买猪肉避开这3个部位

2023-04-30 23:05阅读：

买猪肉避开这3个部位

猪肉是我们平常餐桌上最常见的肉类食材，今天就要跟大家来说一说，大家平时在买猪肉的时候一定要注意了以下这三个部位，大家千万不能买，即便是肉摊的老板白给你，咱们也不能要，赶紧跟着一起来看看吧。

说到猪肉，大家可能平时吃的比较多，但是在买的时候有没有仔细观察一

下？有一些肉能买，有一些肉是不能买的。

第一个不能麦的部位，就是猪的血脖肉。也就是猪脖子上面的这些肉，猪脖子上面这些肉，是不可麦的，但是有一些小摊小贩们，他们可能会把一些这种肉混在好肉中麦，这个时候大家要擦亮双眼了。

因为血脖肉是有淋巴在上面的，所以会有大量的细菌，如果我们吃了这样的肉，可能会感染细菌，或者是出现胃疼，或者是肚子疼等等一系列的不良反应，严重的还有可能会出现中毒的情况，所以血脖肉大家千万不能买。

第二个不能买的部位，就是这个猪的肺部。其实很多人感觉这个猪的肺还是挺好吃的，并且做出来之后也是一道美食。

但是这个肺它是通气管的，这个猪平时怎么吃饭，怎么呼吸，大家可想而知，地面上的一些灰尘杂质，还有一些这种细菌，通通都会被吸到这个肺里面。所以如果你想吃猪肺的话，一定要通过这种比较专业的，比较细致的方法来进行清洗之后，确定没有硒菌了再进行食用。

第三个不能买的部位，就是猪的肝脏。肝脏的部分，其实说到这个猪的肝脏，并不是说它有多么不干净，或者是怎么样。

主要是它的这个脂肪含量太高了，尤其是一些老年人，最好是不要吃猪的一些肝脏，因为它脂肪含量太高，很有可能会引起高血压，高血脂等等的这些情况，即便是一些年轻人也尽量少食用，以避免会出现发胖的情况。

以上就是今天给大家分享的关于猪肉不能吃不能买的三个部位，大家一定要注意，如果您觉得有用，别忘了转发分享给身边的朋友，你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。

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