们倾巢出动的季节。蝉猴尚未蜕变演绎生命的精彩，便有一张天罗地网在等待着它，处处杀机四伏。生之维艰，存之偶然，这也许是蝉们的宿命。
其实，蝉们除了吸吮点树汁折损点枝条并无大害。记不记得蛙鼓蝉鸣是我们童年天籁的音乐？鸡鸣狗吠、蟋蟀弹唱是相伴我辈儿时美好的回忆？那时物质生活匮乏，平时难得有猪肉牛肉大快朵颐的口福，一些小鱼小虾麻雀蚂蚱蝉猴什么的就成了偶尔解馋的物什。找蝉猴捕蝉，农村里五零、六零、七零后的这几代人，小时候谁没干过？
一到夏天乐子就特别多。还没下课，就寻思哪一片树林适合出蝉，什么品种的树蝉猴多，告诉谁不告诉谁，和谁噶伙去不和谁去，都是自己的小秘密。天一擦黑，便迫不及待地嚼好麦粒或做好面筋，拿着电棒小瓶子罐子小网兜兜，直奔目标而去，树干上树根下一个一个捡拾着乐趣，蝉猴们就一个个成了囊中之物。那时候懵懂无知，光知道口腹之欲，哪里晓得什么佛缘放生什么的。那些侥幸爬上树枝高处的蝉们是这场大劫难的幸存者，捡拾蝉猴的我们一般不去费劲爬树，就任由它们蜕变成蝉，在树枝上唱歌。
捕成蝉也有乐趣，工具是一根愈高愈细的长竿，竿头绑上尖细的枝条或铁丝，最末端粘上黏黏的面筋，顺着蝉声找准位置，小心翼翼地将黏着面筋的顶端慢慢靠近，然后冷不防往上一戳，面筋接触到蝉翼，就成功了，任由蝉扑棱扑棱地挣扎也逃脱不了。面筋的黏力很关键，面筋的制作有两种方法，一个是拿麦粒咀嚼，数番吐出淀粉的白汁，慢慢留下蛋白的面筋；第二个是抓一把一等白面和成面团，不断用水冲洗，一块面筋就慢慢形成了，很是粘手。但那